Vai jūs zināt jogurta došanas priekšrocības un riskus bērniem?

Kā jogurta došana bērniem ietekmē viņu veselību? Noskaidrosim ar aFamilyToday Health šajā rakstā!

Vai jogurts ir labs bērniem?

Jogurts ir veselīgs ēdiens, ko iesaka daudzi uztura speciālisti, īpaši bērniem. Lielākajai daļai bērnu nepatīk “veselīgi” ēdieni, piemēram, dārzeņi un augļi. Tomēr jogurts var būt izņēmums. Bērni ne tikai mīl jogurtu, bet arī to dažādās garšas.

Ieguvumi no jogurta došanas bērniem

Ikviens zina, ka jogurts ir ļoti labvēlīgs veselībai un tiek uzskatīts arī par vienu no veidiem, kā palielināt mazuļa pretestību, taču ne visi zina visas jogurta priekšrocības, īpaši bērniem. Šeit ir dažas priekšrocības, ko sniedz jogurta došana zīdaiņiem:

1. Nodrošiniet bagātīgu kalcija avotu bērnu attīstībai

Svaigs piens vienmēr tiek uzskatīts par pirmo nepieciešamo pārtiku bērniem, jo ​​tas ir bagāts ar kalciju. Tomēr ne visi bērni garšo un uzņem svaigu pienu. Tikmēr jogurtā ir augsts kalcija saturs, pat vairāk nekā svaigā pienā. Tikai viena glāze jogurta var nodrošināt bērniem 450 mg kalcija. Šis kalcija daudzums tieši ietekmē kaulu augšanu un padara kaulus stiprākus. Bez kalcija, jogurts satur arī daudzas citas minerālvielas, piemēram, kāliju, fosforu un bagātu ar D vitamīnu .

2. Var pagatavot dažādus ēdienus no jogurta

Ja jūsu mazulim nepatīk ēst tradicionālo jogurtu, neuztraucieties. Mātes var modificēt un kombinēt jogurtu ar citiem ēdieniem, lai radītu mazuļiem garšīgus ēdienus, piemēram, salātu mērces, augļu jogurtus vai aukstas porcijas, piemēram, saldējumu. Ar dažādām variācijām jūs varat mainīt tradicionālā jogurta garšu un padarīt to patīkamāku bērniem.

3. Būt par labvēlīgo baktēriju "mājām".

Jogurts tiek ražots, fermentējot svaigpienu, iedarbojoties baktērijām. Šīs baktērijas vairojas un palīdz veidot jogurtu. Lielākā daļa jogurtā esošo baktēriju ir labvēlīgās baktērijas, tāpēc var teikt, ka jogurts ir bagātīgs labvēlīgo baktēriju avots. Regulāri ēdot jogurtu, bērna gremošanas sistēma tiks papildināta ar labvēlīgām baktērijām, kas palīdz bērniem labāk sagremot un būt veselīgākiem.

4. Bagāts ar olbaltumvielām

Veģetāriešiem vienmēr rūp, kā nodrošināt organismam pietiekami daudz olbaltumvielu. Par laimi, jogurts var jums palīdzēt ar šo problēmu. Olbaltumvielu daudzums jogurta burkā ir līdzvērtīgs olai, kas var palīdzēt nodrošināt organismam nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu. Jogurts ir lielisks enerģijas avots, palīdzot bērnam būt aktīvam visas dienas garumā.

5. Palīdz efektīvi kontrolēt svaru

Slikti ēšanas paradumi un pārāk daudz neveselīgas pārtikas ir divi no daudzajiem iemesliem, kas mūsdienās izraisa bērnu aptaukošanos. Ja jums ir bažas par sava bērna veselību, sāciet mainīt viņa paradumus un diētu jau tagad. Jogurta ēšana palīdz bērniem sajust sāta sajūtu agrāk nekā parasti. Tas ir labs veids, kā palīdzēt bērniem ēst mazāk, tomēr nodrošināt pietiekami daudz enerģijas, kas nepieciešama dienai.

Vai pastāv kādi riski, dodot bērniem jogurtu?

Var teikt, ka jogurts sniedz daudz priekšrocību bērnu veselībai. Taču, dodot bērniem jogurtu, var saskarties arī ar daudziem riskiem un mīnusiem, ko izraisa apstrādes process, kā arī bērna ķermeņa alerģija pret šo pārtiku.

Komerciālajam jogurtam ne vienmēr ir zems tauku vai kaloriju daudzums. Mājās gatavots jogurts satur lielu daudzumu abu. Ēdot daudz jogurta, dažkārt var palielināties, nevis zaudēt svaru. Rezultāts saasinās bērnu aptaukošanos un, iespējams, novedīs pie vairākām veselības problēmām pieaugušā vecumā. Ja bērnam ir iepriekš minētās problēmas, jādod viņam nesaldināts jogurts, kas nodrošina nepieciešamo uzturu un ierobežo lieko tauku un kaloriju daudzumu, ko bērns var uzņemt.

Dažiem bērniem attīstās laktozes nepanesamība . Bērniem ar šo sindromu bieži trūkst vai viņi nespēj sagremot piena produktus, tādējādi ievērojami ierobežojot bērna uzturu, īpaši jaunībā. Ja jūsu bērnam ir šis sindroms, jums vajadzētu apsvērt iespēju bērnam dot jogurtu, jo šis ēdiens bērnam var izraisīt tādas problēmas kā kolikas, vēdera uzpūšanos vai caureju. Jogurts, kas pagatavots no kazas piena vai sojas piena, var būt izdevīga alternatīva bērniem.

Tirdzniecībā pieejamie jogurti vienmēr satur noteiktu cukura daudzumu. Ēdot pārāk daudz jogurta, var palielināties cukura daudzums, ko organisms uzņem, bet mēs to neapzināmies, un tas var radīt vairākas bērnu veselības problēmas. Ja jūsu bērnam patīk ēst jogurtu, izvēlieties jogurtu bez cukura vai ar zemu cukura saturu, lai viņš varētu ēst brīvi, jums nav pārāk jāuztraucas.

Daudzi komerciāli pieejami jogurti satur augšanas hormonu. Tie parasti ir hormoni, ko cilvēki injicē liellopiem, lai tie ātrāk augtu un ražotu vairāk piena. Lielākā daļa jogurta zīmolu sola savos produktos nesaturēt šos augšanas hormonus. Tomēr dažos gadījumos jogurta ēšana bērniem var izraisīt vairākas veselības problēmas, piemēram, agrīnu pubertātes iestāšanos, paaugstinātu vēža risku un daudzas citas nopietnas komplikācijas.

Jāņem vērā, ka jogurtu bērnam vajadzētu dot tikai tad, kad viņš ir 7 vai 8 mēnešus vecs vai vecāks. Agrākos posmos mazuļa gremošanas sistēma joprojām nav stabili attīstīta, ēdot skābu pārtiku, šie orgāni var tikt ietekmēti.

Receptes gardu ēdienu pagatavošanai ar jogurtu bērniem

Ja jūsu bērns ir “uzticīgs jogurta cienītājs”, jums vajadzētu sagatavot sev dažas jogurta receptes, lai izveidotu ēdienus vai dzērienus, kas jūsu mazulim ir gan dīvaini, gan pazīstami.

1. Augļu jogurta smūtijs

Šis ir vienkāršs dzēriens, ko varat pagatavot mājās. Jogurta un augļu kombinācija palīdz papildināt mazulim enerģiju, šķiedrvielas, kā arī nepieciešamos vitamīnus. Jūs varat pagatavot šo dzērienu, lai jūsu bērns varētu uzkodas starp ēdienreizēm.

Nepieciešamie materiāli:

Jogurts

Atdzesētas zemenes

apelsīnu sula

Banāns

Ieviešanas soļi:

Ielejiet visus augļus un apelsīnu sulu blenderī. Blendējiet, līdz iegūta viendabīga masa.

Pievienojiet jogurtu un turpiniet blendēt, līdz tas ir pilnīgi gluds.

Ielejiet maisījumu glāzē, izrotājiet ar dažām banāna šķēlītēm un dodiet mazulim baudīt.

2. Jogurta saldējums ar zemenēm

Bērniem bieži patīk ēst saldētu jogurtu (saldētu jogurtu) un vienmēr to pieprasa nekavējoties. Nav jāuztraucas, jogurta saldējumu varat pagatavot mājās, netērējot pārāk daudz laika. “Uzglabāsim” mājā kasti ar paštaisītu jogurta saldējumu un uzreiz apmierināsim bērnu ēšanas vajadzības.

Nepieciešamie materiāli:

Jogurts

Augļu veidi

medus

Citronu sula

Vaniļa

Ieviešanas soļi: 

Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, izņemot zemenes

Pievienojiet nedaudz cukura un labi samaisiet, ja jūsu bērnam patīk ēst saldumus

Dekorē ar augļiem virsū jogurta saldējumam. Ja esat jauns, jums vajadzētu sagriezt augļus plānās šķēlēs, lai izvairītos no aizrīšanās ēšanas laikā.

Gatavo produktu uz dažām stundām ieliec saldētavā, tad varēsi dot mazulim baudīt.

3. Jogurta pankūka

Ja jums sāp galva, jo nezināt, kā bērnam pagatavot gardas un barojošas brokastis, izmēģiniet zemāk esošo jogurta pankūku recepti.

Nepieciešamie materiāli:

melleņu

Milti

Raudzēšana

Kanēlis

Vaniļa

Olas tiek sakultas

Jogurts

Svaigs piens

Nedaudz sāls

Pagatavošana 

Lielā bļodā ievietojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli un labi samaisiet.

Citā bļodā sajauc vaniļu, olas un jogurtu.

Lēnām pievienojiet jogurta bļodu miltu bļodā, samaisiet līdz gludai.

Uzkarsē pannu uz plīts līdz karstai, pannas virsmu iesmērē ar sviestu un pannā ieliek nedaudz pankūku mīklas. Noregulējiet siltumu uz vidēju, pagaidiet, līdz kūkas virsma sāk burbuļot, tad apgrieziet kūku otrādi, ļaujiet tai nostāvēties apmēram 3-4 minūtes.

Liek kūku uz šķīvja, kūkai virsū pievieno jogurtu un medu.

Jogurts vienmēr ir bijis veselīgs ēdiens ar dažādām priekšrocībām, īpaši bērniem. Tomēr jums ir jābūt uzmanīgiem, dodot bērniem jogurtu, jo pārāk daudz šo pārtikas produktu var izraisīt arī daudzas bērnu veselības problēmas. Ja jūsu bērns atsakās ēst jogurtu, varat izmantot dažas no aFamilyToday Health ieteiktajām receptēm, lai pagatavotu bērnam dažādus gardus ēdienus no jogurta.