Tudtad, hogy minden étel fogyasztása esetén megemelheti a vércukorszintet? A glikémiás index (GI) különösen a vércukor felszívódásának és növelésének képességét értékeli. Az alábbi cikkben tudjunk meg többet az élelmiszerek GI-jéről!
Minden nap, miután felébredünk és elvégezzük a személyes higiéniát, az első dolgunk a reggeli, az ebéd az ebéd, végül a vacsora. Nem csak, hogy egyesek extra étkezéseket is adnak a nap folyamán. A szervezetbe történő folyamatos táplálékfelvétel, de megfelelő kontroll és beavatkozás nélkül nagy valószínűséggel túlsúlyosak és elhízottak leszünk , ami nagyban befolyásolja egészségi állapotunkat.
A mai modern életben az embereknek nap mint nap sokféle élelmiszert kell fogyasztaniuk, és potenciálisan számos egészségügyi kockázatot jelentenek. Ha a szervezetnek egyszerre sok ételt kell elfogyasztania, az nemkívánatos betegségeket okoz, ha nem kezelik szigorúan. Az élelmiszerek GI-je különösen sok táplálkozási szakembert érdekel, és manapság sokat emlegetik. Ismerjük meg az élelmiszerek GI-jét!
Mit jelent egy élelmiszer GI-je?
A GI teljes angol neve Glycemic Index – vagy az összes élelmiszerben megtalálható glikémiás index. Ez az index azt jelzi, hogy az élelmiszerek milyen gyorsan vagy lassan szívódnak fel, és milyen mértékben növelik a vércukorszintet, amikor elfogyasztjuk őket. A GI-indexet kiszámítják és 100 mérföldkőre osztják, minél magasabb az index, annál egészségtelenebb az élelmiszer a cukorbetegek egészségére nézve, ha túl sok a szervezetbe.
Mit jelent egy élelmiszer GI – tudtad?
Amikor a szénhidrátok bekerülnek a szervezetbe, azok glükózzá alakulnak – az a cukorfajta, amelyet szervezetünk főként energiaforrásként használ fel. Ha valaki túl sok szénhidrátot eszik, nehéz lesz szabályozni a vércukorszintet. Ha túl magas a vércukorszint, a hasnyálmirigy inzulint választ ki, így a máj ezt a felesleges cukrot zsírokká tudja "feldolgozni", hogy a vércukorszint stabil maradjon.
Ezen a ponton a glikémiás index (GI) információt nyújt arról, hogy a szervezet milyen gyorsan alakítja át a szénhidrátokat glükózzá. Két különböző étel és azonos mennyiségű szénhidrát esetén eltérő GI-számok lehetnek. Minél kisebb ez a szám, annál kevésbé befolyásolja az étel a vércukorszintet.
Aki azonban hosszú ideig túl magas cukortartalmú diétát tart, ami a hasnyálmirigy legyengüléséhez vezet, az inzulin mennyisége nem választódik ki eléggé a szabályozáshoz, így veszélyben van. szervezet a cukorbetegség ellen. Ezért a glikémiás index – GI ismerete segít kontrollálni a szervezetbe kerülő élelmiszerben lévő cukor mennyiségét, jelentősen csökkentve a cukorbetegség kockázatát.
élelmiszercsoportok GI
Az élelmiszereket a GI glikémiás index szerint 3 csoportra osztják, az alábbiak szerint:
Az élelmiszercsoportok GI indexének statisztikai táblázata
Vigyázzon a magas GI-vel rendelkező élelmiszerekre
Az élelmiszercsoport magas GI-indexszel rendelkezik, a szervezet energiaellátása elég gyorsan megtörténik, majd gyorsan csökken. Innentől az agy működéséhez szükséges hosszú energiahiányos időszakok keletkeznek. Például, ha túl sok görögdinnyét eszel (GI = 72), a GI-index nagyon magas, a görögdinnyéből a szervezetbe jutó energia gyorsan megy végbe. Amikor görögdinnyét eszel, gyorsan jóllakottnak érzed magad, de rövid idő múlva ismét éhség és energiahiány leszel.
Minél magasabb a GI, annál kevésbé előnyös a cukorbetegek egészsége szempontjából. Például egy szilárd kenyérben (GI = 95) 100 g kenyérben a kalória körülbelül 240 kalóriát tartalmaz - ez meglehetősen magas kalória. Amikor kenyeret eszik, sok kalóriát és szükséges szénhidrátot biztosít, de nagyon kevés alapvető tápanyagot, például zsírt, rostot és vitaminokat – ásványi anyagokat. De ha teljes kiőrlésű kenyeret eszel, a kalória közel lehet a fehér kenyérhez, de a GI = 64, és sok rostot tartalmaz , és lelassítja a cukor felszívódását a vérbe.
Cukorbetegeknél óvakodjanak a magas GI-vel rendelkező ételektől
Fent az élelmiszerek GI-jével kapcsolatos információk találhatók , amelyekre az olvasók hivatkozhatnak. Reméljük, hogy a fenti hasznos ismeretek kielégítik az olvasókat. Nem csak a magas GI-vel rendelkező élelmiszerek ismerete és megértése segít a cukorbetegeknek abban, hogy szorosan szabályozzák napi adagjukat, segítve a vércukorszint stabilizálását, miközben biztosítják a szükséges táplálkozást. Nem csak az, hogy építsünk fel egy egészséges, tudományos étrendet úgy, hogy alacsony GI-vel rendelkező ételeket válasszunk a gyors, feldolgozott, zsíros, édes ételek, palackozott italok helyett... hogy csökkentsük a nem kívánt betegségek kockázatát.
A zenehallgatás és a filmnézés sok ember kedvelt napi szórakozási szükséglete. Abban az időben a fejhallgató aktív viselése zenehallgatás, filmnézés,... A dobhártya és más kapcsolódó részek védelme érdekében azonban meg kell értenie a fejhallgató viselésének káros hatásait az alábbiakban.
A napi étrend rendkívül fontos tényező, és meghatározhatja szervezete egészségét. Olvassuk el az alábbi cikket, hogy azonnal megtudjuk a szervezet tápanyaghiányának jeleit, amire érdemes odafigyelni!
Annak érdekében, hogy megtudja, megfelel-e a terhesség egészségügyi feltételeinek, az anyáknak a lehető leghamarabb el kell végezniük a szülés előtti szűrést. Csatlakozzon az aFamilyToday Bloghoz, hogy megtudjon néhány információt erről a szülés előtti szűrési folyamatról!
A GGT (gamma-glutamil-transzferáz) egy rendkívül fontos májfunkciós teszt, amely hatással van az egészségére. Ezt az indexet a máj és az epe károsodásának felmérésére használják. Ha ez az index növekszik, nagy az esélye annak, hogy a máj károsodott, a leggyakoribb ok az alkoholfogyasztás.
A Pia sütemény a Soc Trang híres specialitása, és azok kedvence, akik szeretnek édesen enni. A durian zsíros, édes íze sok embert ihletett enni és inni. Szóval tudod, hogy mennyi kalória van egy pizzában? Ha nem, ez a szám meglepheti Önt.
A méhpempőnek számos nagyszerű felhasználási módja van, amelyekben az arc szépsége is nélkülözhetetlen előnyt jelent. Tudja meg a következő cikkből!
Az uborka többnyire víz, alacsony kalóriatartalmú, és nem tartalmaz telített zsírt vagy koleszterint. Sokan érdeklődnek, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az uborka, uborkaevéssel lehet fogyni? A választ a következő cikkben kapjuk meg.
Az extrapiramidális szindróma egy neurológiai szindróma, amelyet az extrapiramidális rendszer neuronjainak degenerációja vagy károsodása okoz. Az alábbi cikkben megtudhatja ennek a szindrómának az okait, tüneteit és kezelési intézkedéseit a Blog aFamilyToday segítségével.
Az erős ellenállás a kulcs a szervezet egészségének megőrzéséhez és a betegségek kockázatának korlátozásához. Azonban nem mindenki tudja, hogyan lehet növelni az ellenállást. Tekintse meg az alábbi cikket!
A női nemi szervek hasítása egészen különleges szerkezetű. Tudjunk meg többet ebből a cikkből!
A nyelőcső papillomatosis ritka és többnyire jóindulatú betegség. Ha a daganat nagy, a beteg műtétre javallható a daganat eltávolítására. Sokan azonban kíváncsiak arra, hogy a nyelőcső papillomatosis visszatér-e. Nézzük meg az aFamilyToday Blog segítségével!
Mit tehetnek a szülők, hogy segítsenek gyermekeiknek fiatal korban növelni az EQ-jukat? Mondjon el a szülőknek 3 módszert a gyermekek EQ-jának hatékony növelésére, segítve őket abban, hogy felülmúlják társaikat. Nézd meg most!
A rektális lázcsillapítók hatékony beadási módnak tekinthetők, és sok esetben helyettesíthetik az orális gyógyszereket. A gyógyszer hatékony és biztonságos használatához a felhasználóknak tudniuk kell, hogy mennyi idő telik el a lázcsillapító gyógyszerek adagjai között, és ismernie kell a használati javallatokra vonatkozó információkat.
A kéz az emberi test fontos része, a megfogás funkciója. Minden ember keze minden kar végén lesz. Nézzük a kéz anatómiáját, hogy jobban megértsük a kéz részeit.
Az Okra számos egészségügyi és bőrgyógyászati előnyt kínál, például az okra antioxidánsait, amelyek segítenek helyreállítani a bőrkárosodást és lelassítják az öregedési folyamatot, fiatalos bőrt biztosítva. De lehet fogyni az okra? Hogyan kell főzni az okra diétát, lefogyni?
A maca egy tápláló dió, amelyet a táplálkozási szakértők nagyra értékelnek. Az aszalt gyümölcsök „királynőjeként” is ismert. Ha nem tudja, hogyan kell enni makadámdiót, azonnal olvassa el ezt a cikket!
A gardéniát dísznövényként termesztik, és gyógynövényeket biztosít. Nem mindenki tudja, mire használják a gardéniát. A következő cikk 8 gyógymódot mutat be a gardénia betegségeinek kezelésére.
A kacsatojás nagyon ismerős étel számunkra. De sokan még mindig félnek ettől az ételtől, beleértve a szorongást, amely súlygyarapodást okoz. Tehát mennyi kalória van a kacsatojásban, és mire kell figyelnünk ennek az ételnek az elfogyasztásánál? Ez a cikk segít a fenti probléma részletes megválaszolásában.
Az emberekben a genetikai folyamat során gyakran előfordulnak génmutációk, és nem minden genetikai mutáció okoz betegséget. Ezért nem kell aggódnia a génmutáció miatt, hanem többet kell megtudnia arról, hogy mi a génmutáció és a génmutációk gyakori típusai?
Amarant rizs - népszerű zöldség a családi étkezésekben. Nem csak egy egyszerű zöldségétel, az amaránt rizs számos alapvető tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. Ezen túlmenően, az amaránt rizst számos különböző betegség gyógymódjaként is használják.
A fehérjék makromolekulák, amelyek több mint 20 egymáshoz kapcsolódó aminosavból állnak. Nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben, részt vesznek a legtöbb sejttevékenységben és számos különböző funkciót látnak el. Pontosabban, mi a fehérjék funkciója?
A napi étrend rendkívül fontos tényező, és meghatározhatja szervezete egészségét. Olvassuk el az alábbi cikket, hogy azonnal megtudjuk a szervezet tápanyaghiányának jeleit, amire érdemes odafigyelni!
A fokhagymás rántott hajnalka tápláló összetevőinek és finom ízének köszönhetően sokak kedvenc étele. De hány kalóriát tartalmaz a fokhagymás sült vízi spenót, és hogyan kell enni az egészség érdekében?
A köszvényes betegeknek azt tanácsolják, hogy korlátozzák a túl sok tápláló étel fogyasztását, így használható-e madárfészek vagy madárfészekvíz?
A galambhús tápértéke 9-szer magasabb, mint a csirkehúsé. A galambból készült ételek tápláló hatással vannak a szervezetre, alkalmasak olyan alanyok számára, mint például a terhes nők, az alultáplált gyermekek és a frissen ébredők.
Hány kalóriás fagylalt, sok olyan ember kérdése, aki fogyókúrán van, vagy szeretné kontrollálni a súlyát. A hűvös és édes fagylalt finom, de kövér-e fagylaltot enni?
Bár a ficam nem túl veszélyes sérülés, azt is azonnal kezelni és kezelni kell. Nézzük meg, milyen rándulástól kell tartózkodnia az evéstől, hogy a leggyorsabban felépüljön.
Az erős csontozat érdekében a sportolás mellett a táplálkozási rend is jelentősen befolyásolja a szervezet állapotát, az alábbi tápláló ételek nemcsak az inak erősítését szolgálják, hanem az egészséget is jó egészséget és tiszta elmét biztosítanak .
Az édesburgonya magas tápanyagtartalmú élelmiszer, és sokan kedvelik. A kérdés tehát az, hogy érdemes-e édesburgonyát enni, ha gyomorrontásai vannak? nagy aggodalomra ad okot. Ebben a cikkben elemezzük az édesburgonya összetételét és felhasználását, hogy megtaláljuk a választ erre a kérdésre.
Torokfájás kell enni, és mit kell kerülni, hogy gyorsan meggyógyuljon? Ez egy olyan kérdés, amely sok embert elgondolkodtató. Keressük most a választ az alábbi cikkben!
