Bearbeidet mat er enhver matvare som har blitt hermetisert, kokt, frosset, pasteurisert eller pakket. Selv om de er veldig praktiske, hvorfor skal vi begrense inntaket av disse matvarene og hvordan kan vi konsumere mindre?
Du kan nyte et bredt utvalg av bearbeidet mat, inkludert hermetiserte grønnsaker, frossen frukt og gryteprodukter, pølser osv. Noen bearbeidede varer inneholder imidlertid mer salt, sukker, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler kan være skadelig for helsen din. Å redusere inntaket av bearbeidet mat er en av de mest effektive måtene å forbedre helsen din og forbedre kvaliteten på måltidene dine.
Ha alltid sunne snacks i lomma
Ha alltid snacks i vesken i tilfelle du blir sulten.
Hvis du ikke har tid til å lage mat, kan det være et godt alternativ å kjøpe en matpakke på veien. Men å holde kjøkkenet fylt med næringsrik snacks kan gjøre det lettere å ta sunnere valg i en hast.
Noen av sunne favorittsnacks inkluderer frisk frukt, blandede nøtter, peanøtter osv. Hvis du har ekstra tid, kan du også tilberede noen enkle snacks på forhånd som: hardkokte egg. Kokt kalkun, kalkungrønnsaksruller, hjemmelagde pommes frites og overnight oats er noen få gode retter du kan lage raskt.
Bytt ut raffinerte korn med fullkorn
En av de enkleste måtene å redusere inntaket av bearbeidet mat er å begynne å erstatte dem med sunnere helmat. Spesielt kan du bytte ut raffinerte kornsorter som hvit pasta, ris, brød og tortillas med hele korn , for eksempel brun ris og fullkornspasta, havre og bygg. .
Fordi fullkorn ikke bare er fullpakket med viktige næringsstoffer som fiber, men de har også vist seg å beskytte mot sykdommer som hjertesykdom, diabetes og noen typer kreft.
Vær kreativ på kjøkkenet
Hvis du føler for å være kreativ, bruk denne evnen til å lage sunn mat. Dette gir deg full kontroll over hva du spiser samtidig som du kan eksperimentere med spennende nye ingredienser.
Vær kreativ når det gjelder matlaging for alltid å elske kjøkkenet og begrense forbruket av bearbeidet mat.
Drikk mer vann
Sukkerholdige drikker som brus, søtet te og fruktjuice er ofte høy i sukker og kalorier, men lav i essensielle næringsstoffer.
Å redusere kjøpene av disse drikkene og erstatte dem med vann er en fin måte å kutte ned på bearbeidet mat og forbedre den generelle kvaliteten på kostholdet ditt.
Fruktjuice er et godt valg hvis vanlig vann ikke er favorittdrikken din. Alternativt kan du prøve å blande vannet med frisk frukt eller urter for ekstra smak.
Tilbered måltider
Å tilberede måltider en eller to ganger i uken sikrer at du har rikelig med næringsrike måltider klar i kjøleskapet selv når du er for opptatt til å lage mat. Det kan også gjøre deg mindre tiltrukket av hurtigmat og bearbeidet mat.
For å komme i gang, velg noen få oppskrifter å lage hver uke og sett av en bestemt mengde tid til å tilberede måltidene dine.
Spis mer grønnsaker
Når du tilbereder måltider hjemme, ta med minst én porsjon grønnsaker for å øke inntaket av sunn mat. Dette kan være så enkelt som å tilsette spinat i eggerøre, sautere brokkoli til en enkel siderett, eller tilsette gulrøtter eller blomkål i supper eller gryteretter.
Grønnsaker er en rik kilde til fiber og er rik på næringsstoffer, som hjelper deg å føle deg mett mellom måltidene og dempe suget.
Spis en rekke grønnsaker som både er bra for helsen og opprettholder en standard form.
Endre handlevanene dine
Det er mye lettere å begrense inntaket av bearbeidet mat når du aktivt unngår dem. Neste gang du går til matbutikken, fyll handlekurven med sunne ingredienser som frukt, grønnsaker, fullkorn og belgfrukter .
Du kan også prøve gangene i midten, hvor snacks og bearbeidet snacks ofte finnes. Sørg for å lese etikettene på favorittmatproduktene dine når du handler for å unngå mat som inneholder mye natrium, transfett eller sukker.
Tilberedt mat er alltid praktisk og deilig, men tilsetningsstoffene og konserveringsmidlene i dem er ikke sunne i det hele tatt. Så prøv noen av tipsene som er skissert i denne artikkelen for å finne metoden som fungerer for deg, og husk å gjøre endringer sakte for best resultat.
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
