En rask frokost bør ikke bety å gå glipp av viktig ernæring for å starte dagen. Selv om du skynder deg ut døren med barn, er smoothies og juice med chiafrø en fantastisk måte å få i deg de næringsstoffene du trenger.
Sjokolade Chia Smoothie
Kreditt: ©iStockphoto.com/gabrielasauciuc
Forberedelsestid: 10 minutter
Utbytte: 1 porsjon
2 ss hele chiafrø
3/4 kopp vann
1 kopp 2 prosent melk
1 ss kakaopulver
1/4 ts kanel
1 ts lønnesirup
1 kopp isbiter
Lag en chia gel ved å blande chia og vann; sette til side.
Ha melk, kakaopulver, kanel, lønnesirup og is i en blender og bland sammen.
Tilsett chiagelen i blenderen og kjør igjen til ønsket konsistens er oppnådd.
Per porsjon: Kalorier 278 (fra fett 120); Fett 13g (mettet 5g); Kolesterol 20mg; Natrium 121mg; Karbohydrat 28g (kostfiber 9g); Protein 13g.
Smoothie med grønn frukt og grønnsaker
Forberedelsestid: 10 minutter
Utbytte: 3 porsjoner
2 mellomstore epler
2 kiwifrukter, skrelt
3 ss hele chiafrø
1-1/8 kopp vann
1 banan, skrelt
1/3 kopp spinat
2/3 kopp ananasjuice
1/3 kopp frosne ananasbiter
1 kopp frosne mangobiter
2 kopper is
Kutt eplet og kiwien i mindre biter, og slipp eplekjernen.
Lag en chia gel ved å blande chia og vann; sette til side.
I en blender, plasser alle ingrediensene, inkludert chia gelen, og puls for å blande. Bland til alle ingrediensene er flytende.
Per porsjon: Kalorier 242 (fra fett 35); Fett 4g (mettet 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 9mg; Karbohydrat 52g (kostfiber 11g); Protein 3g.
Standard Protein Smoothie
Forberedelsestid: 10 minutter
Utbytte: 2 porsjoner
1 kopp frosne jordbær
1 banan, skrelt
2 ss vaniljeproteinpulver
2 kopper mandelmelk
2 ss malte chiafrø
Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn masse.
Per porsjon: Kalorier 252 (Fra fett 49); Fett 6g (mettet 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 245mg; Karbohydrat 40g (kostfiber 6g); Protein 13g.
Grønn Protein Smoothie
Forberedelsestid: 10 minutter
Utbytte: 1 porsjon
1/2 kopp frossen brokkoli
1 kopp spinat
1 kopp grønnkål
1/2 stangselleri
1 ss malte chiafrø
1 kopp kaldt vann
1 kopp eplejuice
1 ss vaniljeproteinpulver
Ha alle ingrediensene i en blender og puls.
Etter at ingrediensene er godt blandet, bland til ønsket konsistens er oppnådd.
Per porsjon: Kalorier 297 (fra fett 30); Fett 3g (mettet 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 209mg; Karbohydrat 56g (kostfiber 8g); Protein 17 g.
Hvis du ikke liker brokkoli, spinat eller grønnkål spesielt, bytt de grønne produktene til noe annet. Har du erteproteinpulver kan du bruke dette i stedet for vaniljeproteinpulveret for å tilføre mer grønn kraft.
Frisk sommersmoothie
Forberedelsestid: 10 minutter
Utbytte: 2 porsjoner
2 ss hele chiafrø
3/4 kopp vann
2 kopper frosne blandede bær
1/2 kopp sitronsaft
1 kopp eplejuice
1 kopp jordbærsorbet
Lag en chia gel ved å blande chia og vann; sette til side.
I en blender, tilsett alle ingrediensene, inkludert chia gelen, og kjør til ønsket konsistens er oppnådd.
Per porsjon: Kalorier 288 (fra fett 30); Fett 3g (mettet 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 7mg; Karbohydrat 68g (kostfiber 10g); Protein 3g.