Finn mat som er både næringsrik og som holder seg lenge hjemme under COVID-19-sesongen

Under COVID-19-pandemien oppfordrer regjeringen folk til ikke å gå ut med mindre det er absolutt nødvendig. Aktiv selvisolering hjemme vil bidra til å forhindre at viruset sprer seg.

I møte med en stressende epidemisituasjon vil det å spare litt mat hjemme hjelpe deg med å begrense det å gå ut for å handle. Følgende er næringsrik mat som kan lagres lenge hjemme uten frykt for ødeleggelse.

1. Belgvekster

Protein anbefales av eksperter å bruke for å fremme helse under COVID-19-epidemisesongen. Og dette er et uunnværlig næringsstoff i kroppen. Så hvis du bestemmer deg for å kjøpe mye mat for å begrense det å gå ut, kan du ikke la være å kjøpe proteinrik mat. 

I motsetning til melk og kjøtt gir belgfrukter en stor mengde vegetabilsk protein, som både er trygt for helsen og kan bevares i lang tid. Vanlige bønner er kikerter, svarte bønner, røde bønner, linser, lima bønner.

Belgvekster gir sunt plantebasert protein

Nå for tiden kan du enkelt velge tørkede bønner eller bønner på boks. Begge typer har sine egne fordeler. Tørkede bønner er vanligvis billige men tar mye prosessering, skal du spise må du bløte i vann og lage mat. Mens hermetiske bønner er dyrere, kan du bruke dem når som helst.

2. Fullkorn

Fullkorn er en rik kilde til B-vitaminer med 8 forskjellige typer, veldig bra for helsen. Du vil lett se denne typen mat i diettmenyen og rettene til treningsfolket.

I tillegg til de helsemessige fordelene, varer fullkorn også lenge. Dessuten, når du bor mye hjemme, vil du også være mindre aktiv, så det er nødvendig å begrense hvit stivelse, spise mer fiber for å opprettholde fordøyelsessystemet og kontrollere vekten. Derfor er dette en veldig god mat i dager som disse.

De mest brukte kornene i dag er havre, quinoa, bygg og brun ris.

Fullkorn er rikt på vitaminer og er lett å fordøye

3. Poteter

Poteter og søtpoteter er absolutt ikke fremmed for vietnamesiske måltider. Hvis poteter er rike på vitamin B og C, er søtpoteter rike på vitamin A. Begge typer poteter gir mye nyttig stivelse, og bidrar til å holde deg mett i lang tid. Imidlertid må folk være forsiktige med å lagre poteter for å lagre poteter i lengre tid.

Poteter må plasseres på et kjølig, mørkt sted, fjern mugne knoller. Når du bruker den, vask den av. For hvis du vasker det og deretter oppbevarer det, vil det øke fuktigheten på potetskallet, skape forhold for mugg og bakterier å vokse, og potetene blir lett bortskjemte.

I foredling bør du også velge en metode for å beholde næringsverdien til poteter. Kokte og dampede poteter er alltid den beste måten. Velger du å steke vil steking av poteter trekke til seg mye fett og gjøre deg lett å gå opp i vekt.

Pommes frites, selv om de stimulerer smaksløkene, kan få deg til å gå opp i vekt

4. Epler, pærer

Grønne grønnsaker, selv om de er veldig bra for helsen, er ikke et rimelig valg for langtidsoppbevaring i hjemmet i denne epidemisesongen. Derfor blir frukt en alternativ kilde til fiber og er rik på vitaminer, spesielt vitamin C, som kan øke motstanden i COVID-19-sesongen . Du kan kjøpe frukt som epler og pærer for å holde dem lenge i kjøleskapet.

I tillegg til å oppbevare nødvendige nødvendigheter for å begrense reiser på offentlige steder, bør du også øke fysisk aktivitet for å holde deg frisk i epidemisesongen. Regelmessig trening vil bidra til å forbedre den generelle helsen og er også en løsning for deg for å lindre stress rundt den rasende epidemien.