Verktøy og utstyr for hermetisering og konservering
Oppdag det nyeste hermetiseringsutstyret for sikker matkonservering. Lær om must-have verktøy og smarte løsninger for både nybegynnere og erfarne.
Glutenfrie oppskrifter: Jazz Up Glutenfrie blandinger
I gamle dager med glutenfri baking, som var så fersk som for 5 til 7 år siden, smakte de fleste glutenfrie bakeblandinger fryktelig og var vanskelige å finne. I dag er mange deilige blandinger tilgjengelige, og de er enkle å finne i de fleste byer og mange på nettet.
Kanelsmulekake
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 30 minutter
Utbytte: 16 porsjoner
15- til 21-unse boks glutenfri gul kakeblanding
3 egg
1/2 kopp (8 ss) usaltet smør, myknet
2/3 kopp melk
1 ts ren vaniljeekstrakt
1-1/2 ss malt kanel
1/2 kopp brunt sukker
2 ss honning
1 kopp hakkede pekannøtter
Forvarm ovnen til 350 grader. Spray en 9-x-13-tommers bakebolle i glass med nonstick-spray.
I en middels bolle kombinerer du kakeblandingen, egg, smør, melk og vanilje. Bland med en elektrisk mikser i 1 til 2 minutter på høy hastighet. Hell blandingen i den tilberedte bakebollen.
Dryss kanel over hele kaken og dryss deretter på brunt sukker. Drypp honning på toppen.
Bruk en smørkniv, skjær gjennom toppingen og virvl den ned i kaken. Dekk kaken med pekannøtter.
Stek kaken i den tiden som er oppført på kakeblandingsboksen (vanligvis 25 til 35 minutter), eller til en tannpirker som er satt inn i midten av kaken kommer ren ut.
Per porsjon: Kalorier 251 (fra fett 111); Fett 12g (mettet 5g); Kolesterol 52mg; Natrium 163mg; Karbohydrat 34g (kostfiber 1g); Protein 3g.
Rockin' Rocky Road Brownies
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 25 minutter
Utbytte: 16 porsjoner
15-unse boks glutenfri brownieblanding (pluss ingrediensene for å forberede den)
1-1/4 kopper sjokoladebiter
1-1/4 kopper mini marshmallows
3/4 kopp hakkede pekannøtter
Forvarm ovnen til temperaturen som er angitt på brownieblandingen. Spray en 8-tommers firkantet bakebolle med nonstick matlagingsspray.
I en middels bolle kombinerer du brownieblandingen og ingrediensene som er oppgitt på pakken. Rør inn 1/4 kopp sjokoladebiter.
Hell røren i den tilberedte bakebollen. Topp med marshmallows, nøtter og de resterende 1 kopp sjokoladebitene.
Stek som anvist på browniepakken, til en tannpirker som er satt inn i midten av browniene kommer ut stort sett ren.
Avkjøl browniene i ca 10 minutter før du skjærer dem.
Per porsjon: Kalorier 294 (fra fett 160); Fett 18g (mettet 4g); Kolesterol 35mg; Natrium 72mg; Karbohydrat 35g (kostfiber 2g); Protein 3g.
All-Nighter Red Bull Cupcakes
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 15 minutter
Utbytte: 12 porsjoner
15- til 20-unse boks glutenfri gul kakeblanding
12 gram sukkerfri Red Bull
Frosting etter eget valg
Forvarm ovnen til 350 grader. Kle en muffinsform med 12 papirliner.
I en stor bolle blander du kakeblandingen og Red Bull med en elektrisk stavmikser på middels hastighet til ingrediensene er blandet.
Hell røren i muffinsformen. Stek etter anvisning på boksen, ca 15 minutter.
La cupcakes avkjøles. Frost dem med en valgfri frosting.
Per porsjon: Kalorier 236 (fra fett 45); Fett 5g (mettet 2g); Kolesterol 0mg; Natrium 242mg; Karbohydrat 48g (kostfiber 0g); Protein 1 g.
Prøv denne oppskriften med Coke Zero og sjokoladekakeblanding. Den fungerer også med vaniljekakeblanding og Sprite Zero, 1/2 kopp tranebær og 1/4 kopp skivede mandler. Rør inn alle blandinger du liker rett før du heller røren i muffinskoppene. Deretter bakes.
Vin på restauranter: i glass eller kjøpe flaske?
Oppdag hvordan du velger vin på restauranter med vår omfattende guide. Lær om viner på glass og flaske, og få tips for å gjøre det beste valget.
En perfekt grønn smoothie for amming
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
10 mest undervurderte viner
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Oppskrift på avokadosjokoladebrød
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Fordelene med juice
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]