Kløende poteter er varianter av poteter som ofte vokser i dammer, grøfter og våte steder. Kløende poteter har en form, spesielt knollene er ganske like taro, taro eller langs nettet, så det er lett å forveksle. Så hva skal du gjøre hvis du spiser kløe?
Yams eller vannjams er planter som vokser vilt i grøfter eller våte områder. I dag brukes yams sjelden, men med sine lette vekstegenskaper vokser de fortsatt vilt mange steder. Fordi formen er ganske lik taroplanten, taro eller langs myggnettet, er mange mennesker forvirret og spiser kløe.
Hva er en kløende potet?
Taro-tre er en planteart som tilhører familien Ayurveda, taro eller taro. Men langs myggnettingen har en stamme som ofte brukes til matlaging. Taro, taro for knoller. Og kløende poteter brukes sjelden av mennesker. Faktisk kan kløe fortsatt spises hvis den er forberedt på riktig måte for å fjerne det kløende stoffet. Men i dag, når økonomien utvikler seg, har familier det bedre, vi ser sjelden yams brukt som mat.
Før i tiden vokste yams mye på landsbygda og ble brukt som fôr til husdyr. Delene som brukes er vanligvis stilken og bladene. I dag, når det ikke lenger brukes til landbruksformål, vet mange bare om spiselige poteter som taro og taro. Men ironisk nok er kløende potetplantens utseende fra blader, stengler til knoller ganske lik spiselige poteter. Dette er grunnen til at mange mennesker feilaktig spiser kløende poteter.
Kløende potetplanter vokser vilt i våte områder
Er det greit å spise kløende poteter?
I stammen av kløe potetplanten inneholder mye kalsiumoksalat. Dette er en kjemisk forbindelse, men eksisterer som nåleformede krystaller. Vi kan forestille oss dem like harde som mikroskopiske skarpe glassbiter. Derfor, når de kommer i kontakt med overflaten av huden eller slimhinnene, vil de skape en brennende følelse. Det er derfor denne planten kalles kløpoteten.
Hvis bare hudkontakt, forårsaker planten kløe hudkløe. Men hvis du spiser søtpoteter, kan de forårsake allergi eller enda verre, matforgiftning . Det vanligste symptomet på å spise denne typen poteter er en prikking til brennende følelse i munn og svelg. Mer alvorlige allergiske symptomer kan omfatte elveblest, elveblest, hevelse i leppene , nummenhet i tungen, etc.
Det er tilfeller der luftveiene er hovne, forårsaker luftveisobstruksjon, noe som gjør det vanskelig for pasienten å puste. I tillegg noen andre alvorlige symptomer som oppkast, besvimelse, kardiovaskulære lidelser. Sjeldne tilfeller av anafylaksi ved feiltaking av kløende poteter er livstruende.
Når det er symptomer på alvorlig allergi eller anafylaksi, bør familiemedlemmet umiddelbart ta pasienten til nærmeste medisinske institusjon. På det tidspunktet vil legene ut fra pasientens helsesituasjon ha en hensiktsmessig behandlingsplan. Ved anafylaktisk sjokk, hvis det ikke behandles umiddelbart, er det ekstremt farlig.
Kalsiumoksalatkrystaller ser ut som glassbiter under et mikroskop
Hva skal man gjøre når man spiser kløende poteter?
I de fleste tilfeller er det ikke livsfarlig å spise poteter som klør. Men den brennende følelsen i munnen og halsen gjør at vi føler oss virkelig ukomfortable. Det er ingen måte for disse symptomene å forsvinne helt. Men du kan få dem til å gå i remisjon ved å:
Bruk saltvann
Bruk fortynnet varmt saltvann eller fysiologisk saltvann for å gurgle flere ganger. Hver gang du skyller, husk å skylle både munn og svelg. Gjentatt og kontinuerlig øvelse kan bidra til å fjerne det kløende stoffet som sitter fast i slimhinnen i munnen og halsen. Du bør imidlertid ikke være for utålmodig til å bruke saltvann for tykt. Dette kan skade halsen.
Drikk mye vann for å kurere kløe
I tillegg bør du også kombinere å drikke mye varmt vann. Å drikke vann hjelper kontinuerlig med å "vaske" det kløende stoffet fra halsen. Dette gjør det også lettere for kroppen å kvitte seg med giftstoffer gjennom urinen.
Kurer kløe med fortynnet eddikvann
Du kan også bruke fortynnet eddikvann til å gurgle. Det kløende stoffet er kalsiumoksalat som kan nøytraliseres av syre. Derfor kan du bruke riseddik, eplecidereddik fortynnet med litt vann for å skylle munn og svelg kontinuerlig. Du bør ikke drikke eddikvann fordi de ikke er bra for magen.
Bruker narkotika
En brennende følelse etter å ha spist en kløende potet kan være et tegn på matallergi . Hvis du har brukt alle metodene ovenfor, men den brennende følelsen ikke er vesentlig redusert, kan du ta reseptfrie allergimedisiner.
Noen typer kan foreslås av farmasøyter som Loratadin , Klorfeniramin, ... De virker hemmende på stoffer som forårsaker kløe, og bidrar til å lindre ubehag. Du må imidlertid konsultere legen din før bruk.
Bland fortynnet saltvann for å gurgle kontinuerlig
Hvordan unngå å spise feil poteter
For ikke å spise feil yams, bør du vite hvordan du skiller mellom yams og taro, taro eller brennesle. Det enkleste grunnlaget er at yams er viltvoksende. De resterende plantene brukes som mat, og gir høy økonomisk verdi. Derfor kjøper folk frø og dyrker dem ofte i bed på åkrene og i hagen. For å unngå å spise feil yams, bør du ikke spise ville planter som ser ut som taro eller taro.
Stilkene til yams er vanligvis tynnere, og bladene og stilkene er vanligvis tynnere og mer grønne enn andre typer poteter. Yamsene er mindre, har flere røtter, er fastere og ser ikke like "fete" ut som taro eller taro. Når den er tilberedt, er ikke yams så grøtaktig som taro.
Sammenlignet med andre typer poteter har stilken på kløpoteten et høyere innhold av kløende stoffer. Så det er mulig at du vil føle en intens kløende følelse i hendene umiddelbart etter at du har kommet i kontakt med saften. Dette er et av de klare tegnene for at du skal holde deg unna denne planten.
Både planten og yams er ganske lik taro, så det er lett å forveksle
Kort sagt, tilfellet med å spise kløende poteter er kanskje ikke for alvorlig, tilfellet med personer med kløe som fortsatt spiser og puster trenger normalt bare å overvåke seg selv hjemme. På samme tid, utfør de ovennevnte måtene for å berolige munnslimhinnen, redusere symptomene på hevelse og nummenhet i munnen. Tvert imot, hvis du merker mye hevelse i munn og tunge eller har problemer med å puste, bør du umiddelbart gå til nærmeste legeinstitusjon.