A szárított datolya nem éppen ismerős étel a vietnami barátok számára. Ennek a gyümölcsnek azonban számos lehetséges egészségügyi előnye van, amelyekre nem számíthat. Az alábbi cikkből megtudjuk!
Bár a datolya nem annyira népszerű Vietnamban, az emberek fokozatosan kíváncsiak erre a gyümölcsre. Az ok egyszerűen az egészségügyi pletykáknak köszönhető, amelyeket a dátumok hozhatnak.
Tudjon meg többet a dátumokról
A datolya olyan gyümölcs, amely Vietnamban nem annyira népszerű. Korábban a legtöbb datolyát száraz formában importálták külföldről, és meglehetősen drágák voltak. Az elmúlt években azonban megkezdték a datolyaültetés kísérleti területeinek működését, és bizonyos eredményeket értek el. Ennek köszönhetően könnyen találhat szárított és friss datolyát, amikor ennek a gyümölcsnek a piaci részesedése bővül.
A tudósok a dátumot Phoenix Dactylifera-nak nevezik. Az areca családba tartoznak, és különösen jól alkalmazkodnak a forró, száraz éghajlatú területekhez. A datolya eredete a Közel-Keletről és Észak-Afrikából származik. Aztán a spanyol misszionáriusok a 18. század végén és a 19. század elején elhozták ezt a gyümölcsöt a világ minden tájára. Vietnamban a dátumot az emberek is ezzel a névvel nevezik. Az egyszerű név Muong Muong, és a Mekongban összpontosul. Delta.
A friss datolya sárga, és úgy néz ki, mint egy nagy szőlő, amely sok vizet tartalmaz. Ezt a gyümölcsöt azonban gyakran szárítják, hogy eltávolítsák a víz mennyiségét. Mert ha megteszi, magasabbra nő a gyümölcs tápértéke, és könnyebbé válik a tartósítás vagy a hosszú t��vú felhasználás szakaszaiban is.
A szárított datolya 3-szor több cukrot tartalmaz, mint a friss datolya. Ezzel együtt a rendkívül egészséges oldhatatlan rost 85%-a, amely csak a szárított datolyában található. Magas tápértéke miatt ajánlott gyümölcs.
A dátumokat Vietnamban Muong Muong néven is ismerik.
A szárított datolya egészségügyi előnyei
Gazdag tápanyagforrás
A szárított datolya meglehetősen magas kalóriatartalmú, hasonlóan néhány más szárított gyümölcshöz. Emellett a szárított datolya rengeteg vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, például káliumot, magnéziumot, mangánt, vasat, B6-vitamint, B7-vitamint, ... és különösen rostot. Csak 100 g datolyával közel 7 g rostot tudunk biztosítani, ami nagyon jót tesz a szervezet emésztőrendszerének.
Világszerte végzett tanulmányok szerint a kísérlet azon résztvevői, akik napi 7 szárított datolyát ettek 21 napon keresztül, javítani tudták emésztőrendszerüket, vagyis a székletürítés gyakoriságát ahhoz képest, amikor nem ettek.ezt a gyümölcsöt.
Antioxidáns
A datolya gazdag antioxidánsokban, így hatékonyabban segíthet megelőzni bizonyos veszélyes betegségeket, mint a füge és a szilva. A datolya három kiemelkedő antioxidáns típussal rendelkezik, amelyek a következők:
A szárított datolya gazdag antioxidánsokban.
Fokozza az agy egészségét
A datolyát fel kell venni az idősebb felnőttek napi étrendjébe. Mivel képesek gátolni a béta-amiloid nevű fehérje aktivitását, amely plakkot képez az agyban, és elpusztítja az agysejteket. Emellett a béta-amiloid az időseknél gyakori Alzheimer-kór okozója is .
A tanulmányok azt mutatják, hogy a száraz datolya valóban hasznos az agy gyulladásának leküzdésében, és megakadályozza a neurodegenerációt. Azok a gyerekek, akik rendszeresen esznek datolyát, jó memóriával és sokkal hatékonyabb tanulási képességgel rendelkeznek, mint a nem használó társaik.
Természetes édesítőszer
A datolya nagyon édes, mert nagy mennyiségben tartalmaz természetes cukrot, fruktózt. Sokan a datolya édességét a karamell ízéhez hasonlítják. Ez az oka annak is, hogy a datolya helyettesíthető a fehér cukorral, hogy növelje a mindennapi ételek tápértékét.
A szárított datolya csodálatos édesítőszer, amelyet a természet kínál.
A fenti előnyök mellett biztos, hogy a szárított datolya egyre népszerűbb lesz és a vietnami fogyasztók nagy része szívesen fogadja. Mindez egyre inkább megmutatkozik azokon a létesítményeken, vállalkozásokon, farmokon, amelyek datolyát termesztenek és termesztenek az ország régióiban és településein.
A táplálkozás, a genetika és a mozgás azok a tényezők, amelyek már az anyaméhtől kezdve befolyásolják a magzat magassági fejlődését, és ha a várandós anya korán támogatja, akkor a gyermek átfogóbban fejlődik.
Gyakori állapot az edzés utáni izomfájdalom. Ez azonban sok embert aggodalomra ad okot amiatt, hogy nem tudják, mi az ok, és hogyan lehet megoldani.
Megtanultad már, hogyan készíts otthon granolát? Ha aggódik amiatt, hogy ennek az ételnek az elkészítéséhez sütőre van szükség, a következő cikk egy nagyon egyszerű módszert mutat be a granola elkészítéséhez olyan serpenyőben, amely ugyanolyan minőségű, mint a sütő használata. Kezdjük el a granola készítését serpenyővel az alábbi cikk segítségével.
A hangulatos sütemény sok ember kedvenc falatja. De a Cozy torta nem kövér evése sok lányt aggaszt. A cikk segít megválaszolni, hogy mennyi kalória van a Cozy tortában, amiből a legpontosabb választ kaphat!
Az erős ellenállás a kulcs a szervezet egészségének megőrzéséhez és a betegségek kockázatának korlátozásához. Azonban nem mindenki tudja, hogyan lehet növelni az ellenállást. Tekintse meg az alábbi cikket!
A terhes nő étrendje hatással lehet mind az anya, mind a baba egészségére. Tehát a terhes nők ehetnek makrélát, ha makrélát esznek, akkor rendben lesz? Nézd meg most.
A téli dinnye meglehetősen jóindulatú étel, édes és hűvös ízű, nagyon jó hűsítő hatást fejt ki. Ezért a squash zabkása kiváló eledel a gyerekeknek az elválasztáskor, különösen a forró nyári napokon.
A pho egy hagyományos vietnami étel, és sokan szeretik. Más hagyományos ételekhez hasonlóan azonban a pho-nak is sok fűszerre van szüksége a gazdag íz kialakításához. Tehát ehetnek pho-t a cukorbetegek? Keressük a választ az alábbi cikkben!
Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!
A Sapodilla egy jól ismert gyümölcs Vietnámban, édes ízű, és sok ember szereti. A sapodilla étkezési gyomorfájdalma azonban még mindig sok embert aggaszt. A válasz ebben a cikkben lesz!
