Verktøy og utstyr for hermetisering og konservering
Oppdag det nyeste hermetiseringsutstyret for sikker matkonservering. Lær om must-have verktøy og smarte løsninger for både nybegynnere og erfarne.
Du kan delta på fester og arrangementer mens du spiser glutenfritt
Du trenger ikke å unngå dine gluten-spisende venner eller sulte når du nyter college-festscenen. Her er noen enkle ideer for å overleve sosiale sammenkomster:
-
Spis før du går. Du kan se etter grønnsaker og annen trygg mat å knaske på på samlingen, men du vil ikke bli sulten hvis du ikke finner trygge alternativer.
-
Hold forventningene lave hvis du ikke tar med mat.
-
Sjekk med verten om det er greit å ta med en rett. Du trenger aldri å nevne at du er glutenfri!
-
For potlucks, ta med to retter - en hovedrett og en side eller dessert som du og andre kan nyte - for å gi deg selv flere valg.
Selv om du er over 21, hold unna øl med mindre det er spesifikt merket glutenfritt. Mange alkoholholdige drikker er glutenfrie.
Høyskoleårene dine kan være fylt med formelle arrangementer, bryllup og tilrettelagte sammenkomster. Ikke la dine glutenfrie restriksjoner holde deg unna disse morsomme begivenhetene! Noen få minutters forberedelsesarbeid kan gjøre det enkelt for deg å nyte festlige måltider med venner og familie.
Sett deg opp for en flott kveld ved å spørre verten hvem som arrangerer festen. Spør ham om han har noe imot at du ringer cateringfirmaet og ordner et glutenfritt måltid. De fleste cateringfirmaer er godt klar over hva dette innebærer, men en rask samtale kan sikre at du får trygg mat.
Denne spesielle forespørselen koster vanligvis ikke verten ekstra penger fordi det ofte bare er et spørsmål om å utelate sauser og sørge for at tilbehøret er fritt for krutonger, brødsmuler og sauser.
På kvelden for arrangementet, finn sjefen for cateringarrangementet når du ankommer og gjør henne oppmerksom på at du har bestilt en glutenfri versjon av måltidet. Du vil sannsynligvis ikke få en glutenfri versjon av desserten, men kanskje du kan nappe litt frukt etter middagen eller en kopp kaffe.
Vin på restauranter: i glass eller kjøpe flaske?
Oppdag hvordan du velger vin på restauranter med vår omfattende guide. Lær om viner på glass og flaske, og få tips for å gjøre det beste valget.
En perfekt grønn smoothie for amming
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
10 mest undervurderte viner
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Oppskrift på avokadosjokoladebrød
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Fordelene med juice
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]