Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dietten er ikke bare for voksne som har eller er i faresonen for hypertensjon. Det er en tilnærming til å spise som er sunt for de fleste barn også. Hvorfor snakke om DASH og barn? Tenk på det faktum at siden 1970-tallet har amerikanske barn mellom 6 og 11 år nå konsumert
-
Tredoble mengden salt snacks
-
Nesten dobbelt så mye godteri
-
Mer enn 40 prosent færre grønnsaker
-
Halve mengden melk
-
Dobbelt så mye brus
Det er ikke rart at mer enn en tredjedel av amerikanske barn er overvektige eller overvektige. Spesielt disse barna vil sannsynligvis utvikle høyt blodtrykk og diabetes mye tidligere i livet enn noen gang før. Den gode nyheten er at DASH-dietten har potensialet til å hjelpe barn som er på vei nedover denne veien.
For eksempel fant en britisk studie av jenter med metabolsk syndrom at etter å ha brukt bare seks uker på DASH, ble blodtrykket og insulinnivåene forbedret sammenlignet med de som ikke ble tildelt DASH.
En annen studie som ganske enkelt sporet diettene til unge jenter i løpet av ti år, rapporterte at de hvis dietter ganske enkelt inkluderte to eller flere porsjoner meieri og minst tre porsjoner frukt og grønnsaker daglig, hadde en tredjedel mindre sannsynlighet for å ha høyt blodtrykk da de kom i slutten av tenårene.
Når det gjelder barn, er det opp til foreldre å tilby sunne matalternativer og holde usunn snacks til et minimum. DASH holder det enkelt ved å gi deg en struktur som du kan følge for å sette sammen næringsrike måltider til familien din. Som alltid, få barnelegens eller fastlegens godkjenning før du hopper rett inn.