Ingen grunn til å gi opp søte avlat som eplesprø hvis du lever Paleo. Denne oppskriften inneholder de klassiske smaksrike ingrediensene: epler, kanel, muskat og nøtter. Mandelmel og kokosolje, som erstatter hvitt mel og smør, kombineres for å lage en smakfull og sprø smuler.
Ingenting er galt med å nyte noe søtt fra tid til annen, men når du bestemmer deg for å unne deg, sørg for å nyte hver bit og å velge godbiter som inneholder næringsrike ingredienser.
Kreditt: ©iStockphoto.com/littleny
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 40 minutter
Utbytte: 4–6 porsjoner
1 pund epler, kuttet i halvmåneskiver (ca. 4 kopper)
1/2 ts sitronskall
1/2 ss sitronsaft
1/3 kopp mandelmel
4 tørkede dadler, uthulet
1/4 ts malt kanel
1/8 ts muskatnøtt
1/8 ts salt
1 ss kokosnøttolje, avkjølt til den er fast, deretter kuttet i terninger
1/4 kopp hakkede valnøtter eller pekannøtter
Forvarm ovnen til 350 grader F.
I en middels bolle blander du epler, sitronskall og sitronsaft med en tresleiv. La hvile i romtemperatur mens du forbereder toppingen.
Ha mandelmel, dadler, kanel, muskat og salt i foodprosessor. Puls til kombinert.
Dryss de avkjølte kokosoljebitene over melblandingen. Puls ca. 10 ganger, og bearbeid deretter på høy i 5 til 10 sekunder til det ikke er flere klumper. Hell toppingen i en bolle og bruk en gaffel til å blande inn de hakkede nøttene.
Hell frukten i en 8-tommers firkantet panne, trykk den forsiktig på plass med baksiden av en tresleiv. Dryss nøttetoppen over frukten og trykk den lett inn i frukten med baksiden av skjeen.
Dekk crispen lett med folie og stek i 30 minutter. Fjern folien og stek i 5 til 10 minutter til, til den er brun.
Per porsjon: Kalorier 220 (fra fett 120); Fett 13g (mettet 4g); Kolesterol 0mg; Natrium 77mg; Karbohydrat 24g; Kostfiber 5g; Protein 4g.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
