Etter trening fungerer stoffskiftet raskere og leter etter godt drivstoff (mat). Det verste du kan gjøre etter en god treningsøkt er å bremse stoffskiftet med et stort, tungt måltid fullt av raffinerte karbohydrater og tomme kalorier. Den typen mat avleder all kroppens energi til fordøyelsen, slik at du ikke har noen energi igjen for restitusjon og reparasjon (tømme melkesyre fra blodet, fjerne annet avfall, tilføre næringsstoffer, og så videre).
En grønn smoothie er allerede blandet og derfor veldig lett for kroppen å fordøye. En smoothie etter trening gir deg følgende:
Høyere energinivåer for resten av dagen
Bedre muskelgjenoppretting/mindre melkesyreoppbygging
Mer naturlig evne til å balansere blodsukkeret
Rask og enkel fordøyelse og absorpsjon
Mindre sult og redusert trang etter usunn mat
Rikelig med hydrering for å fylle på elektrolytter og væsker
Naturlige antiinflammatoriske effekter som fremmer vevsreparasjon og minimerer skader
Følgende er de beste smoothiene å drikke etter treningsøktene.
Lade opp banan, spirulina og kokosnøttvann
Forberedelsestid: 25 minutter
Blandetid: 2 minutter
Utbytte: 2 porsjoner
2 ss gojibær
2 modne bananer, skrelt
1-1/2 kopper ananasbiter
2 ss malt linfrø
2 ts spirulina pulver
1/2-tommers stykke fersk ingefær (skrelt)
1-1/2 kopper kokosvann
1/2 kopp vann
1 kopp sennepsgrønt, løst pakket
1 kopp babyspinat, løst pakket
Legg gojibærene i en bolle med 1/4 kopp romtemperatur vann. Sett i kjøleskapet for å trekke i minst 20 minutter eller over natten.
Kombiner gojibærene, banan, ananas, linfrø, spirulina, ingefær, kokosvann og vann i blenderen og fest lokket.
Start med lav hastighet og avtag gradvis mot høy, bland ingrediensene i 30 til 45 sekunder eller til den er jevn.
Tilsett sennepsgrønnsakene og spinaten og bland igjen ved middels hastighet i 30 sekunder, øke hastigheten gradvis til høy. Bland på høy hastighet i ytterligere 30 sekunder eller til hele blandingen er jevn.
Hell smoothien i to glass og nyt!
Per porsjon: Kalorier 339 (Fra fett 36); Fett 4 g (mettet 0,5 g); Kolesterol 0mg; Natrium 262mg; Karbohydrat 73g (kostfiber 10g); Protein 8 g.
Hvis du ikke har fersk ingefær, bruk 1/4 ts malt ingefær i stedet.
Sennepsgrønt har en naturlig krydret eller pepperaktig smak. Smak på et blad før du legger det til smoothien. Hvis du ikke liker det, bruk babyspinat eller grønnkål i stedet.
Bytt ut ananasen med fersk mango.
Chia, bringebær og gurkemeie Zen
Forberedelsestid: 25 minutter
Blandetid: 2 minutter
Utbytte: 2 porsjoner
2 ss chiafrø
1/2 kopp bringebær
1 moden banan, skrelt
1/4 ts malt gurkemeie
1/4 ts malt kanel
1-1/2 kopper vann
4 mangoldblader
Legg chiafrøene i en bolle med 1/4 kopp romtemperatur vann. Sett i kjøleskapet for å trekke i minst 20 minutter eller over natten.
Kombiner alle ingrediensene unntatt mangold i blenderen og fest lokket.
Start med lav hastighet og øk gradvis mot høy, bland ingrediensene i 45 sekunder eller til blandingen ikke inneholder noen synlige biter av frukt.
Fjern og kast stilkene av mangold. Tilsett mangold og bland igjen ved middels hastighet i 30 sekunder, øke hastigheten gradvis til høy. Bland på høy hastighet i ytterligere 15 til 30 sekunder eller til hele blandingen er jevn.
Hell smoothien i to glass og nyt!
Per porsjon: Kalorier 147 (Fra fett 45); Fett 5 g (mettet 0,5 g); Kolesterol 0mg; Natrium 47mg; Karbohydrat 25g (kostfiber 9g); Protein 4g.
Du kan bruke kokosnøttvann i stedet for vann i denne oppskriften for tilsatte elektrolytter, en spesielt god idé etter en intens hot yoga-trening. Tilsett 1 ss rå honning for en søtere smak.
Kraftig tahini, daddel og avokado
Tilberedningstid: 5–6 minutter
Blandetid: 2 minutter
Utbytte: 2 porsjoner
1/2 avokado, skrellet og uthulet
2 Medjool dadler, pitted
2 modne bananer, skrelt
2 ss hampfrø
1 ss malt linfrø
2 ss sesam tahini
1 ts maca pulver
1 ts bipollen (utelat hvis allergisk)
1/2 ts tarepulver
1 kopp vann
1 kopp fersk appelsinjuice
4 store kragegrønne blader
Kombiner alle ingrediensene unntatt collard greenene i blenderen og fest lokket.
Begynn med lav hastighet og øk gradvis mot høy, bland ingrediensene i 45 sekunder eller til den er jevn.
Fjern og kast stilkene til grønnkålen. Tilsett grønnkålen og bland igjen ved middels hastighet i 30 sekunder, øke hastigheten gradvis til høy. Bland på høy hastighet i ytterligere 15 til 30 sekunder eller til hele blandingen er jevn.
Hell smoothien i to glass og nyt!
Per porsjon: Kalorier 546 (fra fett 198); Fett 22g (mettet 2,5g); Kolesterol 0mg; Natrium 15 mg; Karbohydrat 79g (kostfiber 13g); Protein 15 g.
Hvis du ikke har tarepulver, bruk spirulinapulver i stedet. Du kan også bruke kokosvann i stedet for vann i denne oppskriften for tilsatte elektrolytter.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
