DASH-kosthold og sunne bein

Med en vekt på omtrent 20 pund og består av 206 separate bein, er skjelettet ditt et vidunder av naturen. Den støtter og beskytter deg, og gir deg styrke og stabilitet. Selv om det kan se solid og urokkelig ut, er skjelettet ditt et levende vev som også fungerer som et reservoar for kalsium og fosfor. Disse to mineralene er avgjørende for normal funksjon av kroppens organer. Når blodnivået faller under det normale, lar hormonene beinene dine frigjøre kalsium- og fosforlagrene. Dessuten huser det indre av beinene dine benmargen, som er ansvarlig for å lage blodceller og celler involvert i immunitet.

Det er klart at beinene dine er en integrert del av helsen din og bidrar sterkt til livskvaliteten din. Så hvordan kan du hjelpe dem til å hjelpe deg? Ved å skaffe dem næringsstoffene de trenger ved hjelp av DASH-dietten:

  • Kalsium: Selv om du kan ta kalsiumtilskudd, og mange gjør det, tar beinene dine opp og bruker kalsium fra maten mye mer effektivt. DASH-dietten er en fin måte å sikre at du får i deg nok av dette mineralet som er avgjørende for beinhelsen. De åpenbare kildene til kalsium er DASHs magre meieriprodukter. Det du kanskje ikke vet er at mange andre matvarer som inngår i DASH-dietten også er rike på dette viktige mineralet, som f.eks.

    • Kalsiumberiket mat som soyamelk, tofu, litt appelsinjuice og mange frokostblandinger

    • Hermetisert laks og sardiner, hvis de myke beinene er inkludert (prøv å lage en laksedipp med lav-fett gresk yoghurt og fersk dill – bland i en foodprosessor, med bein, til en jevn jevn)

    • Mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat, grønnkål og kinakål (selv om kalsiumet er i en form som er vanskeligere for kroppen å absorbere)

    • Helkorn

  • Magnesium: DASH er en fin måte å få i seg rikelig med magnesium, som er integrert i sterke bein. Grønne bladgrønnsaker, bønner og nøtter er superkilder.

  • Protein: Svært høyproteindietter kan lekke kalsium ut av beinene og inn i blodet. Hvis du holder deg til DASH, får du mye protein, men du vil ikke gå over toppen.

  • Vitamin D: Kalt solskinnsvitaminet (fordi sollys skaper en reaksjon som lar huden din produsere det), vitamin D er et annet viktig næringsstoff for beinhelsen. Å bruke solkrem (som du burde) eller dekke til med klær vil blokkere denne effekten med så mye som 95 prosent. Du kan få vitamin D fra fet fisk (som laks og tunfisk), egg, og selvfølgelig meieriprodukter, som ofte er beriket med det.

Trening er et perfekt supplement til DASH-spiseplanen og enda en viktig faktor for å opprettholde sterke og sunne bein. Hvis du ikke gjør det allerede, tren med vektbærende øvelser - for eksempel turgåing, vekttrening eller dans - minst to og en halv time hver uke.


En perfekt grønn smoothie for amming

En perfekt grønn smoothie for amming

Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]

Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter

Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter

Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]

Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold

Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold

Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]

Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn

Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn

Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]

10 mest undervurderte viner

10 mest undervurderte viner

Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]

Oppskrift på avokadosjokoladebrød

Oppskrift på avokadosjokoladebrød

Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]

Fordelene med juice

Fordelene med juice

Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.

Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer

Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer

Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]

Hvetegressjuicere

Hvetegressjuicere

Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]

Oppskrift på utrolig enkle peanøttsmørkjeks

Oppskrift på utrolig enkle peanøttsmørkjeks

Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]