Možda ne znate: Vitamin B6 se nalazi u kojoj hrani?

Vitamin B6 je vitamin B koji ima važne funkcije u razvoju mozga, živčanog sustava i imunološkog sustava. No, naše ga tijelo ne može samo proizvesti, stoga je neophodno unositi vitamin B6 iz hrane. Dakle, u kojoj se hrani nalazi vitamin B6?

Ako vas zanima gornja tema, sljedeći članak će vam pružiti korisne informacije koje će vam pomoći da bolje razumijete vitamin B6 i odgovorite na pitanje "U kojoj se hrani nalazi vitamin B6?".

Korisne informacije o vitaminu B6

Jedan od vitamina koji pripada skupini vitamina B kompleksa (Vitamin B-kompleks) je  vitamin B6 , poznat i kao piridoksin. Vitamin B6 je vitamin topiv u vodi koji se nalazi u mnogo različitih namirnica. Derivati ​​vitamina B6 uključuju piridoksal, piridoksal 5-fosfat i piridoksamin, koji igraju važnu ulogu u mnogim neurološkim, cirkulacijskim i fizičkim funkcijama. 

Vitamin B6, zajedno s drugim vitaminima B, uključen je u mnoge bitne funkcije tijela kao što su održavanje funkcije živaca, jetre, metabolizam i povećanje energije, kao i pomaže u poboljšanju stanja kože, kose i noktiju. S nedostatkom vitamina B6, možete osjetiti umor, razdražljivost, tjeskobu i depresiju.

Nedostatak vitamina B6 može uzrokovati stres i tjeskobu

Zdravstvene prednosti vitamina B6

Prema preporukama nutricionista, dnevna potreba za vitaminom B6 za odrasle je oko 1,3 miligrama. Uzimanje dovoljno vitamina B6 može vam pomoći u liječenju niza bolesti kao što su:

Kardiovaskularne bolesti i moždani udar

Učinkovitost vitamina B6 u kontroli visokih razina homocisteina u krvi pomoću folata (vitamin B9) i vitamina B12 dokazana je u studijama. Od tada su istraživanja pokazala da kombinacija vitamina B6, B9 i B12 može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti ili težinu komplikacija kardiovaskularnih bolesti (moždani udar).

Čuvajte zdravlje svog srca

Jutarnja mučnina

Ako ste trudni i imate stalne jutarnje mučnine, liječnik vam može propisati vitamin B6 kako bi smanjio težinu simptoma.

Predmenstrualni sindrom (PMS)

Učinkovitost vitamina B6 u ublažavanju simptoma PMS- a dokazana je nekim istraživanjima.

Sideroblastična anemija

Vitamin B6 može pomoći u liječenju ove vrste nasljedne anemije.

Sprječavanje nekih neuroloških poremećaja izazvanih lijekovima

Piridoksin također djeluje na sprječavanje i liječenje nekih simptoma periferne neuropatije uzrokovane određenim lijekovima kao što je izoniazid, ...

Liječenje određenih genetskih poremećaja

Vitamin B6 se koristi za liječenje određenih genetskih poremećaja kao što su hiperoksalurija, homocistinurija i ksanturenska acidurija.

U kojoj hrani se nalazi vitamin B6?

Da biste osigurali dovoljno vitamina B6 prema dnevnim potrebama tijela, možete dodati neke namirnice u nastavku:

Mlijeko

Jedna šalica kravljeg ili kozjeg mlijeka može osigurati 5% preporučene dnevne vrijednosti vitamina B6. 

Osim toga, obrano mlijeko ili 1% mlijeko prikladne su opcije za ljude koji žele koristiti hranjivo mlijeko s malo masnoće. Osim vitamina B6, mlijeko je i odličan izvor  vitamina B12 i kalcija za tijelo.

Kravlje mlijeko je bitan dodatak vitaminu B6 za tijelo

ricotta sir

Vitamin B6 topiv u vodi nalazi se u proteinskoj komponenti sirutke. Osim vitamina B6, u sirutki se nalaze i vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin) i vitamin B9 (folat). Ako volite sir glatke teksture i blagog okusa, ricotta je nezaobilazna opcija u vašim jelima. 

Losos

Losos je jedna od namirnica koja tijelu daje najveću količinu vitamina B6 i igra važnu ulogu u nadbubrežnim žlijezdama. Nadbubrežne žlijezde u tijelu odgovorne su za proizvodnju važnih hormona, uključujući kortizol, adrenalin i aldosteron. Svi hormoni igraju ulogu u regulaciji krvnog tlaka i šećera u krvi. 

Osim toga, losos je također bogat omega-3 masnim kiselinama i drugim nutrijentima koji su korisni za zdravlje.

Tuna

Tuna je vrlo bogata vitaminom B6, posebno žutoperajna i bijela tuna. Vitamin B6 opskrbljen tijelom podržat će prevenciju anemije pomažući proizvodnju hemoglobina, proteina koji prenosi kisik kroz krv do organa.

Tuna bogata vitaminom B6

Jaje

Jaja su poznato svakodnevno jelo koje organizmu osigurava mnoge hranjive tvari. Prema nutricionistima, prosječna konzumacija 2 jaja može apsorbirati 10% preporučene vrijednosti vitamina B6 dnevno. 

Jetra

Većina životinjskih organa sadrži velike količine hranjivih tvari potrebnih tijelu kao što su proteini, vitamin A, vitamin B9 (folat) te vitamin B12 i vitamin B6. Konkretno, vitamin B6 može podržati razgradnju proteina, čime pomaže tijelu da bolje koristi proteine ​​i osigurava energiju za tjelesne aktivnosti.

Govedina

Ovo je namirnica koja više nije strana u obrocima. Govedina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina, uključujući vitamin B6.

Mrkva

Svaka mrkva može osigurati istu količinu vitamina B6 kao jedna šalica mlijeka. Osim vitamina B6, mrkva tijelu daje dobru količinu vlakana i vitamina A. Dodavanje mrkve u prehranu može osigurati dozu vitamina B6 koji pomaže u formiranju proteinske ovojnice (mijelina) oko živčanih stanica.

Špinat

Dodavanje špinata u jelovnik može pomoći poboljšanju imunološkog sustava, povećanju otpornosti zbog uloge vitamina B6. U špinatu se nalazi velika količina vitamina B6 i drugih vitamina poput vitamina C, A i minerala (željezo).

Zeleni grašak

Zelene mahune su bogate vitaminima A i C, pa mogu podržati imunološki sustav i spriječiti mnoge kronične bolesti. Osim toga, zelene mahune također su bogate vlaknima, što može poboljšati zatvor i probavu. 

Osim toga, vitamin B6 u mahunama pridonosi i liječenju anemije, održavanju zdravih krvnih žila i poboljšanju rada mozga.

Zeleni grah osigurava tijelu vitamin B6

Banana

Uključivanje banana u prehranu može pomoći u poboljšanju živčanog sustava jer su banane bogate vitaminom B6 koji je neophodan za proizvodnju hormona serotonina i norepinefrina.

Slanutak

Sadržaj vitamina B6 u slanutku može pomoći u regulaciji ciklusa spavanja, pomoći u liječenju hipertenzije, anemije i astme.

Avokado

To je vrsta hrane koja sadrži niz esencijalnih nutrijenata za tijelo. Osim nezasićenih masnih kiselina i antioksidansa korisnih za srce, avokado sadrži većinu vitamina B. Vitamin B6 osigurava do 13% preporučene dnevne vrijednosti. 

Gornji članak je dao informacije za pitanje “ U kojoj se hrani nalazi vitamin B6? ” i pomoći vam da bolje razumijete vitamin B6. Međutim, korištenje namirnica treba biti umjereno, izbjegavajući zlouporabu samo jedne vrste hrane kako biste zaštitili i poboljšali vlastito zdravlje.