Kaip virti ruduosius ryžius norint numesti svorio? Rudųjų ryžių nauda sveikatai?

Rudieji ryžiai yra natūralus maistas, turintis daug naudos sveikatai, ypač naudingas norint numesti svorio. Taigi, ar žinote, kaip virti ruduosius ryžius, kad galėtumėte efektyviai numesti svorio? Būtina informacija apie ruduosius ryžius ir svorio metimo patirtį naudojant šį maistą bus pasidalinta toliau esančiame straipsnyje.

Palyginti su baltais ryžiais, rudieji ryžiai mažiau naudojami vietnamiečių šeimų kasdieniam maistui. Tačiau rudieji ryžiai yra labai populiarūs tarp besilaikančių dietų, savo turtingu maistiniu kiekiu, padedantys numesti svorio, todėl juos taiko daugelis žmonių. Taigi ar rudųjų ryžių valgymas gali veiksmingai numesti svorio? Kaip virti ruduosius ryžius norint numesti svorio?

Ar rudieji ryžiai naudingi sveikatai?

Rudieji ryžiai yra naudingi daugeliui kūno sistemų ir prisideda prie geresnės sveikatos. Konkretūs privalumai yra šie: 

Geras širdies ir kraujagyslių sistemai

Rudieji ryžiai turi daug skaidulų ir yra labai naudingi mažinant širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Ruduosiuose ryžiuose esantys antioksidantai ir vitaminai taip pat atlieka svarbų vaidmenį saugant kraujagyslių sieneles. Be to, ruduosiuose ryžiuose taip pat yra aktyvių lignanų, kurie padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį, reguliuoja kraujospūdį ir mažina arterijų sukietėjimą. Kitas rudųjų ryžių privalumas yra tai, kad juose gausu magnio – sveiko barjero, saugančio širdies raumenį ir taip padedančio išvengti insulto ar širdies nepakankamumo rizikos .

Rudieji ryžiai turi daug skaidulų ir yra labai naudingi mažinant širdies ir kraujagyslių ligų riziką

Sumažinti diabeto riziką

Rudųjų ryžių veislių glikemijos indeksas (GI) yra 10–15 vienetų mažesnis nei baltųjų ryžių, o tai reiškia, kad jie virškinami ilgiau ir nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo . Daugelis gydytojų nustatė, kad rudieji ryžiai sumažina grelino kiekį, o tai padeda pažaboti apetitą , taip pat pagerina kai kuriuos medicininius simptomus. 

Naudinga virškinimo sistemai

Šiuose nesmulkintų grūdų ryžiuose esanti ląsteliena ir krakmolas kontroliuoja žarnyno judesius, užkertant kelią virškinimo sutrikimams ar pilvo pūtimui. Tai padės sumažinti kolito riziką ir užtikrinti geresnę virškinimo sistemą. Be to, reguliariai valgant ruduosius ryžius, cholesterolis susieja virškinimo sistemą ir išsiskiria iš organizmo. 

Antioksidacija

Rudųjų ryžių antioksidacinis aktyvumas suteikia daug naudos slopinant oksidaciją. Tai yra raktas į vėžio ląstelių atsiradimo riziką. Be to, vitaminas E apsaugo nuo kolageno praradimo ir skilimo, padeda atjauninti odą ir pagerinti jos išvaizdą.

Bendra parama

Visų rūšių rudieji ryžiai suteikia daug kalcio ir magnio, kurie padeda palaikyti kaulų sveikatą, naudingi reumato ar osteoporozės profilaktikai bet kuriame amžiuje.

Norėdami numesti svorio, valgyti ruduosius ryžius ar ne?

Daugelis žmonių stebisi, kodėl rudųjų ryžių valgymas padeda numesti svorio, o rudieji ryžiai taip pat yra krakmolingas maistas, o krakmolas yra svorio „priešas“. Šio klausimo paaiškinimas yra toks:

• Rudieji ryžiai yra mažai kaloringas ir daug skaidulų turintis krakmolas. Remiantis tyrimais, 100 g rudųjų ryžių yra tik apie 100 kalorijų, tačiau skaidulų kiekis ruduosiuose ryžiuose yra 2 kartus didesnis nei baltuosiuose ryžiuose. Todėl valgant ruduosius ryžius organizmas juos virškins lėčiau, sukeldamas sotumo jausmą ir nenorėdamas užkandžių. Taip ribojamas papildomų kalorijų suvartojimas į organizmą. 
• Rudųjų ryžių sudėtyje yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie padeda pašalinti toksinus iš žarnyno.
• Ruduosiuose ryžiuose esanti alfa lipoinė rūgštis taip pat palaiko medžiagų apykaitą, aktyvina angliavandenius ir riebalus organizme. Taip pašalinamas organizme susikaupęs riebalų perteklius, išlaikomas stabilus cukraus kiekis kraujyje.
• Valgydami ruduosius ryžius po kurio laiko pajusite lengvesnį skrandį, sveiką kūną ir gerą virškinimo sistemą. Dėl to jūsų kūno išmatavimai taip pat pagerės.

Kaip virti ruduosius ryžius norint numesti svorio

Kaip virti ruduosius ryžius ryžių viryklėje

Naudoti ryžių viryklę virti ruduosius ryžius yra greičiausias ir lengviausias būdas, tereikia virti ryžius taip, kaip virti įprastus ryžius. Tačiau rudieji ryžiai yra kieti ir juos virti ilgai, todėl turėtumėte žinoti keletą patarimų ir būdų, kaip virti ryžius.

• 1 veiksmas: nuplaukite ruduosius ryžius ir 45 minutes pamerkite į šiltą vandenį, kad po virimo ryžiai taptų elastingesni ir minkštesni.
• 2 veiksmas: Į ryžius įpilkite vandens santykiu 2:1, uždenkite puodą ir paspauskite virimo mygtuką. Jei jūsų ryžių viryklėje yra mišraus ryžių virimo režimas, rekomenduojama naudoti šį režimą, kad rudieji ryžiai būtų minkštesni ir lankstesni. 
• 3 žingsnis: Kai ryžiai išvirs, ryžius reikia inkubuoti puode apie 10-15 minučių, kad ryžiai būtų minkšti ir iškeptų tolygiau.

Kaip virti ruduosius ryžius norint numesti svorio naudojant elektrinę ryžių viryklę, tai taip pat paprasta, kaip virti įprastus ryžius

Kaip virti ruduosius ryžius ant viryklės 

Rudiesiems ryžiams virti įprastą puodą bus šiek tiek sudėtingiau nei ryžių viryklę, galite atlikti šiuos veiksmus: 

• 1 veiksmas: Pirmiausia kruopščiai nuplaukite ryžius ir maždaug 45 minutes pamerkite į šiltą vandenį. 
• 2 veiksmas: išmirkytus ruduosius ryžius suberkite į puodą, įpilkite dvigubai daugiau vandens ir virkite ant stiprios ugnies.
• 3 veiksmas: kai ryžiai verda, atidarykite dangtį ir gerai išmaišykite, kad vanduo neišsilietų. Tada uždarykite dangtį, sumažinkite ugnį ir virkite, kol nutekės vanduo. 
• 4 žingsnis: Leiskite troškintis apie 3–5 minutes, tada išjunkite ugnį ir inkubuokite ryžius ant viryklės apie 10 minučių ir mėgaukitės.

Patiekalai iš rudųjų ryžių numeta svorio

Rudųjų ryžių arbata svorio netekimui

Rudieji ryžiai ir juodosios pupelės yra daug skaidulų turintys ingredientai, padedantys veiksmingai kontroliuoti svorį . Rudųjų ryžių ir juodųjų pupelių derinys sukuria veiksmingą vitaminų, mineralų ir svorio metimo priedą. Kaip paruošti rudųjų ryžių arbatą su juodosiomis pupelėmis taip:

• 1 veiksmas: ruduosius ryžius sudėkite į keptuvę ir kepkite, kol sėklos išsiplės. Tada kepkite juodąsias pupeles, panašias į ruduosius ryžius. 
• 2 žingsnis: Į puodą suberkite ruduosius ryžius ir skrudintas juodąsias pupeles, įpilkite 1 litrą vandens, kad užvirtų, maždaug po 10 minučių, kai vanduo taps raudonai rudas, išjunkite ugnį ir inkubuokite, kol atvės. 
• 3 veiksmas: naudokite sietelį ryžiams filtruoti ir juodąsias pupeles, kad gautumėte geriamojo vandens.

Rudųjų ryžių pyragas svorio netekimui

Kad rudųjų ryžių lieknėjimo meniu nebūtų nuobodus, taip pat galite pasigaminti rudųjų ryžių pyragus, kad valgytumėte keistai. Rudųjų ryžių pyragą galima valgyti kaip užkandį arba prieš mankštą, jis nėra riebus ir padeda nepapulti į nuovargio būseną.

• 1 veiksmas: išvirkite ruduosius ryžius kaip įprasta, tada leiskite ryžiams atvėsti ir sudėkite į maišytuvą su trupučiu vandens. 
• 2 veiksmas: ką tik sumaltus ruduosius ryžius suberkite į dubenį, įberkite šiek tiek miltų ir rudojo cukraus, minkykite iki vientisos tešlos. 
• 3 veiksmas: suformuokite plokščius apvalius pyragus.
• 4 veiksmas: įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek aliejaus, tada kepkite pyragą ant silpnos ugnies, kol pyragas iškeps. Be to, pyragą galite kepti ir be aliejaus, pyragas bus mažiau riebus. 

Rudųjų ryžių pieno gaminimas norint numesti svorio

Rudųjų ryžių pienas skanaus skonio, lengvai geriamas, jame yra daug organizmui naudingų medžiagų. Reguliarus rudųjų ryžių pieno gėrimas sumažins gaubtinės žarnos vėžio riziką ir padidins maksimalų svorio metimo efektą.

• 1 veiksmas: skrudinkite ruduosius ryžius ant silpnos ugnies iki kvapo.
• 2 veiksmas: įpilkite šiek tiek vandens į ką tik skrudintus ryžius ir virkite, kai ryžiai bus minkšti. 
• 3 veiksmas: leiskite atvėsti, tada sudėkite į maišytuvą. 
• 4 veiksmas: naudokite sietelį, kad gautumėte vandenį, pašalinkite rudųjų ryžių likučius. 
• 5 veiksmas: filtruotą vandenį uždėkite ant viryklės, užvirinkite, tada įpilkite šviežio pieno, virkite dar 5 minutes, tada išjunkite viryklę. Galite gerti karštą arba šaltą ir laikyti šaldytuve.

Rudųjų ryžių pienas skanaus skonio, lengvai geriamas, jame yra daug organizmui naudingų medžiagų

Rudųjų ryžių valgymas norint numesti svorio bus labai efektyvus, jei žinosite, kaip kiekvienai dienai sudaryti pagrįstą ir mokslišką mitybos meniu. Ruošdami ruduosius ryžius svorio netekimui ir aukščiau nurodytus rudųjų ryžių gėrimus, galite sukurti meniu, kuris nebūtų nuobodus, bet efektyviai numesti svorio. Be to, turite reguliariai mankštintis, kad jūsų kūnas taptų patrauklesnis.