Gikt er en sykdom forårsaket av avsetning av uratkrystaller i leddene. Et fornuftig kosthold for personer med gikt spiller en svært viktig rolle i
Gikt er en sykdom forårsaket av avsetning av uratkrystaller i leddene. Et rimelig kosthold for personer med gikt spiller en svært viktig rolle i behandlingen av sykdommen. Så hva bør personer med gikt spise for å alltid ha en sunn kropp.
1. Gikt bør og bør ikke spises?
Kosthold spiller en viktig rolle i å støtte behandlingen av gikt, spesielt for å redusere akutte anfall av kronisk gikt. Giktpasienter trenger et vitenskapelig kosthold og aktiviteter for å oppnå fysiologisk kroppsvekt.
– Bør spise mat som inneholder mindre puriner som frokostblandinger, smør, fett, grønnsaker, nøtter ... spesielt egg, melk er to matvarer som ikke inneholder puriner bør oppfordres til å bruke.
Personer med gikt bør spise mat som er lav i puriner
– Eliminer mat med mye puriner, slik som innvoller, lever, oval, hjerne, milt, fiskeegg, kjøttbuljong, scad, sopp, asparges, øl, sjokolade, kakao, etc., spesielt når du har smerter.
Begrens mat som inneholder medium puriner: kjøtt, fisk, sjømat, fjærfe, bønner, spinat, brokkoli. (øk melk, egg i stedet), unngå å spise buljonger, buljonger, grønnsaksjuice... for å redusere mengden purin i vannløselig mat.
Pasienter med gikt trenger å drikke mye væske (minimum 2,5 til 3 liter vann per dag). For når du drikker mye vann vil det bidra til å øke utskillelsen av urinsyre gjennom urinen. Det bør imidlertid bemerkes at drikkevann ikke bør tas om natten for å unngå nokturi, som påvirker helsen.
I tillegg, når du har gikt , må du også unngå å spise visse matvarer som vårruller, syltet løk, sur suppe, syrlige frukter osv. fordi det er disse matvarene som øker urinsyreavsetningen i leddene. Dessuten er det nødvendig å ha et treningsprogram, ikke for å være overvektig eller fedme.
Etter å ha blitt utestengt fra å spise og begrense så mange matvarer, stiller sikkert mange mennesker spørsmålet "Så hva bør gikt spise ? ” å alltid ha en sunn kropp og sikre ernæring?
For pasienter med gikt trenger å drikke nok vann: 2-2,5 liter/dag, bør drikke mineralvann, grønnsaksjuice. Bruk mye grønne grønnsaker, moden frukt, frokostblandinger (ris, mais, poteter,...); redusere mengden protein i kosten: totalt kjøtt eller fisk... (animalsk protein, bønner ca. 150 g/dag). Spis en rekke matvarer for å få de næringsstoffene du trenger.
Eksempelmeny for pasienter med akutt gikt:
• Totalt energiinntak: 1600 kcal/dag, for en person som veier 50 kg
• Protein: 10 % av total energi = 40 g = 160 kcal.
• Pulverisert sukker: 75 % av total energi = 300 g = 1 200 kcal.
• Fett: 15 % av total energi = 27g = 240 kcal.
• Spis hva du vil (men ikke spis sure grønnsaker – som syltet aubergine).
Unngå mat som inneholder mye protein
Pasienter med kronisk gikt må velge mat: begrense mat med mye puriner og proteiner til ikke mer enn 1 g/kg kroppsvekt.
Ovenfor er det daglige kostholdet for giktpasienter. I tillegg må pasienten også ha et rimelig hvileregime, unngå overarbeid, ikke bli forkjølet, ikke ha for trange sko. Pasienter kan også bruke produkter for gikthjelp for å øke urinsyreutskillelsen, redusere smerte og forhindre tilbakevendende akutte giktanfall. Produktet er godartet, forårsaker ikke bivirkninger som vestlige medisiner, i det lange løp er det svært effektivt for å støtte behandling av sykdommer.
Tor Ha