Kako napraviti ukusnu kombuchu od banane kod kuće

Banana Kombucha je napitak koji pomaže dodati veliku količinu probiotika koji učinkovito poboljšavaju probavni sustav. Dakle, kroz koje korake će proći kako napraviti kombuchu od banane? Otkrijmo u sadržaju u nastavku!

Poznato je da je Kombucha ukusan napitak koji tijelu daje mnogo dobrih hranjivih tvari. Osim tradicionalnog okusa, kombucha se također može kombinirati s mnogo različitih voća za stvaranje raznih okusa. Među njima je banana kombucha izuzetno ukusna i hranjiva. 

Što je Banana Kombucha?

Banana kombucha je fermentirani napitak napravljen od originalne kombuche u kombinaciji s bananama. Banana kombucha ima slatko-kiseli okus i tipičnu aromu banane.

Banana kombucha ima slatko-kiseli okus i tipičnu aromu banane

Ovaj prirodno fermentirani napitak izuzetno dobro djeluje na poboljšanje probavnog sustava pa ga mnogi vole i preferiraju, osobito u vrućim ljetnim danima.

Kako napraviti kombuchu od banane

Da biste napravili kombuchu od banane, morate uspješno skuhati originalnu seriju kombuche. Nakon berbe F1 kombuche, možete početi pripremati banana kombuchu.

Sastojci koje treba pripremiti

• Staklena boca s čepom na zatvarač zapremine 1 litre.
• Upotrijebite 1 litru originalne kombuche.
• Koristite 2-3 svježe banane (100-150g).
• 50 g sušene crvene jabuke.

Kako napraviti kombuchu od banane

• Najprije morate dobro promiješati i promiješati seriju čaja prije nego što uzmete F1 kombuchu za okus.
• Kombuchu F1 ulijte u prethodno pripremljenu staklenu bocu.
• Zatim u bocu stavite nasjeckanu svježu bananu.
• Na kraju dodajte nasjeckane sušene crvene jabuke u smjesu od svježe banane kombuche.

Morate uspješno skuhati originalnu seriju Kombuche prije nego što nastavite s izradom Banana Kombuche

Zatvorite poklopac i prilagodite vrijeme inkubacije

• Zatvorite poklopac i dobro protresite smjesu prije nastavka druge fermentacije kako biste učinkovitije stvorili plin.
• Ovisno o temperaturi, drugo vrijeme fermentacije bit će brzo ili dugo, u rasponu od 24 do 36 sati.
• Kada pronađete pravu kiselost i miris banane, možete uživati.

Napomene prilikom prijave kako napraviti Banana Kombuchu

Neke napomene pri pravljenju Banana Kombuche:

• Banana je voće specifičnog okusa, ovisno o vrsti banane razlikuje se i slatkoća i okus. U idealnom slučaju, trebali biste eksperimentirati s mnogim varijantama kako biste pronašli formulu koja najbolje funkcionira.
• Kombucha od banane bit će slađa od ostalih kombucha na bazi voća, stoga svaki put razmislite o dozi.
• Kombucha napravljena od banana ponekad će izgledati tamne boje i imati određenu viskoznost. Stoga biste trebali smatrati da je drugo vrijeme fermentacije najprikladnije.
• Banana kombucha može se čuvati na temperaturi hladnjaka s rokom trajanja od oko 1-2 mjeseca.

Dobrobiti kombuche od banane

Uz učenje kako napraviti kombuchu od banane, potrebno je upoznati se i s primjenom kombuche  te dobrobitima koje ovaj napitak donosi. Banana Kombucha je omiljena među mnogim ljudima zahvaljujući njenim prednostima kao što su:

Poboljšava probavu i sprječava zatvor

• Banana kombucha sadrži mnogo korisnih bakterija koje pomažu u povećanju zdravlja crijeva.
• Priprema kombuche od banane također pomaže u dobivanju velike količine probiotika koji mogu ojačati imunološki i crijevni sustav tijela, dok suzbijaju štetne bakterije.

Kombucha se dobiva fermentacijom pa je dobra za probavni sustav

• Količina probiotika u kombuchi od banane pomaže u liječenju zatvora, nadutosti i sprječava apsorpciju toksina iz patogenih bakterija.
• Banana kombucha pomaže u jačanju imunološkog sustava unutar crijeva i cijelog tijela.
• Konkretno, probiotici u kombuchi od banane pomoći će u borbi protiv svake invazije štetnih bakterija koja se može pojaviti u bilo kojem trenutku.

Poboljšajte zdravlje srca

• Kalij je neophodan za podržavanje  zdravog kardiovaskularnog sustava , posebno u kontroli krvnog tlaka. Iako je ovaj nutrijent iznimno važan, vrlo malo ljudi obraća pozornost na dodavanje dovoljno kalija u svoju dnevnu prehranu.
• Kaki je neophodan za kontrolu krvnog tlaka i rad bubrega. Banane pomažu u mnogim dobrobitima za bubrege jer je ovo voće dobar izvor kalija za tijelo.
• Osim toga, banane sadrže i male količine magnezija koji je izuzetno važan za zdravlje srca.

Banana Kombucha za antioksidacijsku potporu

• Povrće i voće izvrsni su izvori antioksidansa, a banana kombucha nije iznimka.
• Banana kombucha sadrži razne snažne antioksidanse , uključujući dopamin, katehine.
• Dopamin u bananama djeluje poput snažnog antioksidansa.

Spriječiti dijabetes

• Inzulinska rezistencija jedan je od glavnih rizika koji proizlaze iz mnogih ozbiljnih stanja, poput dijabetesa tipa 2.
• Mnoga istraživanja pokazuju da će dopuna od 15 do 30 sati rezistentnog škroba svaki dan doprinijeti poboljšanju osjetljivosti tijela na inzulin do 50% nakon samo 4 tjedna. U tome je banana kombucha dobar kandidat za učinkovitu prevenciju dijabetesa.

Gornji sadržaj podijelio je s vama kako napraviti ukusnu kombuchu od banane kod kuće i neke od sjajnih upotreba koje donosi ovaj hranjivi napitak. Nadamo se da će vam ovaj članak pomoći u pripremi kombucha čaja!