Hva er helsefordelene med silkeormpupper? Hvordan spise deilig og trygt

Silkeormpuppe er en deilig rett med en karakteristisk fettsmak som støtter behandling av rakitt, impotens, kroppssvakhet osv. Hvis du ikke tør å spise denne retten, har du gått glipp av en næringsrik rett.

Silkeormpupper har en karakteristisk fettsmak og er svært næringsrike. Men fra en deilig og næringsrik rett kan silkeormpupper bli helseskadelige hvis de misbrukes. Spiser du riktig? Hva er helsefordelene med silkeormpupper?

Hva er silkeormpupper?

I livssyklusen til morbærsilkeormen er silkeormpuppen den tredje av fire stadier: egg - larve - puppe - larve. Silkeormpupper har alle de grunnleggende delene av en voksen silkeorm, men ikke nok vedheng. Silkeormpupper lever bare av matreserver og spiser ingenting.

I tradisjonell medisin er silkeormpupper søte, salte, fete, gjennomsnittlige og ikke-giftige. Har en avføringseffekt, er også en tonic tilsvarende ginseng fløyel. I livet brukes silkeormpupper som næringstilskudd for kroppen.

Silkeormpupper inneholder mange næringsstoffer. I 100 g silkeorm pupper gir 206 kalorier, inneholder 79,7 g vann, 13 g protein, 6,5 g lipid, mange vitaminer og mineraler A, B1, B2, PP, C, kalsium, fosfor, valin, tyrosin, tryptofan,. .. gir mange helse fordeler.

Silkeormpupper har en karakteristisk fettsmak og er svært næringsrike

Fordeler med silkeormpupper

Mange liker å spise silkeormpupper på grunn av dens karakteristiske fettsmak. I tillegg gir denne matingrediensen også næringsstoffer som er nødvendige for helsen. Her er noen fordeler med silkeormpupper: 

• Forebygging av rakitt hos barn: Ifølge ernæringsfysiologer inneholder silkeormpupper mye kalsium og fosfor som er nødvendig for vekst, bekjempe underernæring og rakitt. 
• Fordelaktig for personer med nyresykdom : Personer med svake nyrer, hyppig vannlating, forstoppelse, kan spise silkeormpupper for å forbedre helsen.
• Bra for personer med leddsykdom: Silkeormpupper er også svært nyttige ved behandling av bein- og leddsykdommer. Silkeormpupper inneholder mye kalsium og fosfor, så å spise dem regelmessig vil redusere symptomene på sykdommen. 
• Mannlig forsterkning: Silkeorm-puppejuice inneholder en stor mengde av aminosyren arginin. Dette er en forløper for å bidra til å syntetisere nitrogenoksid, noe som øker mannlig vitalitet .

Silkeorm puppejuice inneholder en stor mengde aminosyre arginin for å forbedre mannlig fysiologi

Noen deilige retter fra silkeormpupper

Silkeormpupper stekt med sitronblader

Ingrediens:

• 300 g silkeorm pupper;
• 10 sitronblader;
• 3 g hakket sjalottløk;
• 1 ss matolje;
• 1 ts fiskesaus;
• 1/4 ts salt;
• 1/2 ts krydder;
• 1/2 ts MSG;
• 1/2 ts malt pepper.

Lager:

• Silkeormpupper vaskes, bløtlegges i fortynnet saltvann i ca. 5 minutter, helles i en kurv for å renne av. 
• Mariner silkeormpupper med fiskesaus, krydderfrø, mononatriumglutamat, pepper i ca. 15 minutter for å tilføre krydder.
• Sitronblader, vasket og finhakket. 
• Varm opp matoljen, fres løken. Hell så i silkeormpupper og rør raskt for å jakte igjen.
• Tilsett sitronblader, rør i 2 minutter til, smak til og slå av varmen. 

Friterte silkeormpupper

Ingrediens:

• 500 g pupper;
• 100 g brødsmuler;
• 2 kyllingegg;
• 1 pakke karripulver;
• 1 ts krydder;
• 50 g grønne grønnsaker;
• Matolje.

Lager:

• Silkeorm-pupper vaskes og tørkes.
• Knekk egg i en bolle, tilsett krydder, karri og rør godt.
• Dypp silkeormpupper i egg, rull i brødsmuler og frityrstek i olje til de er gyldenbrune. 
• Puppen er moden for en tallerken å spise med grønne grønnsaker.

Wokte silkeormpupper med bambusskudd

Ingrediens:

• 200 g pupper;
• 200 g sure bambusskudd;
• løk, hvitløk, chili, koriander;
• Matolje, riseddik, sukker, fiskesaus, pepper, krydder.

Lager:

• Silkeorm-pupper vaskes, dreneres, blandes med bløtlagt riseddik og tappes deretter. 
• Mariner silkeormpupper med 1 ss løk, hakket hvitløk, litt pepper, sukker og krydder. 
• Sure bambusskudd vaskes med vann, presses tørre, kuttes i biter.
• Vask koriander og skjær i små biter. 
• Ha løk og hvitløk i stekepannen, tilsett silkeormpuppene og rør. Fortsett å tilsette olje, rør godt. 
• Tilsett syrlige bambusskudd, smak til med litt fiskesaus, bland godt for å trekke til seg krydderet, smak til, skru av varmen, tilsett koriander, hakket chili på toppen og nyt.

Legg merke til når du spiser silkeormpupper

Silkeormpupper er deilig og næringsrik mat, men når du spiser denne retten, må du være oppmerksom på allergier og forgiftning. Hvert år mottar sykehus fortsatt mange tilfeller av forgiftning og anafylaksi etter å ha spist silkeormpupper, som krever akutt behandling. Mange føler seg kvalme og tungpustet etter å ha spist silkeormpupper. I alvorlige tilfeller har pasienten rødt utslett over hele kroppen, magesmerter, kvalme, frysninger, lavt blodtrykk osv. Hvis det ikke behandles raskt, kan det føre til død. 

Forgiftning av silkeormpupper kan skyldes at de spiser silkeormpupper som har vært harske lenge, proteinet i maten spaltes til gift eller silkeormpuppene er dynket i kjemikalier. Det er også noen mennesker som har hatt en anafylaktisk reaksjon på peptidene i silkeorm eller en allergi mot natriumsulfitt som selgere bruker for å konservere mat. Det er noen ting du bør huske på for å unngå forgiftning av silkeormpupper som følger:

• Personer som er utsatt for allergi bør være forsiktige med denne typen mat. 
• Ikke spis silkeormpupper på lenge. Friske silkeormpupper er gyldengule, nodene på kroppen er ikke løse. Silkeormpuppene som er igjen i lang tid blir blekgule, kan mørkere, nodene på kroppen er diskrete og ikke tette.
• Ikke spis silkeormpupper rå, uvasket eller ubehandlet. Ikke bearbeid silkeormpupper med annen sjømat for å unngå forgiftning eller allergier. 
• Giktpasienter bør ikke spise silkeorm pupper, fordi denne maten inneholder mye protein, lett å få i seg smerte. 
• Selv om silkeormpupper er veldig næringsrike, bør du ikke spise for mye fordi næringsinnholdet er for mye, noe som gjør det vanskelig for kroppen å absorbere, noe som forårsaker oppblåsthet og fordøyelsesbesvær. 
• For små barn er det tilrådelig å gi dem en smak av silkeormpupper først for å sjekke reaksjonen. Hvis barnet ikke viser tegn på allergi, gi barnet mat igjen neste gang. 
• Ifølge ernæringseksperter spiser kun silkeormpupper hver måned omtrent 2-3 ganger. 
• Silkeormpupper inneholder mye protein, så det er vanskelig å bevare lenge. Ved feil oppbevaring vil protein brytes ned til giftige stoffer som ikke er bra for kroppen. Silkeorm som kjøpes må behandles, kokes i løpet av dagen eller lagres ved 0 - 5 grader Celsius.

Ikke spis silkeormpupper i lang tid for å bli blekgule, mørkesvarte

Kort sagt er silkeormpupper en næringsrik mat, spesielt for eldre og svake mennesker som mangler næringsstoffer. Men bør ikke spise for mye, bør kun mates 2-3 ganger / måned og bør være forsiktig ved oppbevaring og forberedelse nøye for å unngå forgiftning.