Matlagingsfeil som gjør det vanskelig å gå ned i vekt

Vanen med å lage mat hjemme hjelper deg med å få et sunnere kosthold, som igjen kan forbedre helsen og kontrollere vekten. Noen matlagingsfeil kan imidlertid hindre vekttapet ditt.

Ifølge ernæringsfysiologer er hvordan du lager mat (spesielt hjemme) like viktig som måltidene og treningsregimet når du prøver å gå ned i vekt. Det er fordi alle de intense, kaloriforbrennende øvelsene du har trent og den sunne maten du har spist så langt ikke vil gjøre noe godt hvis du tilbereder rettene på en usunn måte.

Her er de største matlagingsfeilene for vekttap, delt av en ledende ernæringsfysiolog:

Ukontrollerbar bruk av matolje

Fett spiller en viktig rolle i din vekttap diett. Gode ​​kilder til fett som olivenolje, avokado og nøtter hjelper kroppen til å absorbere næringsstoffer mer effektivt og senke kolesterolnivået i blodet. 

Men fett inneholder flere kalorier enn protein eller karbohydrater. Hvis du lager mat følelsesmessig, har du en tendens til å overforbruke matolje og få i deg flere kalorier enn du trenger for å gå ned i vekt. Du bør bruke matmåleverktøy og følge oppskrifter for å kontrollere mengden fett.

Matlagingsfeil som gjør det vanskelig å gå ned i vektOverdreven bruk av matolje vil føre til vektøkning

Serveringsstørrelsen er for stor

Porsjonsberegninger er en av de vanlige vanskelighetene når du lager mat hjemme. Hvis du har en langsiktig vekttapsplan, kan du investere i en matvekt for å overvåke vekttapsdietten din nærmere. Du bør justere ingrediensene i måltidene dine (grønnsaker, frukt, stivelse, proteiner, fett, meieriprodukter) avhengig av vekttapregimet du følger.

Matlagingsfeil som gjør det vanskelig å gå ned i vektMåleverktøy for å hjelpe deg med å kontrollere porsjonsstørrelser for å gå ned i vekt

Menyen er ikke variert

Å gjenta noen kjente menyer gjør at du ikke bare mister interessen for matlaging, men gjør også vekttapsdietten kjedelig. Når du spiser variert mat, spesielt grønnsaker, har du mulighet til å ta opp flere mikronæringsstoffer, og samtidig redusere risikoen for stoffskifteforstyrrelser.

I prosessen med å gå ned i vekt, bør du utfordre deg selv til å lage en ny meny hver uke, eller konsultere anbefalinger fra venner og helseinformasjonssider.

Bruk ferdig krydder

Krydder på flaske, tilberedte salatdressinger og dressinger kan spare deg for tid på kjøkkenet. Imidlertid inneholder disse produktene ofte for mye salt, mettet fett og sukker – 3 faktorer som hindrer vekttapprosessen din.

I tillegg er bruk av for mye saus også grunnen til at det er vanskelig for deg å gå ned i vekt. For å forsterke smaken av maten de spiser, har mange en tendens til å legge til sauser som majones, ketchup eller forskjellige krydder til rørte frites uten å innse at de har tilført kalorier. For eksempel inneholder en krukke med majones ca 108 kcal per porsjon.

Ved å bruke rene urter og krydder hjelper vekttapsprosessen å finne sted mer effektivt. Du kan bruke olivenolje, eddik eller sitron til å blande salater for å gå ned i vekt. Noen naturlige krydder som gurkemeie, kanel, fennikelfrø og chilipepper gir ikke bare smak til retter, men bidrar også til å øke stoffskiftet. De kraftige aktive ingrediensene i gurkemeie, chili og kanel hjelper også kroppen å forbrenne fett og gå ned i vekt mer effektivt.

Matlagingsfeil som gjør det vanskelig å gå ned i vektSalatdressinger inneholder mye sukker og mettet fett, noe som gjør det vanskelig å gå ned i vekt

Tips : Vær alltid oppmerksom på å måle mengden saus etter oppskriften. Bare 1-2 typer saus bør brukes til 1 rett for å kontrollere totale daglige kalorier og salt.

Overflødig protein

Det er synd at de fleste husmødre føler når de ser rester og mange har prøvd å gjøre ferdig restene. Det er feilen som gjør vektkontroll vanskeligere. For ikke å nevne, måltider i dag har en tendens til å være mer kjøttfulle enn grønne.

Tips:  Øk andelen grønne grønnsaker i måltidet. Beregn kjøttporsjoner etter størrelsen på håndflaten for kvinner og hånd (for kvinner) for menn. Tykkelsen på kjøttet bør ikke være mer enn 1 cm.

Bruk industrielt bearbeidet mat

I likhet med krydder på flaske er bearbeidet mat en «redder» for de som har begrenset tid, men som fortsatt ønsker å lage mat hjemme. Imidlertid har mange studier vist at regelmessig spising av frossen, hermetisert og industrielt bearbeidet mat kan forårsake fedme, overvekt og mange andre helseproblemer. 

Derfor bør du begrense bearbeidet mat under vekttapprosessen. I stedet kan du gjøre det til en vane å planlegge menyen for hele uken, kjøpe fersk, ferdiglaget mat og oppbevare dem i kjøleskapet selv.


Hva å spise for å øke kondisjon, øke kroppsutholdenhet?

Hva å spise for å øke kondisjon, øke kroppsutholdenhet?

For å bidra til å øke kondisjonen har vi mange tiltak vi kan bruke, inkludert kosthold. Så hva bør spise for å øke kondisjon og utholdenhet? Vi inviterer deg til å lære gjennom følgende artikkel.

Hva bør personer med nefrotisk syndrom spise for å få de beste behandlingsresultatene?

Hva bør personer med nefrotisk syndrom spise for å få de beste behandlingsresultatene?

Hva bør personer med nefrotisk syndrom spise er et spørsmål som får mye oppmerksomhet. Hva er nefrotisk syndrom? Hvilke næringsstoffer trenger personer med dette syndromet å tilføre? Se denne artikkelen med en gang for å få den beste metoden for å ta vare på deg selv og familien din.

Hvordan bruke ginseng dynket i honning trygt og effektivt

Hvordan bruke ginseng dynket i honning trygt og effektivt

Ginseng er et produkt som mange velger å bruke fordi det har mange effektive bruksområder innen skjønnhets- og helsepleie, spesielt når det er dynket med honning, og skaper en helbredende blanding.kurere mange sykdommer.

Low Fodmap diett for pasienter med irritabel tarm

Low Fodmap diett for pasienter med irritabel tarm

Low-fodmap-dietten gir store fordeler for personer med vanlige fordøyelsessykdommer. AFamilyToday-bloggen inviterer deg til å se litt detaljert informasjon om low-fodmap-dietten for å hjelpe personer med irritabel tarm-syndrom med å forbedre helsen.

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå