Jūsu mazuļa maltītē ir jābūt 4 uzturvielām

Pat ja esat ļoti aizņemts, jūs joprojām varat pagatavot veselīgas maltītes saviem bērniem, izmantojot šos 3 padomus:

Barojiet mazuli ar mājās gatavotu pārtiku un ierobežojiet apstrādātas pārtikas lietošanu.

Ēdiet augļus un dārzeņus katrā ēdienreizē.

Lielākajā daļā ēdienreižu piedāvājiet bērnam liesu gaļu un veselīgu olbaltumvielu pārtiku.

Viens no labākajiem veidiem, kā to izdarīt, ir gatavot biežāk. Ēdiet dažādus pārtikas produktus, kas nesatur sarežģītas uzturvielas, piemēram, brokoļus, spinātus, ābolus, brūnos rīsus, veselus graudus, svaigas zivis, riekstus un pupiņas. Turklāt pievienosimies aFamilyToday Health, lai uzskaitītu 4 svarīgākās uzturvielas barojošā maltītē jūsu mazulim:

Šķiedra

Šķiedra ir laba jūsu mazuļa gremošanas sistēmai, cukura līmeņa kontrolei asinīs, sirds veselībai un svara kontrolei. Šķiedra ir atrodama augu izcelsmes pārtikas produktos, piemēram:

Dārzeņi (svaigi, saldēti, konservēti);

Augļi (svaigi, saldēti, konservēti);

Pupiņas (kaltētas, konservētas);

Edamame japāņu sojas pupiņas (sojas, svaigas vai saldētas);

Pupiņas un sēklas;

Pilngraudi;

Maizes izstrādājumi no 100% kviešu vai pilngraudu;

Neapstrādātu graudu makaroni;

Krekeri no neapstrādātām sēklām.

Kālijs

Kālijs ir būtisks nervu sistēmai, muskuļu darbībai un ūdens līdzsvaram organismā. Labi kālija pārtikas avoti ir:

Artišoks;

Sviests;

Banāns;

Arbūzs;

Lapu zaļie dārzeņi;

Apelsīnu sula;

Žāvētas plūmes un plūmju sula;

papaija;

Kartupeļi ar mizu;

Tomāts;

Pupiņas un zirņi;

Zivis, austeres, gliemenes;

Piena produkti ar zemu tauku saturu un beztauku;

Rieksti (mandeles, zemesrieksti, sojas pupiņas).

Olbaltumvielas

Lietojiet liesās olbaltumvielas mazuļa ēdienreizēs. Labākie olbaltumvielu pārtikas avoti ir:

Olu;

Biezpiens ar zemu tauku saturu;

Zivis;

Liekties;

Mājputnu gaļa bez ādas;

Piens ar zemu tauku saturu;

Sojas pupiņas un sojas produkti;

Jogurts;

Pupa;

Pupiņas un sēklas;

Dārzeņu;

Pilngraudu pārtika.

Tauki

Jūsu bērnam ir nepieciešams pietiekams daudzums tauku savā uzturā. Daži tauku veidi ir labāki par citiem.

Piemēram, omega-3 taukskābes palīdz smadzeņu attīstībai zīdaiņiem un maziem bērniem. Salīdzinot ar piesātinātajiem taukiem, omega-3 un mononepiesātinātie tauki var padarīt organismu jutīgāku pret insulīnu, samazinot diabēta iespējamību.

Šie pārtikas produkti ir lieliski omega-3 vai mononepiesātināto tauku avoti:

Treknās zivis, piemēram, lasis, tuncis, siļķe, skumbrija, anšovi;

Olu;

Pupa;

Sēklas;

Olīvju eļļa;

Rafinēta rapšu eļļa;

Linsēklas;

Kopumā, veidojot ēdienkarti mazulim, vajadzētu izlasīt ēdiena uzturvērtības sastāvu. Pērkot pārstrādātus pārtikas produktus, pārbaudiet uzturvērtības faktus un izvēlieties produktus, kuros ir mazāk cukura, piesātināto tauku un nātrija. Uzskata, ka ēdiens ir ar zemu uzturvielu saturu, ja tajā ir mazāk nekā 5% no dienas normas cukura, piesātināto tauku vai nātrija. Ēdiens tiek uzskatīts par uzturvielām bagātu, ja porcija nodrošina 20% vai vairāk katras uzturvielas.

Ja jums ir kādi jautājumi par ēdienkartes sastādīšanu jūsu mazulim, lūdzu, sazinieties ar savu ārstu vai uztura speciālistu, lai saņemtu padomu un norādījumus par diētu atkarībā no jūsu mazuļa stāvokļa.