Server denne grønne karrien over en seng med brun ris eller quinoa. I motsetning til animalsk kjøtt, har tofu en sjenerøs mengde kalsium, 227 mg per 1/2 kopp fast tofu - nesten like mye kalsium du ville fått av å drikke en kopp melk! Dette gjør tofu til en utmerket kalsiumkilde for den meierifrie dietten. Det er også en god kilde til B-vitaminer og jern, og har naturlig lavt innhold av mettet fett, kolesterol og natrium, noe som gir hjertesunne fordeler - alt dette gjør det til en ideell mat for en flatmage diett.
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 1 time
Utbytte: 4 porsjoner
1 butternut squash
1 ts olivenolje
1/2 gul løk, i terninger
1 rød paprika, i terninger
1 kopp revne gulrøtter
1/2 ts kanel
2 ss grønn karripasta
3 ss lavnatrium soyasaus
6 gram ekstra fast tofu, drenert og kuttet i terninger
En 13,5-unse kan lett kokosmelk
3 kopper brokkolibuketter
1 kopp grønnsaksbuljong med lite natrium
Forvarm ovnen til 400 grader F. Skjær butternut squash på langs i to jevne deler, kast frøene.
Legg squashen på et stekebrett med stekebrett, og dekk forsiktig med kokespray.
Stek squashen i ovnen i 45 minutter eller til den er myk. La squashen avkjøles, og fjern skinnet ved å øse squashen ut med en skje. Del squashen i terninger.
I en stor nederlandsk ovn eller middels suppegryte, varm oljen over middels høy varme.
Surr løk, paprika og gulrøtter i 5 minutter.
Rør inn kanel, grønn karri, soyasaus og salt til det er kombinert.
Ha i tofu, kokosmelk, brokkoli og grønnsaksbuljong. Bland forsiktig, pass på så du ikke bryter tofuen, og kok til den er gjennomvarme.
Per porsjon: Kalorier 212 (fra fett 80); Fett 9g (mettet 5g); Kolesterol 0mg; Natrium 768mg; Ca r bohydrate 28g (Dietary Fiber 5 g); Protein 10g.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
