Gaver fra kjøkkenet for et FamilyToday-jukseark

Hvis du liker å gi ut spesielle matgaver, hold kjøkkenet ditt fylt med en rekke ingredienser. Trenger du en idé til en matgave? Se over noen av disse deilige og enkle oppskriftene. Pass på å pakke inn gaven din så den reiser godt og kommer i ett stykke, og sjekk ut noen etiketteregler om å overlevere din hjemmelagde matgave.

Pantry-rekvisita for matgaver i siste liten

I tillegg til det grunnleggende som sukker, mel, smør og egg, kan du lage mange matgaver i siste liten med følgende liste over ingredienser tilgjengelig. De fleste av ingrediensene vil holde seg lenge, så fyll opp pantryet med disse tingene:

• Oster – parmesan, cheddar

• Nøtter – valnøtter, pekannøtter og mandler er mest nyttige

• Øyeblikkelig espressokaffe

• Rosiner og annen tørket frukt, inkludert tørket ananas

• Kandisert ingefær

• Balsamicoeddik

• Lys maissirup

• Sukkerbiter

• Krem av tartar

• Maismel

• Gelatin

• Maisstivelse

Matgaveideer

Du kan få noen til å føle seg spesiell når som helst på året med en hjemmelaget matgave. Prøv følgende oppskrifter (bare klikk på linken!) for en deilig gave fra kjøkkenet ditt:

• Senatsuppeblanding – Denne deilige suppen har blitt servert i Capitol-bygningen i over 50 år!

• Gressløk-smaksolje – En lett olje med et hint av løk – flott til salater, brød og grilling.

• Double-Chocolate Brownies - En super fudgy brownie-oppskrift klar for favoritttilleggene dine.

• Chocolate Chunky Clusters - Disse en-bit vidundere er en fristende sjokoladegave.

• Søt løkmarmelade - Kvel favorittbrødene dine, burgere og spesielt svinekjøtt med denne appetittvekkende marmeladen.

• Kornet aprikossennep – Tilsett en liten bit søt og syrlig sennep til favorittsandwichen din.

• Elegante sjokoladetrøfler – Disse kremete sjokoladetrøflene er enkle å lage og den ultimate matgaven.

Hvordan pakke inn en matgave

Etter at du har brukt tiden på å lage en deilig gave fra kjøkkenet ditt, ta noen forholdsregler ved pakking før du sender den. Husk at du aldri kan ha for mye beskyttelse når du pakker matgavene dine:

• Det første laget med innpakning skal være rundt selve maten. Pass på at den er forseglet for friskhet, spesielt hvis du ikke bruker en lufttett beholder.

• Legg ark med vokspapir mellom lag med kaker eller godteri. Du kan også bidra til å forhindre forskyvning i esken ved å legge et siste lag med vokspapir på toppen av maten. Vatt deretter silkepapir løst og legg det på toppen. Bruk akkurat nok til å hevde litt press, ikke nok til å mose ned maten. Lukk lokket forsiktig.

• Dekorative bokser er gode valg for frakt fordi, i tillegg til å være lufttette, er de stive.

• Dobbelt opp på bokser. Etter at du har lagt gaven i en solid gaveeske, setter du den inn i en større, stiv, korrugert forsendelseseske. La det være god plass på alle fire sider, samt toppen og bunnen av boksen for å legge til beskyttende buffere. Bruk materiale som er tilgjengelig – sammenkrøllet avispapir, resirkulerte peanøtter – men ikke sparsom. Bruk rikelig med fyllstoff mellom de to boksene.

• Hvis du velger å sende en krukke eller flaske, pakk noen ekstra lag med bobleplast rundt den før du fortsetter med pakkingen.

• Sett et kort med mottakerens adresse på innsiden av esken. . . for sikkerhets skyld.

• Legg ved en liten lapp med navnet på gaven og eventuelt hvordan du kan nyte den.

• Forsegl pakken med en sterk pakketape, ikke vanlig teip.

• Sett en stripe med gjennomsiktig pakketape over adressen på utsiden av esken for å unngå at adressen blir flekker.

• Merk det tydelig "Skjørt" eller "Håndter med forsiktighet."

Påminnelser om gaveetiketter

Mens du vokste opp, prøvde du uten tvil å være oppmerksom når foreldrene dine lærte deg om oppførsel. Bare i tilfelle du kanskje har glemt det, husk disse tingene før du gladelig dukker opp på døra til noen med en mengde gaver fra kjøkkenet ditt:

• Mottakeren av matgaven din er ikke forpliktet til å servere den umiddelbart. Din fantastiske kreasjon passer kanskje ikke til menyen eller øyeblikket, men det gjør den ikke mindre gjennomtenkt.

• Når du tar med mat til en stor forsamling, sett en gavelapp på bidraget ditt. En omtenksom vert vil gjerne vite hvem som brakte hva.

• Hvis du ikke kjenner til matpreferansene eller matallergiene til en gavemottaker, kan det være lurt å inkludere ingrediensene på etiketten.