8 bumbuļu ietekme uz grūtnieču veselību

Bumbuļu ietekmi uz grūtnieču veselību ir atzinuši daudzi eksperti. Tomēr, ja to lieto nepareizi, jūs joprojām varat saskarties ar noteiktiem riskiem.

Grūtniecība sievietēm ir ļoti svarīgs periods. Šajā periodā jums būs vislabākās atmiņas, bet arī jāsaskaras ar daudzām satraukumiem. Uzturs grūtniecības laikā ir galvenā problēma, jo ir pārtikas produkti, kas var nebūt labvēlīgi jūsu veselībai, kā arī mazuļa attīstībai. Ja vēlaties savam uzturam pievienot bumbuļus, bet uztraucaties par to ietekmi uz veselību, tālāk sniegtie aFamilyToday Health akcijas noteikti jums ļoti palīdzēs.

Vai grūtniecēm ir lietderīgi ēst bumbuļus?

Redīsi satur daudzas veselīgas uzturvielas, piemēram:

Valsts: 70,5%

olbaltumvielas: 14%

Lipīdi: 0,1%

Glikīds: 26,1%

Celuloze: 1,1%

Minerālvielas: 0,6%

Pēc austrumu medicīnas domām, arī šis ir sava veida bumbuļi ar neitrālu dabu, kam piemīt pretnoguruma iedarbība, tas detoksē organismu un ārstē daudzas slimības. Tāpēc grūtnieces var pilnībā ēst saldos kartupeļus ar mērenu daudzumu, pareizi.

Bumbuļu ietekme uz grūtnieču veselību

Ja jums garšo saldie kartupeļi, varat turpināt tos ēst grūtniecības laikā. Ne tikai tas, ka šis dārzenis var arī sniegt jums vairākus ieguvumus veselībai, piemēram:

1. Rīta nelabuma ārstēšana

Rīta slikta dūša ir viens no visizplatītākajiem grūtniecības simptomiem. Saldie kartupeļi ir bagāti ar B6 vitamīnu – vielu, kas palīdz mazināt sliktu dūšu un vemšanu. Tāpēc grūtnieces, kas ēd saldos kartupeļus, var mazināt rīta nelabuma simptomus.

2. Asinsspiediena regulēšana

Saknes ir bagātas ar kāliju, minerālu, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu. Ja Jūsu asinsspiediens grūtniecības laikā ir augsts, Jums ir lielāka iespēja piedzīvot bīstamas komplikācijas.

3. Bagāts ar antioksidantiem

Papildus kālijam un B6 vitamīnam saknes satur arī daudz antioksidantu, piemēram, beta karotīnu un C vitamīnu. Šīs vielas darbojas, lai pasargātu jūs no tādām izplatītām slimībām kā saaukstēšanās un gripa , kā arī novērš oksidatīvo stresu un vēzi.

4. Gremošanas atbalsts

Grūtniecība ir laiks, kad hormoni organismā piedzīvos daudzas izmaiņas. Šis stāvoklis izraisa daudzas problēmas, bet visievērojamākās ir gremošanas problēmas. Redīsi satur daudz viegli sagremojamas cietes un šķiedrvielas, kas palīdz novērst tādas bieži sastopamas grūtniecības problēmas kā aizcietējums , meteorisms, gremošanas traucējumi...

5. Novērst anēmiju

Arī anēmija ir diezgan izplatīta problēma, ar kuru grūtnieces bieži saskaras grūtniecības laikā. Lai to novērstu, varat apsvērt iespēju regulāri ēst bumbuļus, jo šī sakne satur daudz minerālvielu, piemēram, cinku, varu un dzelzi, kas palīdz ārstēt anēmiju.

6. Bagāts ar folijskābi

Folijskābe ir ārkārtīgi svarīga uzturviela grūtnieču veselībai. Iemesls ir tāds, ka šī uzturviela palīdz aizsargāt jūsu mazuli no iedzimtu defektu riska, piemēram, spina bifida, nervu caurules defektu... Bumbuļi satur daudz folijskābes, tāpēc tā var nodrošināt jums un jūsu mazulim noteiktu veselību. ieguvumi.

7. Bagāts ar A vitamīnu

Sakne satur lielu daudzumu A vitamīna, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu gan jums, gan jūsu mazulim. Tātad, pievienojot savai diētai bumbuļus, jūs viegli pārdzīvosit 9 grūtniecības mēnešus un dzemdēsit veselīgu bērnu.

8. Priekšlaicīgas dzemdības novēršana

Dzelzs deficīts ir galvenais priekšlaicīgu dzemdību cēlonis . Bumbuļi ir bagāti ar dzelzi, tāpēc, ēdot daudz bumbuļu grūtniecības laikā, var samazināties priekšlaicīgas dzemdības un mazuļiem ar zemu dzimšanas svaru.

9. Palīdz stiprināt kaulus

Bumbuļi ir ļoti bagāti ar kalciju, tāpēc, grūtniecēm ēdot daudz bumbuļu, tie palīdzēs "nostiprināt" kaulu stiprumu. Ne tikai tas, ka mazulim vēderā būs arī pietiekami daudz "materiālu", lai izveidotu spēcīgus kaulus un zobus.

Grūtniecēm ēdot bumbuļus, var rasties blakusparādības

Lai gan bumbuļiem ir daudz priekšrocību grūtnieču veselībai, ja jūs ēdat pārāk daudz, jūs joprojām riskējat piedzīvot dažas blakusparādības. Bumbuļi ir ļoti hipoalerģiski, taču jums joprojām jābūt piesardzīgiem. Šeit ir dažas lietas, kas jums jāpatur prātā.

Ja jums ir nierakmeņi, pirms to lietošanas konsultējieties ar savu ārstu, jo lielākā daļa dārzeņu satur nelielu daudzumu oksalātu, kas var izraisīt nieru bojājumus.

Ja jums ir jutīga gremošanas sistēma, ierobežojiet saldo kartupeļu uzņemšanu, jo pretējā gadījumā jums var rasties tādi simptomi kā slikta dūša, vemšana, galvassāpes un caureja.

Grūtnieces nedrīkst ēst neapstrādātus bumbuļus, jo tas var izraisīt saindēšanos.

Pirms gatavošanas bumbuļus vajadzētu cept, lai samazinātu plastmasas daudzumu, ierobežotu toksicitāti un būtu labvēlīgi veselībai.

Turklāt grūtniecēm arī jāierobežo pārāk daudz bumbuļu ēšana, jo tiem ir nosliece uz vēdera uzpūšanos, sāpēm vēderā un gremošanas traucējumiem.

Gardas zupas no bumbuļiem grūtniecēm

1. Kartupeļu zupa no vārītām sudraba garnelēm 

Materiāls:

500 g bumbuļu

200g mazas sudraba krustnagliņas

Dārzeņu garšvielas: lociņi, sarkanie sīpoli, sautēti dārzeņi, koriandrs

Garšvielas: sāls, pipari, cukurs, garšvielas

Dara:

Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež šķēlēs, tad sasmalcina ar lielu nazi. Garnelēm atstāj čaumalu, nomazgā, tad arī sasmalcina, apmēram 10 minūtes marinē malto purpura sīpolu, garšvielas un piparus.

Katlu liek uz plīts, pielej nedaudz cepamās eļļas, eļļa ir karsta, pievieno garšvielas garneles un maisot apcep, lai uzsūktos, tad pārlej ar ūdeni. Kad ūdens vārās, pievienojiet saldos kartupeļus, laiku pa laikam noslaukot, lai zupa notīrītu. Pagaršo pēc garšas, vāra, līdz kartupeļi ir mīksti, tad nogriež uguni.

Ēdot, zupu liek bļodā, pārkaisa ar pipariem un garšvielām. Ja ēdīsiet ar melones mērci vai sautētu gaļu ar pipariem, tas būs ļoti pievilcīgs.

2. Sakņu zupa no vārītām ribām

Materiāls:

300 g cūkgaļas ribiņas

2 bumbuļi

Dārzeņu garšvielas: sarkanais sīpols, zaļais sīpols, koriandrs

Garšvielas: pipari, sāls, garšvielas…

Dara:

Ar cūkgaļas ribām jūs sagriežat gabalos, nomazgājiet, pēc tam plikas verdošā ūdenī un pēc tam vēlreiz noskalojiet ar ūdeni. Bumbuļus nomizo, nomazgā, sagriež kumosa lieluma gabaliņos.

Liek katlu uz plīts, uzgriež uguni uz vidēju, tad pievieno kaltētos sīpolus un apcep, tad maisot pievieno ribiņas, pievieno nedaudz zivju mērces. Katliņā ar ribām uzvāra ūdeni, kad ūdens vārās, samaziniet uguni.

Kad ribiņas izcepušās, pievieno bumbuļus, pievieno ūdeni un garšvielas pēc garšas. Kad bumbuļi mīksti, pievienojiet piparus, koriandru un smalki sagrieztus lociņus, kārtīgi samaisiet, pēc tam noslēdziet uguni, izņemiet krūzē un baudiet.

3. Kartupeļu zupa ar malto liellopa gaļu

Materiāls:

400 g bumbuļu

100 g liellopa gaļas

Kanēlis, sīpoli

Garšvielas: cukurs, sāls, garšvielas, pipari...

Apstrāde:

Kartupeļus nomazgā, nomizo, tad sarīvē. Malta vai malta liellopa gaļa.

Apcep nedaudz sīpolu un malto ķiploku, pēc tam maisot apcep liellopu gaļu, pievienojot garšvielas pēc garšas, tad pārlej ar ūdeni. Kad ūdens vārās, pievienojiet saldos kartupeļus, kārtīgi samaisiet, lai kartupeļi paplašinātos, varat pievienot ūdeni atkarībā no jūsu vēlmēm.

Garšojiet pēc garšas, izslēdziet plīti, ievietojiet zupu bļodā, pievienojiet piparus, kanēli un baudiet.

Tāpat kā citi sakņu dārzeņi, bumbuļi var sniegt noteiktus ieguvumus veselībai. Jūs varat pievienot bumbuļus savai diētai, taču neaizmirstiet dažus no iepriekš minētajiem padomiem.