Atbildiet uz jautājumu, vai grūtnieces var ēst sārmu?

Pēc ekspertu domām, grūtnieces, kas ēd sārņus saprātīgā daudzumā, dos daudz ieguvumu veselībai un uzturvērtību gan mātei, gan mazulim. 

Saprātīgs uzturs vienmēr ir problēma, par kuru uztrauc lielākā daļa grūtnieču, jo raizējas, ka mazulis vēderā nesaņems pietiekami daudz barības vielu, kas nepieciešamas attīstībai. Grūtniecības laikā ieradums ēst zivis grūtniecēm sniedz daudz priekšrocību. Speciālisti arī iesaka grūtniecēm ēst zivis, piemēram, sardīnes, jo tās sniedz daudz praktisku labumu.

Scad uzturvērtība

Pasaules Veselības organizācija (PVO) iesaka ikvienam ēst sardīnes vismaz reizi nedēļā, īpaši grūtniecēm un maziem bērniem. Turklāt 100 g sārta zivs satur šādu uzturvērtību:

UzturvērtībaVolume

Kalcijs 458 mg

Dzelzs 3,9 mg

Magnijs 70,3 mg

Fosfors 572 mg

Kālijs 369 mg

Cinks 1,9 mg

Varš 0,3 mg

Omega 32,616 mg

Omega 6188 mg

Olbaltumvielas 44,1g

Sintētiskie tauki 14g

Piesātinātie tauki 3,5 g

Nepiesātinātie tauki 4,2 g

Polinepiesātinātie tauki 3,1 g

Vitamīns A823 SV

C vitamīns 1,7 mg

Vitamīns D479 SV

Fluors 71,6 mcg

Folāts 9,5 mcg

Kalorijas 266 kcal

Ieguvumi, ja grūtnieces ēd sārmu

Pēdējos gados ir atzīti un popularizēti zivju, īpaši sārņu, ēšanas ieguvumi veselībai. Zivīs ir maz piesātināto tauku, un tās jāuzskata par labāku alternatīvu gaļas vai putnu gaļas produktiem. Sardīnes satur daudzas svarīgas uzturvielas, kas sniedz plašu labumu veselībai. Tāpēc grūtniecēm, kas ēd sārmu, būs šādas sekas:

1. Veicina sirds veselību

Sirds ir svarīga ķermeņa daļa, un zivju ēšana palīdzēs grūtniecēm uzlabot sirds veselību. Sardīnes ir bagātas ar omega-3 un kāliju, kas ir būtiski, lai uzturētu vienmērīgu sirds ritmu. Viena zivju porcija nedēļā var palīdzēt samazināt sirds slimību risku jau jutīgas grūtniecības laikā.

2. Pazemināt holesterīna līmeni

Pārāk augsts sliktā holesterīna līmenis organismā viegli izraisīs paaugstinātu asinsspiedienu grūtniecības laikā un preeklampsijas komplikācijas, ja netiks veikti pasākumi, lai to kontrolētu un novērstu. Grūtniecēm ne tikai ir fiziski aktīvas un ēd daudz zaļu dārzeņu, bet arī iknedēļas uztura ēdienkartē ir jāiekļauj sārņi, jo zivīs esošās omega-3 un omega-6 arī palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni.

3. Veicina kaulu un zobu veselību

Sardīnes satur augstu kalcija un D vitamīna līmeni, kas ir svarīgi, lai uzturētu kaulus stiprus un atbalstītu augļa kaulu un zobu veidošanos. Grūtniecības laikā jāpievērš uzmanība jautājumam par kalcija piedevām grūtniecēm, lai mazulis saņemtu visas attīstībai nepieciešamās uzturvielas. Papildus tādiem parastiem pārtikas produktiem kā jogurts, piens, apelsīnu sula, sojas pupiņas, arī sārņi var palīdzēt atrisināt šo problēmu.

4. Palieliniet pretestību

Grūtnieces pretestība grūtniecības laikā būs nedaudz vājāka, jo jūs vienlaikus aizsargājat 2 ķermeņus. Cinks un selēns var uzlabot imūno šūnu darbību, tādējādi pasargājot organismu no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. C vitamīna un vara daudzums zivīs arī stiprina pretestības barjeru pret vīrusu vai baktēriju uzbrukumiem.

5. Stabilizējiet savu svaru

Ņemot vērā mentalitāti "ēdot abiem", daudzas grūtnieces nejauši uzņems pārāk daudz barības vielu organismā un radīs nevajadzīgu svara pieaugumu grūtniecības laikā . Ārsti ir atzīmējuši, ka grūtniecēm ar lieko svaru ir daudz dažādu veselības sarežģījumu. Tāpēc jums vajadzētu būt uzmanīgiem, izvēloties ēdienu. Sardīnes satur augstu olbaltumvielu saturu, ko var aizstāt ar sarkano gaļu vai mājputnu gaļu, kas satur daudz tauku un holesterīna. Makreles ēšana apmēram 1-2 reizes nedēļā ir arī ideāls ieteikums veselīgam uzturam grūtniecības laikā.

6. Atbalstīt augļa smadzeņu attīstību

Grūtnieces, kas ēd sārmu, veicinās augļa augšanu vēderā. Zivju omega-3 un folātu saturs var veicināt augļa smadzeņu un iekšējo orgānu veidošanos, kā arī novērst jaundzimušā veselības stāvokli.

7. Uzlabo depresiju grūtniecības laikā

Jūs, iespējams, nezināt, ka makreles ēšana var arī palīdzēt ārstēt depresiju grūtniecības laikā, kurai ir daudz dažādu iemeslu. Omega-3 taukskābes, kas atrodamas zivīs, spēj uzlabot garastāvokli un darboties kā dabisks antidepresants. Vairāki pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri regulāri ēd zivis, ir mazāks depresijas un stresa risks nekā tiem, kuri zivis ēd retāk. Tāpēc ieradums ēst scad arī palīdzēs jums kļūt laimīgākam.

Smagu zivju ietekme uz visas imenes veselbu

Skumbrija ir noderīga ne tikai grūtniecēm, bet arī citi ģimenes locekļi, baudot šo zivi, gūs daudzus ieguvumus veselībai, piemēram:

Samaziniet diabēta risku

Novērst Alcheimera slimība

Novērst vēzi

Uzlabot redzi.

Kā izvēlēties garšīgus losjonus grūtniecēm

Tirgus un lielveikalos zivju stendos varat viegli atrast un iegādāties sārņus. Tomēr noteikti izvēlieties vislabākās kvalitātes zivis, ievērojot dažus tālāk norādītos padomus.

Svaigi sārņi bieži izskatās cieši un stingri ar vienmērīgi spīdīgu sudraba krāsu

Jāizvēlas zivs ar spilgtām acīm, jāuzmanās ar zivi, kas ir sasalusi, ar dīvainu smaržu un nedaudz vaļīgu pieskārienu.

Mazgājot zivis, izmantojiet nedaudz citrona vai etiķa, lai noņemtu zivju smaku

Ledusskapī skumbriju var uzglabāt dienu vai divas un ilgāk, ja turat saldētavā

Jūs varat pagatavot zivis mērenā temperatūrā, tvaicējot, ietinot folijā un pēc tam cepot, cepot vai kečupu un pasniedzot ar rīsiem, vermicelli vai dārzeņiem, lai palielinātu garšu un stimulētu garšas kārpiņas.

Grūtnieces ēd sārmu ir labs ieradums. Dažos gadījumos joprojām var būt alerģija pret jūras veltēm, kā arī pret sārņiem, tāpēc grūtniecēm šajā ziņā jābūt uzmanīgām. Pirmo reizi gatavojot jaunus jūras velšu ēdienus, jums vajadzētu ēst tikai nelielu daudzumu, lai uzraudzītu alerģisku reakciju. Grūtniecēm noteikti nevajadzētu ēst neapstrādātu sārmu, lai izvairītos no saindēšanās ar dzīvsudrabu, citu toksisku vielu vai kaitīgu mikroorganismu iedarbības.