Barn under 1 år er utsatt for honningforgiftning

Selv om det er kjent for å være et effektivt naturlig middel på grunn av dets antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, er det veldig enkelt for barn under 1 år å spise honning.

Mødre bør ikke ignorere dette problemet i ferd med å oppdra sitt elskede barn for å sikre at babyen alltid er sunn.

Hvorfor er barn under 1 år utsatt for honningforgiftning?

Honning er en av matvarene som forårsaker spedbarnsbotulisme . Forskere sa at honning inneholder C. botulinum-sporer. Dette stoffet, hvis det absorberes av barn under 1 år, vil utvikle og skape giftstoffer og forårsake forgiftning. 

C. botulinum (også kjent som anaerob Clostridium botulinum) er en grampositiv, stavformet, sporedannende, bevegelig bakterie som er i stand til å produsere nevrotoksiner. Endosporene til C. botulinum er varmetolerante og overlever under ugunstige forhold. De finnes ofte i jord, grønnsaker og sjømat.

C. botulinum har 4 grupper og 7 serotyper (AG) basert på antigenisiteten til botulinumtoksinet som produseres. Serotype A, B og E er assosiert med matbåren sykdom. Botulinumtoksin, som kan forårsake alvorlig lammelse hos mennesker, er det kraftigste giftstoffet som er tilgjengelig i dag.

Hos voksne overlever C. botulinum, men kan ikke vokse og produsere giftstoffer fordi honning er svært sur og for fuktig. Dette stoffet kan ødelegges av tarmmikrofloraen.

Men for barn under ett år er tarmkanalen ennå ikke komplett, fordøyelsessystemet er lite oksygen og lite syre. Dette er et gunstig miljø for C. botulinum-sporer å vokse i tarmen og produsere giftstoffer.

Barn under 1 år er utsatt for honningforgiftningFordøyelsessystemet til barn under 1 år er ennå ikke komplett, så det er lett å bli forgiftet med honning.

Symptomer på honningforgiftning hos barn under 1 år

Når de kommer inn i kroppen til barn under 1 år, påvirker giftstoffene til C. botulinum nervesystemet, luftveiene, og forårsaker lammelse av luftveismusklene. Dette fører til at barnet puster svakt, til og med ikke klarer å puste. Etter å ha tatt honning 12 - 36 timer, har barn alvorlige symptomer på forgiftning. Symptomer som magesmerter, diaré eller forstoppelse vil dukke opp etter omtrent tre dager og kan vare i flere måneder.

Diagnose av C. botulinum-forgiftning

Leger diagnostiserer vanligvis barn med C. botulinum-forgiftning basert på testing for giftstoffer i avføringen, magen eller maten barnet har fått i seg. For å diagnostisere C. botulinum-infeksjon i såret vil legen undersøke hudbiopsiprøven i laboratoriet.

Behandling av honningforgiftning

De fleste midler mot honningforgiftning er rehabiliteringshjelpemidler. Følgelig, når barn er forgiftet, må de legges inn på sykehus for overvåking og behandling. I løpet av denne tiden trenger barn spesiell ernæring. I tillegg vil legen åpne og rydde luftveiene og overvåke babyens pusteproblemer.

I noen spesielle tilfeller kan legen gi barnet en antitoksinsprøyte som virker mot bakterielle endotoksiner i blodet. Dette kan bidra til å lindre symptomene når det gjøres tidlig for infeksjoner.

Antibiotika er ikke alltid effektive i alle tilfeller av honningforgiftning, men de kan brukes for å unngå alvorlig infeksjon ved bakteriell infeksjon i såret .

Spesielt i tilfeller av alvorlig sykdom kan barnet måtte ventileres mekanisk og gi næring gjennom kateter eller intravenøs infusjon.

Behandling av honningforgiftning er vanligvis støttende for rehabilitering.

Sykdomsprognose

Med rask behandling kan de fleste barn komme seg helt fra honningforgiftning, som vanligvis tar uker til måneder.

I tilfelle sykdommen ikke behandles, vil symptomene på honningforgiftning forverres, noe som fører til at åndedrettsmusklene blir lammet, noe som fører til død på grunn av respirasjonssvikt .

Bruk honning trygt

For å sikre sikkerhet ved bruk, bør du pasteurisere honning ved lav temperatur. I tillegg anbefaler eksperter også at honning bør varmes opp til 63-65 grader Celsius i ca 30 minutter. På dette tidspunktet vil C. botulinum-sporene bli inaktivert og vil sannsynligvis ikke forårsake forgiftning. Det er mer hensiktsmessig å varme honning før bruk, da pasteurisering kan skade smak og aroma, og miste fytokjemikalier, antioksidanter og næringsstoffer som finnes i honning.

Men for å være på den sikreste siden, vent til babyen din er minst ett år gammel før du gir honning.

Barn under 1 år er utsatt for honningforgiftningPasteuriser honning ved lav temperatur før bruk.

Over er problemene med honningforgiftning hos barn under 1 år som alle foreldre bør vite. Å mestre denne kunnskapen vil hjelpe mødre å unngå og vite hvordan de skal håndtere når noe går galt.


Leave a Comment

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Ny forskning viser at cirrhose i sluttstadiet krever spesialisert behandling. Lær om prognose, levertransplantasjon og hvordan <strong>overlevelsesrate</strong> kan forbedres med moderne medisin.

Hes stemme spise hva du skal spise?

Hes stemme spise hva du skal spise?

Lær hva du bør spise ved hes stemme for rask bedring. Oppdag nøkkelmatvarer og behandlingstips som støtter stemmehelsen din.

Fotkramper: årsaker og forebygging

Fotkramper: årsaker og forebygging

Oppdag årsaker til fotkramper og lær effektive <strong>forebyggingsmetoder</strong>. Få ekspertråd om behandling av plagsomme leggkramper og muskelspenninger.

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er smittsom bronkitt farlig? Oppdag de nyeste fakta om smittespredning, behandlingsmetoder og effektive forebyggende tiltak for luftveisinfeksjoner.

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Oppdag de nyeste behandlingsmetodene for fargeblindhet. Lær om gen-terapi, spesialbriller og praktiske løsninger for bedre fargegjenkjenning.

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.