Hogyan készítsünk görög joghurtot rizsfőzővel a fogyás és a fittség megőrzése érdekében

A görög joghurt egy olyan joghurtfajta, amely sok fehérjét tartalmaz, ezért nagyon jó azoknak, akik fogyni és fitten szeretnének tartani. Ezt a joghurtot a szabadban vásárolni sokkal drágább, mint a hagyományos joghurtot. Tehát miért nem tanulja meg, hogyan készítsen otthon görög joghurtot rizsfőzőben. Olvassa el az alábbi receptet, hogy otthon is élvezhesse a tápláló joghurtot.

A görög joghurt sokkal egészségesebb, mint a hagyományos joghurt, különösen alkalmas diétázók számára. De ha nincs otthon joghurtkészítő, ne aggódjon, csak egy hagyományos rizsfőzővel könnyedén elkészítheti a görög joghurtot.

A görög joghurt táplálkozási tényei

A görög joghurt egy magas fehérjetartalmú joghurt, amelyet a tejben található laktóz cukor fermentálásával állítanak elő, amely tejsavat szabadít fel, amely koagulálja a tejfehérjéket, és jellegzetes ízt hoz létre. A görög joghurt sűrűbb és zsírosabb, mint a hagyományos joghurt, mert a tejsavó nagy részét kiszűrte, de még mindig megőrzi finom ízét, gazdag fehérjében, alacsony a laktóztartalma, laktózérzékenyek számára is megfelelő. A görög joghurt majdnem olyan, mint a hagyományos joghurt, de a savót eltávolítják a tejből.

A görög joghurt előnyei

A görög joghurt zsírszegény, kevésbé édes, sűrűbb és teltebb, mint a hagyományos joghurt. A görög joghurt olyan fontos tápanyagokkal látja el a szervezetet, mint a kálium, kalcium, B12-vitamin, B2-vitamin és foszfor.

Teltnek érezheti magát, mert ez egy alacsony cukor- és fehérjetartalmú étel. Okos választás azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát követnek . A görög joghurt és a hagyományos joghurt tápértéke nagyon eltérő.

Jótékony hatású az emésztőrendszerre

A probiotikumok vagy probiotikumok hasznos mikroorganizmusok, amelyek fermentált élelmiszerekben, például joghurtban találhatók. A görög joghurt támogatja az emésztőrendszert azáltal, hogy kiegyensúlyozza a bél mikroflóráját. Ez segít csökkenteni a gyulladást és a különböző betegségek kockázatát. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kiegyensúlyozott bélmikrobióma stimulálja vagy szabályozza az immunrendszert, és védelmet nyújt az olyan betegségek ellen, mint az allergia, a hasmenés és a 2-es típusú cukorbetegség.

A görög joghurt vagy a hagyományos joghurt jótékony hatással van az emésztőrendszerre

Alkalmas laktóz intoleranciában szenvedők számára

A laktózérzékenyek gyakran éreznek gyomorpanaszokat, emésztési zavarokat, hasmenést, puffadást, ... Görög joghurt fogyasztásakor az ebben az ételben lévő probiotikumok mennyisége segíti az emésztést.Laktóz cukor. A görög joghurt kevesebb cukrot is tartalmaz, így még alkalmasabb a laktózérzékenyek számára.

Immunerősítő

A görög joghurt antioxidánsokat, D-vitamint és probiotikumokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert. A probiotikumok támogatják az egészséges fehérvérsejtszámot a kórokozók elleni küzdelemben.

Támogassa a fogyást

A joghurt rendszeres fogyasztása erősítheti az immunrendszert és leküzdheti a gyulladást, amely hozzájárul a fogyáshoz. Az alacsony zsírtartalmú joghurt mindennapi fogyasztása 22%-kal többet fogyott, mint azok, akik nem ettek joghurtot. A joghurt nemcsak a zsírégetést segíti elő, hanem segít fenntartani a sovány izomtömeget is.

Izmot épít

A görög joghurt magas fehérjetartalma segíti a sportolók izomépítését . A joghurtban lévő fehérje csökkenti az izomlebontást és elősegíti az izomnövekedést. Esszenciális szénhidrátokat és fehérjéket biztosít a szervezetnek az izomzat újjáépítéséhez.

A görög joghurt magas fehérjetartalma segíti az izomépítést és energiát biztosít a sportolóknak

Hogyan készítsünk görög joghurtot rizsfőzővel

A görög joghurt számos váratlan előnnyel jár az emberi egészségre nézve. Nem kell mindent megtennie ennek a joghurtnak a megvásárlásához, a pénz megtakarítása és a higiénia érdekében a görög joghurtot otthon is elkészítheti rizsfőzővel. Íme, hogyan kell ezt egyszerűen megtenni:

Hogyan készítsünk görög joghurtot friss tejjel

Hozzávaló:

• 800 ml friss tej cukor nélkül.
• 200 g édesített sűrített tej.
• 1 doboz Vinamilk joghurt cukor nélkül.

Elkészítés:

• Forraljon fel 800 ml cukrozatlan friss tejet közepes lángon.
• Amikor a tej felforr, kapcsoljuk le a tüzet és adjunk hozzá 200 g sűrített tejet, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik.
• Ezután adjuk hozzá a joghurtos dobozt a fenti tejes keverékhez, és jól keverjük össze.
• Sterilizálja a rizsfőzőt forró vízzel, és hagyja megszáradni.
• A joghurtot szitán szűrjük simára, majd tegyük a rizsfőzőbe.
• Kapcsolja be a rizsfőzőt, válassza ki a melegen tartás módot, inkubálja 30 percig. Ezután vegyük le a dugót, és kelesztjük még 6-8 órán át, a tej joghurttá szilárdul.
• 6-8 óra inkubáció után szűrje át a joghurtot sajtrongyon. Tegye a joghurtot a szűrőkendőbe, majd akassza alá a tálat, hogy a tejsavóvíz lecsepegjen. Hűtőbe tesszük körülbelül 10-12 órára.
• A joghurt sikeres víztelenítése után görög joghurtot kap.

Hogyan készítsünk görög joghurtot teljes tejjel

Hozzávaló:

• 1 liter teljes tejszín.
• 130 g édesített sűrített tej.
• 1 doboz Vinamilk joghurt cukor nélkül.

Elkészítés:

• A teljes tejet sűrített tejjel felforrósítjuk, jól összekeverjük, amíg a tej felforr, majd lekapcsoljuk a tüzet.
• Hagyja hűlni a tejet körülbelül 50 fokra.
• Keverje össze a meleg tejet a joghurttal, hogy a joghurt egyenletesen oldódjon, és ne képezzen csomókat. Öntsük a joghurtot a tejes keverékhez, és óvatosan keverjük egy irányba 2 percig.
• Tegye a joghurtot a rizsfőzőbe, fedje le és tartsa lenyomva a melegen tartás gombot 30 percig, majd húzza ki a tápkábelt. Még 6-8 órán át kelesztjük, hogy a tejből joghurttá szilárduljon.
• A joghurtot egy tálba öntjük, egy kanállal jól összekeverjük. Most már láthatja, hogy a joghurt nem tapad a kanálhoz.
• Készítsen elő egy másik edényt, szűrje le a szűrőt, helyezze a szűrőkendőt a szitára, majd öntse rá a joghurtos keveréket, és szorosan kösse össze a ruhát, hogy a joghurtos vizet elválassza a tejtől.
• Tegye a joghurtot a hűtőbe 12-18 órára, hogy a joghurt teljesen elváljon.
• A tál alján található joghurtlé nagyon jó az egészségre, teljesen iható, de gyomorbetegségben szenvedőknek nem alkalmas.
• A joghurt sikeres szétválasztása után görög joghurtot kap. A görög joghurt sűrű és krémes.

A görög joghurt elkészítése rizsfőzővel nagyon egyszerű friss tejjel, sűrített tejjel és joghurttal

Néhány megjegyzés a görög joghurt készítéséhez

A görög joghurt sikeres elkészítéséhez figyelembe kell vennie a következőket:

• Sterilizálja a joghurtkészítő berendezést.
• A joghurtot szobahőmérsékleten kell tartani.
• Főzés közben a tejet nem szabad forralni.
• A jobb fermentáció és a termék minősége érdekében a joghurtot akkor kell inkubálni, amikor a tej még meleg.
• Ha elkészült a görög joghurt elkészítésével, öntsük egy sterilizált edénybe, tegyük hűtőbe, és használjuk kb. 7-10 napig.

A fenti cikkből megtudhattuk, hogyan lehet egyszerűen elkészíthető görög joghurtot rizsfőzővel elkészíteni , elsőre sikeres lehet. A görög joghurt fogyasztható önmagában vagy friss gyümölccsel és granolával párosítva, ami finom és kiadós. Ez egy olyan étel, amelyet sokan szeretnek étrendjükben vagy étrendjükben, hogy biztosítsák egészségüket és javítsák testalkatukat.