Verktøy og utstyr for hermetisering og konservering
Oppdag det nyeste hermetiseringsutstyret for sikker matkonservering. Lær om must-have verktøy og smarte løsninger for både nybegynnere og erfarne.
Helstekt hvitløk har en villedende søt og litt nøtteaktig smak. - ikke sterk og skarp som du kanskje forventer. Stekt hvitløk er en enkel, rimelig forrett til julesammenkomster. Hvitløk blir veldig myk etter steking og gir et vanedannende pålegg til franskbrød. Du trenger servietter til denne appetittvekkende forrett. Det er rotete, men det er godt og overraskende enkelt å lage.
Helstekt hvitløk med franskbrød
Forberedelsestid: 5 minutter
Koketid: 1 time
Utbytte: 12 porsjoner
4 hele hoder hvitløk, løst ytre skall fjernet
1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
Salt, etter smak
Franskbrød, skåret i runder
Forvarm ovnen til 400 grader F.
Skjær av omtrent en kvart tomme fra den spisse enden av hvert hvitløkhode. Feddene skal være eksponert. Legg med kuttsiden opp i en liten, ovnsfast form slik at hvitløkshodene får plass uten for mye ledig plass. (En metallpai-plate fungerer bra). Drypp toppene med olivenolje og dryss over litt salt. Dekk hvitløken og pannen tett med aluminiumsfolie. Stek i 1 time.
Fjern folien, la avkjøles kort og server varm. Legg hvitløkshodene på et dekorativt fat omgitt av franskbrød i skiver.
Få gjestene til å presse hvitløken ut av jakken rett på et stykke brød. Sørg for å sette frem en liten bolle for å samle opp hvitløksskallene.
Oppdag det nyeste hermetiseringsutstyret for sikker matkonservering. Lær om must-have verktøy og smarte løsninger for både nybegynnere og erfarne.
Oppdag hvordan du velger vin på restauranter med vår omfattende guide. Lær om viner på glass og flaske, og få tips for å gjøre det beste valget.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]