Treba li koristiti instant kašu i kako je učiniti ukusnom?

Instant kaša je vrlo popularna namirnica u današnje vrijeme. Mnogi ljudi vole koristiti ovo praktično pakiranje kaše jer imaju izvrstan okus, ali je obrada iznimno jednostavna.

Kuhanje lonca kaše oduzima puno vremena. Pogotovo za one koji nisu vješti u začinjavanju, izazov je i uspješno skuhati kašu. Kako biste istovremeno jeli ukusnu kašu i uštedjeli vrijeme obrade, na tržište je lansiran praktičan instant kašasti proizvod. Je li dobro koristiti ovaj proizvod?

Je li instant kaša dobra?

Instant kaša izbor je mnogih ljudi

Trenutno na tržištu postoje mnoge prehrambene tvrtke koje proizvode kašu u praktičnom pakiranju i osiguravaju sigurnost i higijenu. Općenito, ovaj proizvod ima energetsku vrijednost od oko 200 kcal/pakiranju. U pakiranim kašastim proizvodima nalaze se mnoge nutrijente bitne za tijelo kao što su proteini, masti, vitamini B i kalcij. Glavni sastojci u paketu kaše uglavnom su riža i sastojci kao što su meso, povrće. 

Prednost korištenja instant kašica koju svi prepoznaju je što se vrlo jednostavno pripremaju. Samo trebate preliti kašu s dostupnim paketićem začina i dodati prokuhanu vodu da bude gotova. Natur pakirana kaša se radi od riže koja je cool jer se ne prži u ulju kao instant rezanci pa se mnogi odlučuju za nju. 

No, pakirana kaša također je gotov proizvod, pa se ne smije zlorabiti. Svaki paketić kaše sadrži mnogo začina kao što su mononatrijev glutamat, sjemenke začina i sadrži nekoliko zdravih nutrijenata. U većini slučajeva, za proizvodnju pakirane kaše, sirovine se moraju sušiti, tako da su mnoge hranjive tvari smanjene. Konzumacija puno pakirane kaše uzrokovat će tijelu nedostatak hranjivih tvari. 

Trebaju li bebe jesti instant kašice?

Mnoge majke s pelenama shvaćaju praktičnost pakiranih kašastih proizvoda pa ih žele kupiti kako bi ih pripremile za jelo svojoj djeci. Ipak, bebi ne smijete davati previše pakirane kašice iz sljedećih razloga:

Manje prehrane

Kao što je već spomenuto, zapakirana kaša se cijeni samo zbog praktičnosti obrade, a ne kao hrana koja tijelu osigurava odgovarajuće hranjive tvari. Sastav vitamina, minerala i proteina u kaši je vrlo nizak. Osobito za djecu, nužno je hraniti ih sa sve 4 skupine tvari (ugljikohidrati, bjelančevine, vitamini i minerali te masti). Stoga jedenje pakirane kaše neće zadovoljiti ovu potrebu. 

Previše začina

Začinjene instant kašice nisu dobre za bebe

Bilo da ste dijete ili odrasla osoba, pridržavanje začinjene prehrane nije dobro za zdravlje. Posebno kako bi kod mnogih ljudi potaknuli apetit, proizvođači kaša povećali su broj pojačivača okusa kako bi kaša bila ukusnija i štetnija za zdravlje. Za djecu s probavnim poremećajima , konzumiranje puno začinjene hrane otežat će probavu i utjecati na njihov okus. 

Dakle, može se reći da bebi ne treba često davati kašicu. Pakirane kašice samo su izbor “spasa” za majke koje nemaju dovoljno vremena pripremati obroke za svoju djecu. Ako je to slučaj, trebali biste ukloniti dostupni paket začina, umjesto toga začiniti obiteljskim začinima i kombinirati više mesa, jaja i povrća kako bi vaša beba jela kvalitetnije. 

Kako napraviti ukusnu instant kašu

Pakirana kaša bit će spas za užurbane dane u kojima nemate puno vremena za kuhanje. Ali ako želite jesti ukusniju i hranjiviju pakiranu kašu, možete je preraditi na nekoliko načina:

Juha od jaja

Potrebni sastojci su instant kaša, jaja, mladi luk i litar (ako ih ima). Prvo operite mladi luk i narežite ga na sitne komadiće. U lonac ulijte kipuću vodu, vratite na štednjak i zakuhajte. Nakon što voda proključa dodajte začine i pakovanu kašu dobro promiješajte, kuhajte još kratko dok kaša ne omekša.

Jaja razbijte u lonac s vodom i promiješajte štapićem. Ako više volite jesti cijela jaja, nema potrebe miješati. Na kraju dodajte nasjeckani luk i gotovo. 

Kaša od jaja odgovara ukusu mnogih ljudi

Kaša od školjki bundeve

Ako se bojite da instant kaša nije dovoljno hranjiva, savršena je kombinacija s školjkama i bundevom. Bundevu ogulite i narežite na kockice. Školjke se operu, zatim namoče u slanoj vodi oko 30 minuta i izvade, isperu čistom vodom.

Zatim u lonac ulijete kipuću vodu, stavite na štednjak i umiješajte kašu. Kad je kaša omekšala, dodajte bundevu, đumbir i školjke te kuhajte na laganoj vatri još 30 minuta. Na kraju kušajte začine i dodajte mladi luk i gotovi ste. 

Goveđa juha

Goveđa kaša je super hranjiva i može se skuhati brže nego inače uz pomoć prethodno zapakirane kaše. Govedinu trebate marinirati sa sojinim umakom, šećerom, sezamovim uljem i malo kukuruznog škroba, ostaviti da odstoji 30 minuta. Zatim u lonac ulijte kipuću vodu i stavite na štednjak. Ako je voda ključala, dodajte instant kašu i dobro promiješajte. Zatim u kašu dodajte mariniranu govedinu, začinite po želji, dodajte mladi luk do kraja. 

Vrlo hranjiva goveđa kaša

Morska kaša, gljive

Potrebno je pripremiti pakiranu kašu, gljive, svježe škampe, svježe lignje, crveni luk i obične začine. Lignje uklanjaju utrobu iznutra i skidaju kožu, lagano režući. Ogulite škampe i uklonite crni konac sa stražnje strane. Slamnate gljive potrebno je oguliti, potopiti u razrijeđenu slanu vodu i zatim oprati. Zatim zagrijte tavu, dodajte ulje i crveni luk i pržite dok ne zamiriši, nastavite dodavati gljive i pirjajte ih na malo soli.

Nastavite dodavati škampe i lignje i pržite uz miješanje dok ne pokuhaju. U lonac ulijte kipuću vodu i zakuhajte, umiješajte kašu. Na kraju sve popržene lignje, šampinjone i mješavinu škampa stavite u lonac za kašu i začinite po želji. 

Gore su dijeljenja o instant kašama . Nadamo se da ćete nakon čitanja članka shvatiti više o ovoj zgodnoj namirnici i znati kako je napraviti ukusnom.