Instrukcija, kaip išvirti žuvienės košę, kad kūdikiai greitai ir skaniai pavalgytų atjunkyti

Paprasto gaminimo būdo, ne tokio įkyraus ir būdingo saldaus skonio gobų košė kūdikiams mėgstama daugelio mamų. Sužinokite daugiau apie tai, kaip tai padaryti toliau pateiktame straipsnyje. 

Vienas iš nujunkymo maisto produktų , kuriuo pasitiki daugelis mamų, yra gobis. Šios rūšies košės yra ir paprastos, ir padeda išsaugoti beveik visą jai būdingą maistinę medžiagą. Šiandien kviečiu savo mamą taip pat nueiti į virtuvę parodyti savo talentą gaminti žuvies košę kūdikiui valgyti . Be šio gaminimo būdo, galite nurodyti ir kitus gaminimo būdus. 

Maistinis turinys gobinėse žuvyse padeda kūdikio sveikatai

Goby žuvis taip pat žinoma kaip gobis. Tai Oxudercinae šeimos upinė žuvis. Tai mažai kaloringas, bet labai daug baltymų turintis maistas. Todėl vietnamiečių šeimos patiekaluose, ypač pietiniame upės regione, žuvis yra naudojama gaminant daugybę skirtingų patiekalų. Iš gobų žuvies galima pagaminti daug įvairių skanių ir maistingų patiekalų, tokių kaip: goby hotpot, vytinta goby fish, grilyje keptas gobis su druska ir pipirais ir kt. Be to, mažiesiems yra žuvienės košė, skirta kūdikiams valgyti nujunkant. .

Galbūt nežinote, kad maži vaikai, kuriems trūksta vitamino E, sirgs daugybe ligų. Tai apima riebalų apykaitos sutrikimus, cholestazinius kepenų ar regėjimo sutrikimus. Todėl motinos turi reguliariai duoti savo kūdikiams maistą, kuriame gausu vitamino E, kad išvengtų tokios situacijos. Visų pirma, gobų košė yra patiekalas, kuriame gausu vitamino E. Paruoškime žuvienės košę, kad jūsų kūdikis valgytų maždaug 2 kartus per savaitę!

Goby žuvis yra vienas iš daugiausia baltymų turinčių maisto produktų 

Kaip išvalyti žuvį, o ne žuvytę?

Galite išbandyti vieną iš šių būdų, kaip išvalyti gobį, kad žuvis nebūtų žuvinga ir virti košė bus skanesnė!

• Naudokite druską ir actą: galite sujungti šiuos du ingredientus ir daug kartų patrinti žuvies odos paviršių, kad išvalytumėte aliejų ir pašalintumėte žuvies kvapą. Po to mama žuvį nuplauna švariu vandeniu. 
• Naudoti karštą vandenį: vandenį pakaitinu iki maždaug 80oC ir tada įdedu truputį druskos. Galiausiai įdėkite į jį žuvį gobį ir dėvėkite pirštines, kad nubrauktumėte gleives ant žuvies kūno. Kai aliejus išnyks, nuplaukite jį švariu vandeniu. 
• Naudokite virtuvinius pelenus: jei motina kaime turi malkinę viryklę, greičiausiai ji turės virtuvinių pelenų, kuriais bus galima nuvalyti dumblių dumblius. Mama tiesiog paima virtuvinius pelenus, kad nubrauktų palei žuvies kūną, kad padėtų jai atsikratyti gleivių ir kruopščiai nuplauti švariu vandeniu. 
• Bananų lapų naudojimas: Mama paėmė keletą bananų lapų, juos sutraiško, o po to įtrynė ant kaklo. Pakartodami šį judesį keletą kartų padėsite pašalinti riebią dalį.

Mama turėtų naudoti tą patį virintą vandenį, kad išvirti žuvies košę, kad kūdikis galėtų valgyti nujunkant 

Kaip virti gobų žuvies košę kūdikiui valgyti nujunkant

Morkų gobų žuvies košė 

Sudedamosios dalys paruošimui: 20 g ryžių, 30 g morkų, 2 šaukštai kepimo aliejaus ir 200 ml švaraus vandens.

Diegimo žingsniai:

• 1 veiksmas: nuplaukite mėsą, sudėkite į garų puodą, tada rankomis atskirkite kaulus ir susmulkinkite. Morkos nulupamos, nuplaunamos ir smulkiai supjaustomos.
• 2 veiksmas: mama kruopščiai nuplovė ryžius, o tada į puodą įpylė vandens, kad košė virti apie 20–30 minučių, kol košė taps minkšta ir lygi. 
• 3 veiksmas: laukdama, kol išvirs košė, mama išnaudojo laiką maišydama žuvį su kapotomis morkomis. Atkreipkite dėmesį, kad jis yra tik keptas, o ne virtas. Kai košė suminkštės, iš karto maišytą mišinį supilkite į puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kad košė neišsilietų. 
• 4 veiksmas: mama išjungė viryklę, kad paragautų jūsų košės puodo. Jei jūsų kūdikiui yra jaunesnis nei 1 metai, galite praleisti šį veiksmą. 
• 5 žingsnis: Į nedidelį dubenį supilkite kepimo aliejų ir ant viršaus užpilkite karštą košę. Tada mama mažu šaukšteliu maitino vaiką, kol košė dar buvo šilta.

Košė su pupelių daigais 

Sudedamosios dalys ruošimui: 500 g žuvies gobų, pusė dubenėlio skanių ryžių, 200 g medžio ausų, nedidelė sauja pupelių daigų ir prieskonių kūdikiams. 

Košės virimo žingsniai: 

• 1 veiksmas: Supilkite motinėlę į krepšelį ir įdėkite į praustuvą, kad nuplautumėte žalią dalį. Prieš nusausindami galite mirkyti apie 15 minučių. 
• 2 žingsnis: Motina medžio ausis nusipirko dar nežydėjusią rūšį, nulupo šaknį, kad liktų lapai. Jei lapai dideli, juos galima supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais. Tai priklauso nuo kūdikio gebėjimo valgyti žalią. Medinių ausų grybus maždaug 10 minučių pamirkykite praskiestame sūriame vandenyje, tada išimkite ir leiskite išdžiūti.
• 3 veiksmas: po išankstinio apdorojimo žuvis garuose garinama. Motinos, turinčios vaikų po žuvies išėmimo, turėtų atsargiai sumalti ir filtruoti kaulus, kad neužspringtų, vėmtų, vėmtų ir pan.
• 4 veiksmas: mama nuplauna ryžius ir verda ant silpnos ugnies, kol ryžiai visiškai išsiskleis. Norėdami sutaupyti laiko, ryžius galite naudoti košei virti. Tačiau ji tikrai nebus tokia skani, kaip iš ryžių virta košė. 
• 5 veiksmas: Supilkite visas žuvis žuvis į košės puodą, visada įdėkite medžio ausį ir prieskonių (vyresniems nei 1 metų kūdikiams). Uždenkite dangtį ir vėl virkite apie 5 minutes, tada išjunkite viryklę ir ištraukite dubenį, kad kūdikis galėtų mėgautis.  

Goby žuvies košė dažnai verdama su morkomis ir pupelių daigais, kad pagerintų skonį 

Atkreipkite dėmesį, kai verdate žuvies košę, kad kūdikis valgytų nujunkymą

Daug vitamino E vaikams suteikia Goby žuvies košė. Tačiau saikingai valgant bus gerai, o piktnaudžiavimas paveiks vaikų sveikatą, ypač sukels vitamino E perteklių. Be to, vitamino E perteklius taip pat sukelia virškinimo sutrikimus ir skausmą. kūdikis pavargęs ar serga. 

Be vitamino E, gobų košė taip pat suteikia daug vitamino D. Kai kažko per daug, tai nėra gerai. Jei jūsų kūdikis turi vitamino D perteklių, jis patirs virškinimo problemų, tokių kaip: Gastroezofaginis refliuksas, silpni inkstai arba labai pavojingas gastritas. Taigi, mama, prašau tik retkarčiais pamaitinti kūdikį koše. Kad vaikas visada gerai maitintųsi ir būtų sveikas, mama turi reguliariai keisti kūdikio meniu. 

Žuvis yra daug maistinių medžiagų turintis maistas. Todėl mamos kūdikio nujunkymo meniu nereikėtų ignoruoti žuvies. Goby košės kūdikiams, mamos gali bandyti teptis nuo 7 mėn. Maitindamos kūdikius, mamos pirmiausia turėtų pabandyti nedideliais kiekiais, kad ištirtų alergines reakcijas.