For å lage aebleskiver (eller danske pannekakeboller), trenger du en spesialitetsstøpejernspanne (kalt enten en dansk kakeform, aebleskiverpan eller munkpanne). Danske pannekakeboller gir en fantastisk start på enhver morgen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 2 til 3 minutter
Utbytte: 4 dusin baller
2 kopper universalmel
2 ss sukker
1 ts natron
1 ts kardemomme
3/4 ts salt
3 egg
2 ss smør
1 kopp rømme
2/3 kopp melk
2 ss smeltet smør eller vegetabilsk olje for å smøre brønner
Sett aebleskiver-pannen på komfyrbrenneren på middels lav varme.
I en stor bolle sikter du mel, sukker, natron, kardemomme og salt sammen.
Skill eggene, legg plommene i en mellomstor bolle og hvitene i en liten bolle.
Sett hvitene til side.
Smelt smøret i en liten kjele på komfyren.
Du kan også mikrobølgeovn i en liten bolle.
Tilsett smør, rømme og melk til eggeplommene.
Bland for å kombinere.
Lag en brønn i midten av de tørre ingrediensene og tilsett den flytende blandingen.
Rør til det er godt blandet.
Pisk eggehvitene.
Vend forsiktig de piskede eggehvitene inn i røren.
Test pannen ved å slippe noen dråper vann på den.
Hvis dråper danser i små perler, er temperaturen riktig.
Tilsett omtrent 1/2 ts smeltet smør eller vegetabilsk olje i brønnene og la det varmes opp.
Hell røren i brønnene, fyll litt over 1/2 full.
Olje brønnene på nytt med hver batch.
Stek til sidene er stivnede og gylne.
Bruk trespyd eller en gaffel til å snu aebleskiveren ofte til å brune jevnt.
Ikke pierce.
Sett inn en treplugg i midten av en ebleskiver for å teste om den er ferdig.
Det er gjort når hakken kommer ren ut.
Ta ut av pannen og dryss umiddelbart med konditorsukker.
Server med syltetøy.
Per porsjon: Kalorier 63 (Fra fett 39); Fett 4g (mettet 3g); Kolesterol 24mg; Natrium 47mg; Karbohydrat 5g (kostfiber 0g); Protein 1 g.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
