Vai bērniem ir labi ēst daudz burkānu?

Daudzas mātes uzskata, ka, jo barojošāks ir ēdiens, jo vairāk bērniem to vajadzētu ēst. Ar burkāniem - tipisku uzturvielām bagātu pārtiku, vai tā ir taisnība vai nē?

Pārtikas izvēles posms, veidojot saprātīgu uzturu bērniem, daudziem vecākiem tiek uzskatīts par sarežģītu problēmu. Burkāni ir tipisks barojošs ēdiens, par kuru daži cilvēki zina, ka pārāk daudz ir kaitīgs. Ir zināms, ka tas ir labs ēdiens jaunam ķermenim ar augstu vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu saturu. Taču bērni, kuri lieto pārāk daudz burkānu, var izraisīt daudzas slimības un negatīvas izmaiņas organismā. Šeit ir dažas kaitīgas sekas no pārmērīgas burkānu lietošanas.

Vai burkāni var mainīt ādas krāsu?

Burkāni satur labu daudzumu beta-karotīna, karotinoīda, ko organismā var pārvērst par A vitamīnu. Karotīns piešķir ādai normālu dzeltenu krāsu. Tomēr, ja bērns ēd lielu daudzumu šo pārtikas produktu, karotīna saturs var izraisīt bērna ādas neparasti dzeltenu un, iespējams, oranžu krāsu. To sauc par paaugstinātu karotīna līmeni asinīs vai karotīna nogulsnēšanos ādā, kas ir viegli pamanāms uz plaukstām, plaukstām, pēdu pēdām vai bērna sejas. Lai burkāni nekaitētu bērna veselībai, māmiņai jāpapildina ar karotīnu tieši tik daudz, lai mazuļa organismam būtu.

Meteorisms bērniem

Katra tase tīras burkānu sulas satur apmēram 12g ogļhidrātu, 4g šķiedrvielu. Kad ogļhidrāti netiek pilnībā sagremoti un uzsūcas caur tievo zarnu, tie nonāk tieši resnajā zarnā un izraisa vēdera uzpūšanos . Lielais šķiedrvielu daudzums burkānos ir arī vēdera uzpūšanās cēlonis. Šķiedrvielas ir svarīga uztura sastāvdaļa . Šķiedra palīdz ātrāk sagremot pārtiku un palīdz regulēt svaru saprātīgā līmenī. Tomēr, ja jūs ēdat pārāk daudz šķiedrvielu, jūsu bērnam var rasties diskomforts, piemēram, gāzes vai vēdera krampji.

Traucējumi barības vielu uzsūkšanai

Šķiedra traucē barības vielu, piemēram, dzelzs, cinka, magnija un kalcija, uzsūkšanos . Pārmērīgs burkānu patēriņš uzturā liek ķermenim zaudēt citas uzturvielas un uzturvielu trūkumus, piemēram, olbaltumvielas un taukus. Jūsu ķermenim ir nepieciešams proteīns dzīvībai, reģenerācijai, imunitātei, muskuļu augšanai un hormonu un enzīmu ražošanai. Tauki ir nepieciešami bērna iekšējo orgānu attīstībai un aizsardzībai, kā arī ir enerģijas avots noteiktu vitamīnu uzkrāšanai un uzsūkšanai, lai uzturētu šūnu membrānas.

Burkāniem ir noteikta loma ikdienas uzturā, tādējādi ietekmējot normālu bērna ķermeņa attīstību. Tomēr pārspīlēts ar burkāniem var izraisīt vairākas veselības problēmas un citu uzturvielu trūkumu. Mātes var atsaukties uz iepriekš minēto informāciju, lai izveidotu zinātnisku un saprātīgu diētu bērniem!