Å holde seg til et surt alkalisk kosthold kan virke overveldende i begynnelsen, men helsefordelene er verdt det. Å finne ut hvordan du kan ta bedre valg for pH - med mat og livsstil - er en god start. Det er gunstig å vite hvilke ingredienser du bør omfavne og hvilke du bør unngå, i tillegg til å identifisere de alkaliserende supermatene som kan hjelpe deg å gjenvinne balansen raskt. Selv om du ikke trenger å teste pH-verdien din, er det et hendig verktøy for å måle suksessen din med denne dietten.
pH-balansen din er uløselig knyttet til én faktor – dine valg. Alt avhenger av denne balansen, inkludert din helse, lang levetid og til og med sykdomstilbøyelighet. Enkelte måter å ta bedre valg hver dag inkluderer:
Velg hvitt kjøtt, sjømat eller en kjøtterstatning fremfor rødt kjøtt.
Velg gjærfritt brød eller villris i stedet for rundstykker eller pommes frites.
Heller enn kumelk, drikk soya- eller mandelmelk.
Lag måltider rundt grønnsaker, i stedet for kjøtt eller stivelse.
Bytt ut alkoholholdige drikker med sprudlende vann.
Fyll tallerkenen med plantemat først, og la det være lite rom for syredannende alternativer.
Velg grønnsaker med dip eller grillet frukt fremfor ferdigpakket snacks.
Kok med kaldpresset olivenolje, ikke mettet fett eller smør.
Unngå skjulte syrer ved å be om dressinger, krydder og sauser ved siden av.
Velg en 30-minutters spasertur fremfor en 30-minutters TV-sitcom.
Redusere stress. Ta opp meditasjon, yoga eller en annen avslappende metode for å gjenopprette fred.
Testing av urin-pH er en enkel måte å overvåke effekten av ditt sure alkaliske kosthold. Det er ikke absolutt nødvendig, men avlesninger kan hjelpe deg med å skreddersy den sure alkaliske dietten til dine behov. Testing daglig, tidlig om morgenen, anbefales.
Fjern en teststrimmel eller riv en tre-tommers bit av rullen.
Begynn å tømme og slipp ut ca. to sekunders urin (den første urinstrømmen er surere av å sitte i kroppen din).
Legg papiret eller strimmelen direkte i urinstrømmen til den er grundig fuktet.
Sjekk resultatene umiddelbart ved å sammenligne fargen på stripen eller papiret med fargekartet på flasken eller i emballasjen.
pH-tallet som best tilsvarer fargen din er urinens pH-måling.
Skriv ned resultatene dine for fremtidig referanse.
Kast den brukte stripen. De er ikke gjenbrukbare.
Gjenta testen så ofte du ønsker, men vanligvis en gang om dagen er nok.
Er noen naturlige matvarer enda bedre enn andre? Når det gjelder å gjenopprette pH-balansen i kroppen din til en mer alkalisk tilstand, absolutt. De ti beste supermatene som kan bidra til å bekjempe surhet og gjenopprette pH-balansen din
Sitron
Avokado
Korsblomstrede grønnsaker (brokkoli, blomkål)
Tang (tenk sushi)
Gresskarfrø
Sjøsalt
Soya (tenk tofu)
kål
Hvitløk
Mineralvann
Og nå for de fem verste matvarene for pH-balansen din. Ikke bare er de syredannende i kroppen din, å nyte disse matvarene ofte kan føre til kroniske sykdommer som hjerteinfarkt eller diabetes.
Fete stykker av biff
Bearbeidet eller ferdigpakket mat (pølser)
Fritert mat
Soda
Øl
Hvis du vil gjenopprette kroppens pH-balanse, må du gjøre måltidene mer alkaliske. Bruk erstatningene her for å bevege deg bort fra matvarer som danner syre når de fordøyes:
| Istedenfor dette | Bruk denne |
|---|---|
| Smør | Klaret smør eller kaldpresset olivenolje |
| Hermetisert frukt | Frossen frukt (uten tilsetningsstoffer) |
| Kaffe | Urtete |
| Krydderier | Friske urter og krydder |
| Fløtekoker | Mandel-melk |
| Mel | Finknust mandler uten skinn |
| Gelatin | Agar –agar |
| Marineblå bønner | Linser |
| Peanøtter | Mandler eller kastanjer |
| rødt kjøtt | Fjærkre eller fast tofu |
| Soda | Kullsyrevann |
| Sukker | Stevia eller kløverhonning |
| Hvite poteter | Søtpoteter |
| hvit ris | Vill- eller basmatiris |
| Hele egg | Eggehviter |
| Gjær | Natron og sitronsaft |
| Gjærbrød | Spirede korn |
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
