A szárított datolya nem éppen ismerős étel a vietnami barátok számára. Ennek a gyümölcsnek azonban számos lehetséges egészségügyi előnye van, amelyekre nem számíthat. Az alábbi cikkből megtudjuk!
Bár a datolya nem annyira népszerű Vietnamban, az emberek fokozatosan kíváncsiak erre a gyümölcsre. Az ok egyszerűen az egészségügyi pletykáknak köszönhető, amelyeket a dátumok hozhatnak.
Tudjon meg többet a dátumokról
A datolya olyan gyümölcs, amely Vietnamban nem annyira népszerű. Korábban a legtöbb datolyát száraz formában importálták külföldről, és meglehetősen drágák voltak. Az elmúlt években azonban megkezdték a datolyaültetés kísérleti területeinek működését, és bizonyos eredményeket értek el. Ennek köszönhetően könnyen találhat szárított és friss datolyát, amikor ennek a gyümölcsnek a piaci részesedése bővül.
A tudósok a dátumot Phoenix Dactylifera-nak nevezik. Az areca családba tartoznak, és különösen jól alkalmazkodnak a forró, száraz éghajlatú területekhez. A datolya eredete a Közel-Keletről és Észak-Afrikából származik. Aztán a spanyol misszionáriusok a 18. század végén és a 19. század elején elhozták ezt a gyümölcsöt a világ minden tájára. Vietnamban a dátumot az emberek is ezzel a névvel nevezik. Az egyszerű név Muong Muong, és a Mekongban összpontosul. Delta.
A friss datolya sárga, és úgy néz ki, mint egy nagy szőlő, amely sok vizet tartalmaz. Ezt a gyümölcsöt azonban gyakran szárítják, hogy eltávolítsák a víz mennyiségét. Mert ha megteszi, magasabbra nő a gyümölcs tápértéke, és könnyebbé válik a tartósítás vagy a hosszú t��vú felhasználás szakaszaiban is.
A szárított datolya 3-szor több cukrot tartalmaz, mint a friss datolya. Ezzel együtt a rendkívül egészséges oldhatatlan rost 85%-a, amely csak a szárított datolyában található. Magas tápértéke miatt ajánlott gyümölcs.
A dátumokat Vietnamban Muong Muong néven is ismerik.
A szárított datolya egészségügyi előnyei
Gazdag tápanyagforrás
A szárított datolya meglehetősen magas kalóriatartalmú, hasonlóan néhány más szárított gyümölcshöz. Emellett a szárított datolya rengeteg vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, például káliumot, magnéziumot, mangánt, vasat, B6-vitamint, B7-vitamint, ... és különösen rostot. Csak 100 g datolyával közel 7 g rostot tudunk biztosítani, ami nagyon jót tesz a szervezet emésztőrendszerének.
Világszerte végzett tanulmányok szerint a kísérlet azon résztvevői, akik napi 7 szárított datolyát ettek 21 napon keresztül, javítani tudták emésztőrendszerüket, vagyis a székletürítés gyakoriságát ahhoz képest, amikor nem ettek.ezt a gyümölcsöt.
Antioxidáns
A datolya gazdag antioxidánsokban, így hatékonyabban segíthet megelőzni bizonyos veszélyes betegségeket, mint a füge és a szilva. A datolya három kiemelkedő antioxidáns típussal rendelkezik, amelyek a következők:
A szárított datolya gazdag antioxidánsokban.
Fokozza az agy egészségét
A datolyát fel kell venni az idősebb felnőttek napi étrendjébe. Mivel képesek gátolni a béta-amiloid nevű fehérje aktivitását, amely plakkot képez az agyban, és elpusztítja az agysejteket. Emellett a béta-amiloid az időseknél gyakori Alzheimer-kór okozója is .
A tanulmányok azt mutatják, hogy a száraz datolya valóban hasznos az agy gyulladásának leküzdésében, és megakadályozza a neurodegenerációt. Azok a gyerekek, akik rendszeresen esznek datolyát, jó memóriával és sokkal hatékonyabb tanulási képességgel rendelkeznek, mint a nem használó társaik.
Természetes édesítőszer
A datolya nagyon édes, mert nagy mennyiségben tartalmaz természetes cukrot, fruktózt. Sokan a datolya édességét a karamell ízéhez hasonlítják. Ez az oka annak is, hogy a datolya helyettesíthető a fehér cukorral, hogy növelje a mindennapi ételek tápértékét.
A szárított datolya csodálatos édesítőszer, amelyet a természet kínál.
A fenti előnyök mellett biztos, hogy a szárított datolya egyre népszerűbb lesz és a vietnami fogyasztók nagy része szívesen fogadja. Mindez egyre inkább megmutatkozik azokon a létesítményeken, vállalkozásokon, farmokon, amelyek datolyát termesztenek és termesztenek az ország régióiban és településein.
Az erős ellenállás a kulcs a szervezet egészségének megőrzéséhez és a betegségek kockázatának korlátozásához. Azonban nem mindenki tudja, hogyan lehet növelni az ellenállást. Tekintse meg az alábbi cikket!
A terhes nő étrendje hatással lehet mind az anya, mind a baba egészségére. Tehát a terhes nők ehetnek makrélát, ha makrélát esznek, akkor rendben lesz? Nézd meg most.
A téli dinnye meglehetősen jóindulatú étel, édes és hűvös ízű, nagyon jó hűsítő hatást fejt ki. Ezért a squash zabkása kiváló eledel a gyerekeknek az elválasztáskor, különösen a forró nyári napokon.
A pho egy hagyományos vietnami étel, és sokan szeretik. Más hagyományos ételekhez hasonlóan azonban a pho-nak is sok fűszerre van szüksége a gazdag íz kialakításához. Tehát ehetnek pho-t a cukorbetegek? Keressük a választ az alábbi cikkben!
Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!
A Sapodilla egy jól ismert gyümölcs Vietnámban, édes ízű, és sok ember szereti. A sapodilla étkezési gyomorfájdalma azonban még mindig sok embert aggaszt. A válasz ebben a cikkben lesz!
A termeszgomba egy olyan gombafajta, amelyet ősidők óta használnak a vietnami konyhában. Ennek a gombának néhány jótékony hatása a következők: Segít csökkenteni a koleszterinszintet, javítja az immunrendszert, fokozza a rugalmasságot és az öregedéssel szembeni ellenállást. Ha Ön a családban a konyha tulajdonosa, lehetetlen nem tudni, hogyan kell megőrizni a termeszgombát. Tegyen zsebre további módszereket a termeszgombák hosszú távú megőrzésére, amelyeket az aFamilyToday blog az alábbiakban foglalt össze!
Bármely életkorban bárki szenvedhet vestibularis rendellenességtől. Sokan beszélnek egymásnak a Panax ginzeng vestibularis rendellenességek kezelésének hatékonyságáról. Szóval mi a helyzet?
Az anorexia, a lusta evés gyakori jelenség kisgyermekeknél. Amikor a gyerekek étvágytalanok, csak kis mennyiségű ételt esznek, nem szeretnek új ételeket enni, még
A szűrt víz, a mandulavíz, a sárgarépalé, a tej... nagyon jó italok alacsony vérnyomásúaknak, ami egyben a legpontosabb válasz a kérdésre:
