Hogyan készítsünk granolát serpenyőben, és hogyan együnk helyesen?

Megtanultad már, hogyan készíts otthon granolát? Ha aggódik amiatt, hogy ennek az ételnek az elkészítéséhez sütőre van szükség, a következő cikk egy nagyon egyszerű módszert mutat be a granola elkészítéséhez olyan serpenyőben, amely ugyanolyan minőségű, mint a sütő használata. Kezdjük el a granola készítését serpenyővel az alábbi cikk segítségével.

A granola uzsonnára vagy reggelire nagyon alkalmas azok számára, akik diétáznak és fogynak. Aggaszt azonban, hogy a kereskedelemben kapható granola sok cukrot, édesítőszert vagy káros tartósítószert tartalmaz? A granola házilag is elkészíthető. Ha granolát is szeretne készíteni, ne hagyja ki az alábbi receptet.

A granola egészségügyi előnyei

A granola olyan gabonafélék, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, mint a hengerelt zab, a diófélék és a szárított gyümölcsök, amelyek tápanyagokban, fehérjékben és vitaminokban gazdagok, és nagyon alkalmasak fogyókúra, testmozgást végző vagy várandós emberek számára. A fenti összetevőkkel a granola olyan egészségügyi előnyökkel jár, mint:

Jó az emésztésre

Minden 100g granola 5g rostot tartalmaz, magas rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztőrendszer jobb működését, megelőzi az olyan bélrendszeri rendellenességeket, mint a székrekedés, emésztési zavarok, csökkenti az étvágyat, csökkenti a vércukorszintet és a vércukorszintet .

Fenntartani a fitt testet

A granolában sok olyan összetevő található, amelyekről köztudottan vegán, mint például a diófélék, aszalt gyümölcsök, zab, ... de segítik a szervezetet elegendő energiával ellátni, magas fehérjetartalommal, csökkentik az étvágyat, ezért különösen alkalmas fogyókúrázóknak , testsúly vesztes emberek még vegetáriánusok is.

A granolában sok olyan tápanyag található, amely elegendő energiával látja el a szervezetet, a magas fehérjetartalom csökkenti az étvágyat a jobb fogyás érdekében.

Jó a szív- és érrendszerre

100 g granola általában 12 g többszörösen telítetlen zsírt és 4,4 g egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz. Ezek a zsírok segítenek megvédeni a szívet, stabilizálják a vérnyomást, csökkentik a vér koleszterinszintjét és megelőzik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Különösen a granola tartalmaz omega 3-at, ami nagyon jót tesz az agy és az idegrendszer jobb működésének,... A granola olyan táplálék, amely energiát ad a napközbeni tevékenységekhez. Körülbelül 100 g granola 400 kalóriát kap.

Vitaminok és ásványi anyagok kiegészítése

A granola fő összetevői a zab, a magvak, a dió és az olívaolaj, a kókuszolaj, a szezámolaj,... ezek a diófélék segítenek feltölteni a szervezetet olyan esszenciális ásványi anyagokkal, mint a magnézium, mangán, foszfor, cink, és egyúttal bőséges mennyiségű A, B, E vitamin, hogy segítse a szervezetet az öregedés elleni küzdelemben .

Hogyan készítsünk egyszerű granolát

A granola bőséges tápanyagforrást biztosít a szervezet számára, különösen azok számára, akik fogyókúrát és diétát tartanak. Nem kell vesződni a granola árusító hely keresésével, teljesen otthon is elkészítheted, könnyen beállíthatod az ízét, a dió százalékos arányát. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készíthet granola serpenyővel az aFamilyToday Blogon!

Hogyan készítsünk granolát serpenyővel

Hozzávaló: 

• 150 g hengerelt zab.
• 100 g kesudió, mandula, makadámdió, tökmag, napraforgómag stb. (beállítás szerint).
• 40 g szárított gyümölcs, mint például mazsola, szárított áfonya, ... (kedvezmény szerint módosítható).
• 50 ml méz.
• 10 ml olívaolaj/kókuszolaj.
• 2 g só.

Elkészítés:

• Távolítsa el a penészes, sérült magvakat, hogy biztosítsa a finom granola ízét és a tápanyagok elvesztését.
• A nagy dióféléket, például kesudiót, mandulát, diót stb. vágja apróra, hogy gyorsan és egyenletesen érjen.
• A szárított gyümölcsöt is fel kell vágni, hogy könnyebb legyen az evés.
• Keverjük össze az olíva/kókuszolajat, a mézet és a sót.
• Először pirítsa meg az egyes diókat aranybarnára és illatosra, majd kapcsolja le a hőt, körülbelül 5 percig.
• Ezután a főtt diót keverjük a szószhoz, és jól keverjük össze. Körülbelül 3-4 percig pároljuk, felforraljuk, majd lekapcsoljuk a tüzet.
• Végül hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöt a keverékhez, és utoljára jól összekeverjük, majd hagyjuk kihűlni.
• Várja meg, amíg a granola teljesen kihűl, majd tárolja egy üvegedényben.

A sütő nélküli családoknak megfelelő serpenyővel granola elkészítése továbbra is elkészíthető, és még mindig finom ízű

Hogyan készítsünk egyszerű granolaszeletet

Hozzávaló:

• 200 g zab.
• 100 g mandula, napraforgó, tökmag.
• 50 ml méz.
• 50 szárított datolya.
• 50 szárított sárgabarack.

Elkészítés:

• A gyorsabb pörkölés érdekében apróra vágja a diót és a szárított gyümölcsöket.
• Az elkészített dióféléket, például zabot, tökmagot, napraforgómagot és szeletelt mandulát lassú tűzön pirítsd aranybarnára és illatosra.
• Tegye a mézet a serpenyőbe, amíg kissé fel nem forr, majd adjuk hozzá a dió és az aszalt gyümölcs keverékét, és jól keverjük össze. Vegye figyelembe, hogy jól össze kell keverni, hogy elkerülje az összetevők csomósodását.
• Béleljünk ki egy tepsit tapadásmentes papírral, öntsük ki a granolát, és terítsük el egyenletesen. A tetejére béleljünk még egy réteg tapadásmentes papírt, erősen nyomjuk meg, hogy a gabonakeverék összetapadjon. Szorosan összenyomkodva 2-3 órára hűtőbe tesszük.
• Ha a granola megszilárdult, vágjuk falatnyi darabokra.

Hogyan kell helyesen enni a granolát?

Preferenciáitól, egészségi állapotától és étkezési igényeitől függően ehet granolát ennek megfelelően. Íme néhány egészséges módja a granola fogyasztásának, amelyeket kipróbálhat:

• Uzsonna: A tápláló diófélékhez hasonlóan a granola is népszerű, mert nem sok időt vesz igénybe az elkészítése, és tápláló snacket biztosít.
• Az extra finom granola érdekében 2-3 evőkanál granolát adhatunk turmixokhoz vagy gyümölcssalátákhoz.
• Joghurttal vagy cukor nélküli friss tejjel és granolával kombinálva több fehérjét adhat hozzá gabonapelyhek fogyasztásakor. Nem csak a friss tej vagy joghurt zsíros íze serkenti az ízlelőbimbókat, és jótékony hatással van az emésztőrendszerre.
• Ahelyett, hogy közvetlenül joghurttal keverné össze, szórhat granolát a tejszínhab tetejére, és desszertként fogyaszthatja.
• A granola forró gabonává alakítása nem nehéz. Csupán 240 ml tejet és 45 g gabonát kell felforralni, kevergetni és addig főzni, amíg a keverék besűrűsödik.
• Használhatja a granolát a saláták egyik összetevőjeként, hogy táplálóbb legyen az étel. Például keverje össze a granolát friss gyümölccsel vagy zöldséggel, majd adjon hozzá párolt csirkemellet, és szórja meg sajttal, hogy laktató és tápláló ételt kapjon.

Egészségi állapotától, étkezési céljaitól, például fogyásától vagy gyarapodásától függően ennek megfelelően ehet granolát

Megjegyzések granola és granolaszelet készítésekor

Granola gabona vagy granolaszelet készítésekor ügyeljen a következőkre:

• Granola sütésekor használjon tapadásmentes serpenyőt.
• Válasszon cukrozatlan szárított gyümölcsöt, és részesítse előnyben a biogyümölcsöt, ha granolát szeretne enni a fogyás érdekében .
• Ha a dió vagy a szárított gyümölcs túl nagy, akkor azonos méretűre kell aprítani. Sütéskor egyenletesen tud sütni.
• A granola készítéséhez szükséges magok kiválasztásakor gondosan válasszon minden fajtát. Ne válassz sérült, penészes, fekete magvakat. Csak olyan dióféléket válasszunk, amelyek nem tartalmaznak tartósítószert, hogy a használat során biztonságban érezzük magunkat.

A fent megosztott információkkal arról, hogyan készítsünk granolát serpenyőben , és hogyan fogyasszuk megfelelően a granolát. Érdemes a granolát más hozzávalókkal kombinálni, hogy mindketten finom ételeket kapjanak, ne unatkozzunk, hanem elegendő táplálékot adjunk a szervezetnek. Remélhetőleg több tápláló ételt is hozzáadhat étrendjéhez.