10 sunne sukkererstatninger for familien din

Ikke mer å bekymre deg for de skadelige effektene av å innta mye sukker, for her er 10 sunne sukkererstatninger med en gang. De skadelige effektene av sukker

Ikke mer å bekymre deg for de skadelige effektene av å innta mye sukker, for her er 10 sunne sukkererstatninger med en gang.

De skadelige effektene av sukker er velkjente, men det er ikke lett å gi opp. Heldigvis har imidlertid eksperter funnet 10 sunne naturlige søtningsmidler som gjør det lett å glemme sukkersuget.

1. Kokossukker

Til tross for sin høye kaloriverdi, har kokosnøttsukker en lav glykemisk indeks og mange andre helsemessige fordeler. Dessuten har kokossukker også en veldig deilig smak og er mye bedre enn vanlig sukker. Du kan erstatte vanlig sukker med kokossukker for å lage en hverdagsrett du fortsatt lager.

Til tross for sin høye energiverdi har kokosnøttsukker mange helsemessige fordeler tilbake

2. Byggkorn

Overraskende nok er byggmalt også på listen over naturlige søtningsmidler som erstatter sukker, ikke sant? Ikke bare er det en perfekt erstatning for sukker, bygg gir også mange helsemessige fordeler som å øke stoffskiftet, forbedre immunforsvaret og til og med forbedre synet. Byggmalt gir ikke bare en spesiell smak til bakevarer, men bidrar også til å lage en sprø kake.

3. Agave nektar

Agavenektar er søtere enn sukker, så du bør bare legge det til retter i små mengder. Den inneholder mye kalium, kalsium og jern, så den er mye bedre enn sukker. Du kan legge til agavenektar til hvilken som helst av dine favorittdrinker eller cocktailer, siden den ikke er så tykk som honning og løses lett opp i vann.

Agavenektar er en av de store sukkererstatningene

4. Melasse

Selv om sukker er laget av sukkerrør, har det blitt raffinert og fjernet det meste av næringsstoffene. Melasse er søtere enn sukker, inneholder mange mineraler, B-vitaminer og er lett å finne, så det er en populær sukkererstatning.

Melasse tilsettes best til bakevarer og desserter.

5. Daddelsukker

Dadler er næringsrike og sunne frukter som brukes ikke bare til snacks, men også som en effektiv sukkererstatning.

Mens tørkede dadler ikke kan tilsettes kaffe eller te, er de gode å legge til kaker i stedet for sukker.

6. Jordbærsirup

I østen kalles morbær "dronningen av bær" fordi det har både medisinske effekter og deilig smak når det kombineres med annen mat.

Jordbærsirup brukes ofte som drikke og dessert.

7. Sukker vermicelli

Produsert av søt sorghumharpiks, har sorghumsukker blitt brukt i Kina siden antikken og er kjent for sine helsemessige fordeler. Dessuten inneholder den bare omtrent halvparten av kaloriene til vanlig sukker, så det er bra for vekttap.

Sorghum kan erstatte sukker som skal tilsettes brus eller desserter.

Sorghum er veldig bra for vekttap

8. Druesukker

Nylig har druesukker vokst i popularitet og truer med å erstatte vanlig sukker fullstendig. Grunnen er fordi druesukker har mange styrker som lavkalori, rent og næringsrikt. Dessuten regnes det også som en matvare som bidrar til å forlenge livet.

Du kan legge til druesukker i brus, desserter eller dipper.

9. Lønnesirup

Lønnesirup har lavt kaloriinnhold, reduserer risikoen for kreft og diabetes, så den brukes ofte i baking, tilsatt salatdressinger eller brukes som krydder.

10. Stevia

Dette er den beste sukkererstatningen for dieters fordi kaloriene vanligvis er svært lave. Hver 100 g stevia inneholder kun 18 kcal, men er 25 ganger søtere enn vanlig sukker. Du kan bruke stevia til å legge til mat eller drikke som du vanligvis bruker sammen med sukker.

Stevia er lavt i kalorier, så det er bra for diettere