Bruke eller miste fruktkjerner og frø i grønne smoothies

Om du skal tilsette kjernen av frukt og/eller frøene til en frukt i en grønn smoothie er en enkel smakssak. Stilkene til frukt som druer eller epler inneholder ingen reell næringsverdi, så du kan kaste dem.

Frø kan ha ernæringsmessige fordeler, men har en tendens til å ha en bitter smak; hvis du ikke liker bitre smoothies, er det bedre å utelate alle frøene og gå med en smoothie som smaker godt fordi en smoothie med god smak er en du drikker hver dag.

Honningmelon og cantaloupefrø er høye i protein og er fulle av kraftige antioksidanter sammen med vitamin E, magnesium, fosfor og kalium. Legg definitivt til disse frøene i den grønne smoothien din! Vannmelonfrø inneholder sink, jern og protein, så å inkludere dem i smoothien din er også en god idé.

Sitrusfrø som sitron, lime og appelsin er spiselige, men de har en tendens til å være bitre. Hvis du ikke har noe imot eller ikke legger merke til den bitre smaken, er det greit å legge dem til smoothien. Jordbærfrø og bjørnebærfrø er også greit. Spesielt bjørnebærfrø er rike på protein, karotenoider og omega-3 fettsyrer.

Eplefrø inneholder amygdalin, et stoff som produserer cyanid gjennom fordøyelsesprosessen. Det samme stoffet forekommer også naturlig i aprikos-, kirsebær-, fersken-, pære- og plommegroper og frø. Å blande sammen ett eller to epler pluss en pære, frø og alt, kommer ikke til å gjøre noen skade, men du er fortsatt sannsynligvis bedre å kutte bort kjernen og kaste ut gropene, og tilsette bare frukten til smoothien.

Avokadofrøet inneholder høye mengder kalium og kraftige antioksidanter; du kan blande dem, men bare hvis du har en kraftig blender som en Vitamix. Store frø eller groper som avokado er bare for store for den lille motoren i en vanlig husholdningsmikser. Unngå mangogroper helt fordi de ikke har vist seg å være spiselige i rå form.


En perfekt grønn smoothie for amming

En perfekt grønn smoothie for amming

Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]

Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter

Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter

Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]

Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold

Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold

Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]

Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn

Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn

Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]

10 mest undervurderte viner

10 mest undervurderte viner

Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]

Oppskrift på avokadosjokoladebrød

Oppskrift på avokadosjokoladebrød

Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]

Fordelene med juice

Fordelene med juice

Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.

Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer

Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer

Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]

Hvetegressjuicere

Hvetegressjuicere

Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]

Oppskrift på utrolig enkle peanøttsmørkjeks

Oppskrift på utrolig enkle peanøttsmørkjeks

Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]