"Spis mer fiber." Du har sikkert sett denne meldingen i annonser og media. Du kan få all fiber du trenger ved å spise på middelhavsmåten, med fokus på frukt, grønnsaker, hele korn og belgfrukter.
Fiber er det du kan kalle "grovfôret" som finnes i planter. Kroppen din fordøyer ikke fiber slik den gjør næringsstoffer; fiber går gjennom mage-tarmkanalen intakt. Denne prosessen har større innvirkning på helsen enn du kanskje tror; det er svært viktige roller inkluderer følgende:
-
Bidrar til å opprettholde en sunn mage-tarmkanal ved å redusere forstoppelse og redusere risikoen for divertikulose, eller små poser som dannes i tykktarmen.
-
Senker totalt kolesterol og dårlige kolesterolnivåer, og bidrar til å holde hjertet sunt. Dette er rollen som den løselige fiberen som finnes i matvarer som havrekli, bønner og linfrø spiller.
-
Senker opptaket av sukker du inntar fra karbohydratmat, noe som bidrar til å holde blodsukkeret stabilt. Denne funksjonen er viktig for de som har insulinresistenssykdommer, som diabetes eller PCOS, og hjelper folk å administrere vekten mer effektivt.
-
Fungerer som et naturlig appetittdempende middel, og hjelper deg å føle deg mett og fornøyd etter et måltid. Du trenger ikke å kjøpe slankepiller som skal undertrykke appetitten din. Spar penger og prøv å spise mer ferske råvarer, bønner og hele korn til hvert måltid.