Du kan finne dusinvis av varianter av smørerstatninger og margariner i supermarkeder, men du må lese etikettene nøye for å finne de som ikke inneholder melkebiprodukter.
Konsistensen og smaken til disse alternativene er ganske bra. Faktisk vil du sannsynligvis ikke merke mye, om noen, forskjell mellom disse meierifrie produktene og andre varianter av margarin. Melkefri margarin smelter også godt.
I tillegg til å være melkefrie, er disse produktene bedre for helsen din enn smør eller margarin som er laget med delvis hydrogenerte oljer fordi de har lite mettet fett og fri for transfett som tilstopper blodårene. Blant mange andre kan du prøve Fleishmanns Light Margarine, Smart Balance Light og Earth Balance. Eksperimenter for å se hvilke du liker best.
På en bakt potet eller blintz gir ikke-meieriholdig rømme den samme kremete godheten som sin melkebaserte fetter - uten laktose og uten mettet fett som tilstopper arteriene. Du kan også bruke ikke-meierholdig rømme på burritos og nachos og i oppskrifter på dipper og pålegg. Merkene inkluderer Soymage, Tofutti Sour Supreme, Tofutti Better Than Sour Cream og andre.
Hvis du elsker bagels, elsker du sannsynligvis store klatter med kremost på dem. Innse det: Gelé på en bagel kutter det bare ikke. Den gode nyheten er at ikke-meieriholdige kremostprodukter fungerer som en god erstatning. De er kremete og smørbare, akkurat som melkekremost. Godt smaker de også. Finn melkefri kremost i kjøleskapet i enhver naturvarebutikk. Merker du kan prøve inkluderer blant annet Tofutti Better Than Cream Cheese, Soymage og Follow Your Heart Vegan Gourmet Cream Cheese.
Du kan bruke kremost uten melk på en rekke måter, inkludert i oppskrifter på kjeks og brownies, og for dipper og pålegg. Du kan til og med bruke den til å lage gammeldags ostekake.
Hvis du er alvorlig allergisk mot meieriprodukter, vær imidlertid forsiktig. Selv kosher mat kan være forurenset med små partikler av meieriprodukter fra matproduksjonslinjer som kan være ved siden av de som behandler matvarer merket som pareve eller parve. Små partikler av meieri kan være i stand til å migrere gjennom luften og lande i produkter som ellers er melkefrie. Sjansene er små, men det er mulig.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
