Hvis du er ivrig etter å hoppe inn og begynne å lage mat, prøv denne raske og enkle oppskriften på eggerøre, som du kan nyte til frokost, lunsj eller middag. Egg er en sunn og næringsrik proteinkilde, og det er enkelt å tilberede dem. Hvis du vet hvordan du lager eggerøre, så vet du hvordan du lager mat. I det minste litt.
Hvis du vil lage utmerket eggerøre, ikke overpisk eggene før du koker dem. Noen eggerøreoppskrifter krever krem, som gir en fin glatthet til eggene; andre krever vann, noe som øker volumet ved å stimulere det hvite til å skumme. Du kan bruke enten ingrediens eller melk, eller ingenting annet enn eggene. Prøv det på forskjellige måter og se hvilken du foretrekker.
Denne oppskriften kan dobles eller halveres.
Eggerøre
Prep Fraskilling tid: ca 5 minutter
Steketid: Ca 4 minutter
Utbytte: 4 porsjoner
8 egg
1/4 kopp lett krem, halv og halv melk (hel eller lav-fett) eller vann
2 ss hakket gressløk (valgfritt)
1/2 ts salt (valgfritt)
Noen streker svart pepper (valgfritt)
2 ss smør
Knekk eggene i en middels bolle. Pisk eggene med en gaffel eller en wirevisp til de er blandet for å inkludere eggeplommene og hvitene.
Tilsett fløte (eller melk eller vann) og gressløk, salt og sort pepper (hvis ønskelig), og pisk noen sekunder for å blande.
Varm en 10-tommers (helst nonstick) panne eller omelettpanne over middels varme. Tilsett smøret.
Når den smelter, vipp pannen for å dekke overflaten med smør. Hell i eggedosisen.
Rør eggene, trekk dem forsiktig over bunnen og sidene av pannen med en slikkepott eller tresleiv mens de stivner.
Kok til ønsket ferdighet (fra kremaktig til tørr). Smak rett før servering for å finne ut om du trenger mer salt og/eller sort pepper.
Per porsjon: Kalorier 228 (fra fett 167); Fett 19g (mettet 8g); Kolesterol 450mg; Natrium 133mg; Karbohydrat 2g (kostfiber 0g); Protein 13g .
For et alternativ med mindre fett, fjern smøret og spray pannen med matlagingsspray. Du kan kle opp denne grunnleggende eggerøreoppskriften ved å legge til den flytende eggeblandingen 2 ss hakkede friske urter, som persille eller basilikum, en dæsj Tabascosaus eller et dryss revet ost (1/4 til 1/2 kopp) .
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
