Funksjoner å se etter i en juicepresse

Du vil finne et juicermerke som har så mange av funksjonene du vil innenfor budsjettet ditt. Her er noen funksjoner du bør vurdere før du tar din endelige kjøpsbeslutning.

Enkelhet: Enkel å montere og bruke, lett å rengjøre

Hvis du ønsker å nyte helsemessige fordeler fra juice, men du ikke er lidenskapelig, er det å holde det enkelt den beste veien. Hvis juiceren din bare har noen få enkle deler og er enkel å bruke og rengjøre, vil du være motivert til å bruke den oftere.

Å holde juicemaskinen på disken er også avgjørende for enkelheten. En elegant, stående sentrifugalmaskin tar minst plass, er utrolig rask og er enkel å montere og rengjøre.

Hvis du er svært motivert eller hvis du allerede eier en ganske billig juicer og du ønsker å gå opp til en maskin som juicer gress og trekker ut mer juice og næringsstoffer, er tygge- eller tritureringspresserne et bedre valg.

Hastighet: Høy hastighet og variabel hastighet

Masticating og triturating juicers har bare én hastighet: henholdsvis sakte og langsommere, noe som er en helsemessig fordel.

Noen sentrifugale juicermodeller kommer med variable hastigheter, som bremser bladene på den roterende kurven ned for myk frukt og lar deg gradvis øke hastigheten etter hvert som du juicer hardere frukt og grønnsaker. Jo langsommere kurven snurrer, jo mer juice kan ekstraheres fra frukten eller grønnsaken, så dette er en klar fordel med denne typen maskiner.

Antall og kvalitet på utvunnede næringsstoffer

Masticating eller triturating juicers er generelt antatt å være bedre til å trekke ut og bevare næringsstoffene. Men fordi du må kutte opp frukt og grønnsaker i veldig små biter, avhengig av hvor lenge de sitter ute, kan de miste næringsstoffer til oksidasjon før de i det hele tatt treffer skruen.

Effektivitet

Du gjør en investering, og du vil være sikker på at en juicemaskin er effektiv til å gjøre de tingene du anser som viktige. Hvis mulig, få en live demonstrasjon av juiceren i aksjon. Vurder følgende:

• Mengden juice som trekkes ut: Juicere som tygger eller triturerer antas å være bedre til å trekke ut juice, men min erfaring med en sentrifugal juicemaskin (spesielt med Breville Juice Fountain Multi-Speed) er at fruktkjøttet er ganske tørt hvis du bruker variabel hastighetsfunksjon og ikke påfør noe press på frukten eller grønnsaken når den passerer nedover materøret.

• Ekstern masseutkast: Med mindre du bare planlegger å juice én porsjon om gangen, er dette en kritisk funksjon for enhver juicemaskin. Juicere som tygger eller triturerer kontinuerlig utviser fruktkjøttet, så dette er ikke et problem. Noen sentrifugale juicemaskiner har ikke en kontinuerlig utdrivingsfunksjon, så du må stoppe maskinen for å rense kurven.

• Utbytte av juice og tørr fruktkjøtt: Hvis du kan se en demonstrasjon av maskinene du er interessert i å kjøpe, kan du måle juice som er utvunnet fra de samme fruktene eller grønnsakene. Våt fruktkjøtt er en indikasjon på at maskinen ikke er effektiv til å trekke ut et høyt utbytte av juice.

• Størrelse på materøret: Masticering eller triturering, og noen merker sentrifugalpressere har et veldig lite materør, noe som betyr at maten må kuttes i små biter eller blader må mates en etter en inn i maskinen. Hvis du vet at du vil ha en sentrifugal juicer, vær sikker på at modellen du velger har et materør som er stort nok til å ta et helt eple, appelsin eller agurk.

  Denne funksjonen gjør tilberedningen enkel fordi maten ikke trenger å kuttes og kuttes. En god størrelse for en sentrifugalpresser er 3 tommer eller bredere, mens juicepressere kan ha en bred trakt som mates inn i det smale materøret, men du må fortsatt kutte frukten eller grønnsakene i mindre biter.

• Størrelse på fruktkjøttbeholderen: Jo større fruktkjøttbeholderen er, desto mer effektiv er juiceren fordi du ikke trenger å stoppe og tømme den når du juicer store mengder frukt eller grønnsaker.

• Flerbruk: Juicere som tygger eller triturerer, er i stand til å male kaffebønner, krydder og nøtter til nøttesmør, og kan lage babymat. Hvis du planlegger å bruke alle disse funksjonene, kan ekstrakostnaden være verdt det.

Pålitelighet

Som en bil eller båt eller et hvilket som helst annet apparat, ønsker du å ha luksusen av å bruke en juicepresse i svært lang tid for å få mest mulig ut av investeringen din. Vurder følgende:

• Kvaliteten på delene: Kvaliteten på delene og materialene som brukes er en indikasjon på pålitelighet. Rustfritt stål overgår og tåler plast og er lettere å rengjøre. Den andre avgjørende faktoren for å vurdere påliteligheten er størrelsen på motoren.

• Motorstørrelse: Det krever mye kraft å rive gjennom tøffe fibre av grønnsaker som rødbeter og kålrot, og en juicepresse med utilstrekkelig kraft vil bremse ned eller til og med brenne ut over tid, så se etter en juicer med den kraftigste motoren i din prisklasse. En pålitelig motorstørrelse er 1,1 hestekrefter (Hk) eller høyere.

Bråk

Noen juicemaskiner er ekstremt høye under bruk. Støy er et stort problem for noen mennesker, spesielt hvis de bor sammen med folk som kanskje sover når de vil juice.

Garanti

Selv om de fleste high-end juicere kommer med syv års motorgaranti, tilbyr noen merker ti eller til og med 15 års motorgaranti, noe som indikerer produsentens tillit til motorens holdbarhet.