Vino od riže tradicionalno je jelo za lunarnu novu godinu, ali malo ljudi zna da ovo jelo ima brojne učinke na ljudsko zdravlje. Dakle, kakav je učinak rižinog vina i kod jela, treba li na što obratiti pozornost?
Pravilna konzumacija riže i vina pomaže ne samo u prevenciji dijabetesa, srčanih bolesti, bolesti kostiju i zglobova, već pridonosi i lijepoj koži i mršavljenju. Pogledajte sljedeći članak kako biste saznali više o učincima rižinog vina i kako ga pravilno jesti.
Što je rižino vino?
Vino od riže dobiva se fermentacijom ljepljive riže
Rižino vino, poznato i kao žensko vino, dobiva se fermentacijom ljepljive riže. Ljepljiva riža se kuha, zatim se ohladi i kuha s kvascem 3-4 dana radi fermentacije. Vino od riže ima jaku aromu karakterističnu po alkoholu, ljuto, slatko i blago vlažno zbog lučenja vode rižom.
Postoje mnoge vrste rižinog vina ovisno o vrsti riže koja se koristi, kao što su:
Kod nas je rižino vino neizostavno tradicionalno jelo za vrijeme lunarne Nove godine (5. svibnja). Prema narodnim vjerovanjima, ako rano ujutro ovog dana pojedete rižino vino, ono će zahvaljujući svojim ljutim, kiselim i ljutim svojstvima pomoći u ubijanju insekata, crva i parazita u tijelu.
Danas se ovo jelo također popularno koristi u bilo koje doba godine zahvaljujući svojim učincima na zdravlje i ljepotu.
Učinak riže i vina na zdravlje
Samo pravilnom konzumacijom riže i vina uživat ćete u mnogim blagodatima uključujući:
Prevencija dijabetesa
Kod nekih vrsta rižinog vina od ljepljive riže ili smeđe riže, sloj mekinja je još uvijek netaknut, pa sadrži puno vlakana, lipida, glukoze, vitamina B, protita i mnogih drugih minerala. Snižavaju šećer u krvi, sprječavaju dijabetes i pomažu u promicanju zdravlja.
Smanjite loš kolesterol, spriječite bolesti srca
Istraživanja pokazuju da ispijanje rižinog vina od ljepljive riže može značajno smanjiti štetni kolesterol u krvi. Za pacijente s visokim krvnim tlakom ovo je vrlo korisno u stabilizaciji krvnog tlaka.
Osim toga, rižino vino također dodaje aktivne sastojke lovastatin i egosterol, koji pomažu u smanjenju rizika od cerebrovaskularnog udara i poboljšavaju zdravlje srca.
Pospješuje probavu
Učinak rižinog vina na probavni sustav sasvim je jasan. Vino od riže je predjelo koje donosi ukusan osjećaj jela. U isto vrijeme, zahvaljujući vlaknima i kiselinama u rižinom vinu, ono također pomaže u promicanju probave, sprječava probavne smetnje, nadutost i pomaže nesmetanom radu crijeva.
Ako imate simptome anoreksije ili loše probave, svaki dan ako popijete malo rižinog vina ili pojedete malu šalicu rižinog vina prije jela, vidjet ćete značajno poboljšanje u svom stanju.
Nadoknadite željezo, spriječite anemiju
Rižino vino sadrži bogat sadržaj željeza, posebno ono od ljepljive riže. Željezo ima važnu ulogu u sprječavanju anemije uzrokovane nedostatkom željeza tako što potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica u tijelu.
Ljepota kože
Rižino vino sadrži mnogo vitamina B i bitnih hranjivih tvari za kožu, ima antioksidativno, hidratantno i izbjeljujuće djelovanje.
Možete napraviti masku za njegu kože koristeći čisto rižino vino ili ga kombinirajući sa svježim mlijekom, nezaslađenim jogurtom, medom ili jajima. Masku nanesite 2-3 puta tjedno kako bi koža bila glatka i puna vitalnosti.
Jedan od učinaka rižinog vina je vlaženje i izbjeljivanje kože nanošenjem maske
Podržava mršavljenje
Redovita konzumacija rižinog vina ubrzat će metabolizam u tijelu, poboljšati sposobnost metabolizma proteina i masti, pomoći vam da dobro kontrolirate svoju težinu, učinkovitije podržati mršavljenje.
Poboljšajte kvalitetu ljubavi
Muškarci jedu umjerenu količinu riže, a alkohol svaki dan može poboljšati muško seksualno zdravlje. Učinak rižinog vina sličan je vinu, pospješuje cirkulaciju krvi, pumpa više krvi u penis, a time donosi osjećaj uzbuđenja tijekom seksa.
Prevencija bolesti kostiju i zglobova
Smeđa riža sama po sebi sadrži puno kalcija i kada se fermentira u rižino vino, ovaj nutrijent ostaje netaknut. Stoga je konzumacija riže i vina prirodno rješenje za nadopunu kalcija za tijelo, jačanje koštanog sustava i prevenciju bolesti poput osteoartritisa i osteoporoze.
Najbolji način jesti rižu i vino
Postoji mnogo načina za uživanje u rižinom vinu ovisno o preferencijama i ukusu korisnika. Evo popularnih načina jedenja rižinog vina:
Jedite čistu rižu i vino
Nakon što skuhate rižino vino, možete ga jesti izravno ili ostaviti u hladnjaku nekoliko sati kako biste povećali atraktivan okus prilikom jela, omogućujući vam da uživate u izvornom okusu rižinog vina. Ako volite slatko ili vam je rižino vino prejako, možete dodati samo malo šećera da ublažite okus ovog jela. U rižino vino ne smijete stavljati led jer će jelo postati tanje, fugirano i blijeđe.
Skuhajte rižino vino s kokošjim jajima
Jaja se ne gule, probušu se iglama na oba kraja, zatim se stave u staklenku na inkubaciju s rižinim vinom i melju oko tri mjeseca. Prema narodnom iskustvu, trudnice nakon porođaja ovo jelo djeluje tako da hrani krv, bori se protiv depresije , vraća zdravlje i čini kožu rumenijom.
U kombinaciji s jogurtom
Ovo je danas najpopularniji način prehrane. Ljepljivo rižino vino pomiješano s jogurtom stvorit će ukusan, mastan, slatko-kiseli zalogaj. Jer u ljepljivoj riži već postoji prirodna slatkoća, pa pri korištenju treba birati nezaslađeni jogurt.
Miješana ljepljiva riža s jogurtom danas je popularno jelo
Kombinacija slanih jela
Osim toga, rižino vino važan je sastojak jela kao što su patka s rižinim vinom, škampi s rižinim vinom, riblja jaja kuhana na pari s rižinim vinom, pileći hot pot s rižinim vinom...
Neke napomene kod jela riže i vina
Osim blagotvornog djelovanja na zdravlje, treba obratiti pažnju i na pravilan način upotrebe rižinog vina:
U gornjem članku naučili ste učinke rižinog vina koji su prepoznati znanstvenim istraživanjima. Ako se koristi pravilno i umjereno, ovo će vam jelo pomoći da postignete najbolje zdravstvene prednosti.
Prehrana je jedan od faktora koji određuju ljepotu kože. Konzumiranje puno slatke, masne, vruće i začinjene hrane učinit će vašu kožu sklonijom aknama. Mnogi ljudi misle da kruh uzrokuje tjelesnu toplinu, pa uzrokuje li jedenje kruha akne?
Vino od riže tradicionalno je jelo za lunarnu novu godinu, ali malo ljudi zna da ovo jelo ima brojne učinke na ljudsko zdravlje. Dakle, kakav je učinak rižinog vina i kod jela, treba li na što obratiti pozornost?
Crvena artičoka je biljka koja se od davnina koristi za mnoge izvrsne učinke na zdravlje. Konkretno, kakav učinak ima crvena artičoka? Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste saznali više o ovom problemu.
Koja vrsta mlijeka za osobe sa zatajenjem bubrega je dobra, sigurna i učinkovita? Ovo je vrlo važno pitanje za njegu pacijenata, pogotovo kada danas na tržištu postoji toliko različitih vrsta mlijeka da pacijenti ne znaju koji proizvod odabrati.
Za osobe s probavnim smetnjama, korištenje mlijeka za pomoć probavi jednostavan je i učinkovit način poboljšanja probavnih funkcija. Evo, saznajmo zašto je potrebno koristiti mlijeko za potporu probave, a danas se vjeruje 5 vrsta mlijeka za pospješivanje probave za starije osobe!
Energetske pločice su popularna sportska hrana, ali energetski gelovi mnogima su još uvijek čudan naziv. Dakle, koja je razlika između energetskog gela i energetske pločice?
Kad uđu u trudnoću, žene bi trebale nastojati održavati zdrav način života i trebale bi imati na umu mjere opreza pri ishrani tijekom trudnoće kako bi majka i beba bili zdravi.
Namirnice koje pomažu detoksikaciju organizma danas mladima više nisu strane. Detoksikacijska hrana ne samo da vam pomaže učinkovito izgubiti težinu, već pomaže i da vaše zdravlje postane bolje. Evo kako napraviti detoksikaciju od limuna i đumbira.
Što je vitamin C MKP 500 mg? Učinci, doziranje, kako koristiti? Koliko košta vitamin C MKP 500mg? Članak u nastavku pomoći će vam odgovoriti na sva gore navedena pitanja.
Trovanje hranom uzrokuje umor i gubitak snage u tijelu bolesnika, stoga su dodaci prehrani iznimno važni za vraćanje zdravlja. Međutim, pacijentov probavni sustav često radi manje učinkovito nakon prestanka bolesti, što jesti nakon trovanja hranom zabrinjava mnoge ljude.
Trenutno se sjemenke tikvica često koriste za izradu nadjeva ili se poslužuju uz drugu komplementarnu hranu. Međutim, mnogi se još uvijek pitaju koje su zdravstvene prednosti jedenja sjemenki bundeve? Pa saznajmo sada.
Makadamija orasi su ukusni, masni, hrskavi i laki za jesti. Ovo se smatra jednim od hranjivih orašastih plodova koji donose mnogo dobrobiti ljudskom zdravlju. Dakle, kada jesti makadamija orahe i koliko oraha dnevno za najbolji učinak?
Postoji mnogo informacija o tome da konzumacija jaja može povećati kolesterol u krvi što dovodi do povišene masnoće u krvi i kardiovaskularnih bolesti. Međutim, postoje mnoga istraživanja u modernoj medicini koja pokazuju da jedenje jaja u pravoj dozi ne samo da ne šteti masnoći u krvi, već također pomaže povećati dobar indeks masnoće. Čak je korisnije za tijelo od visokog kolesterola.
