Ako obratite pozornost, vidjet ćete da mnogi ljudi često jedu čokoladu kada su raspoloženi napeti, tjeskobni, pod stresom,... kako bi pomogli duhu da bude sretan i uzbuđen. Učinci čokolade ne prestaju tu već donose i mnoge druge zdravstvene dobrobiti za koje možda još niste znali.
Čokolada je jedna od namirnica koju mnogi ljudi vole ne samo zbog njezinog izvrsnog okusa, već i zbog toga što je učinak čokolade na cjelokupno zdravlje velik. Čokolada ima crnu (poznatu i kao gorka čokolada) i bijelu (mliječnu) varijantu, obje imaju visoku nutritivnu vrijednost, ali tamna čokolada ima visok udio kakaa i antioksidansa, a ima malo masti, pa je korisna za zdravlje. od.
Od kojeg je materijala napravljena čokolada?
Prije nego što naučimo o zdravstvenim prednostima čokolade, moramo znati da je ova ukusna hrana napravljena od zahrđalih sastojaka.
Čokolada se pravi od sjemenki ploda kakaovca
Čokolada se pravi od sjemenki ploda kakaovca. Plod kakaovca ima oblik lopte za ragbi, ali manje veličine, sjemenke su iznutra prekrivene slojem mekog bijelog mesa, slatkog i kiselog. Istodobno s industrijskim usjevima poput kave, kaučuka, indijskog oraščića i kakaovca, uneseni su u Vijetnam tijekom francuskog kolonijalnog razdoblja, no plodovi ovog stabla manje su poznati. Budući da se uglavnom koriste za preradu u čokoladu/kakao prah, ali je proces proizvodnje kompliciran, Vijetnamci dugo nisu mogli masovno proizvoditi. Većina stabala kakaovca se uzgaja i izvozi u Europu, zatim Vijetnamci uvoze čokoladu i gotovi kakao prah za konzumaciju.
Većina današnjih čokolada, osim kakaa, sadrži i druge sastojke. Na primjer, mliječna čokolada će imati kakao, mlijeko i šećer; tamna čokolada sastoji se od 70-85% kakaa, ostatak je šećer; S druge strane, bijela čokolada ne sadrži kakao, već samo kakao maslac s mlijekom, šećerom i često vanilijom.
Zdravstvene prednosti čokolade
Čokolada ima mnogo vrsta, da ne spominjemo mnoge varijacije od čokolade do okusa, ali čokolada s postotkom kakaa od 70% ili više preporuča se za nadopunjavanje organizma jer ova vrsta ima višu razinu flavonoida.
Tamna čokolada ima visok udio kakaovca i antioksidansa
Zapravo, postoje mnogi ljudi koji vole jesti čokoladu, jednostavno zato što je ukusna, ali ipak ima dobrobiti za tijelo, uključujući i one koji su na dijeti za održavanje forme ili kontrolu težine. , zdravlje. Dakle, kakav je zapravo učinak čokolade? Evo nekih dobrobiti čokolade koje ne znaju svi:
Pomaže u poboljšanju raspoloženja
Jedna od dobrobiti čokolade koju mnogi ljudi iskorištavaju je to što pomaže u poboljšanju raspoloženja. Upravo okus i tekstura čokolade stimuliraju sretno područje mozga.
Osim toga, čokolada sadrži i aminokiselinu triptofan koja ima sposobnost poticanja proizvodnje serotonina – antidepresiva u mozgu. Zato kada se osjećate umorno, dosadno, pod stresom, čak i pod stresom , samo dodavanje čokolade vašem tijelu može oraspoložiti. Mnogi ljudi također vjeruju da jedenje čokolade stvara emocije slične onima kada smo zaljubljeni.
Poboljšajte zdravlje srca
Učinci čokolade osim što popravljaju raspoloženje, pomažu i u poboljšanju zdravlja srca. Točnije, čokolada ima sposobnost pomoći u snižavanju krvnog tlaka, smanjenju volumena krvi (što također smanjuje rizik od moždanog udara ) i protuupalno.
Istraživanja pokazuju da čokolada sadrži visoke razine flavonoida, koji potiču tijelo da proizvodi više dušikovog oksida. Kao rezultat, krvne žile su također proširene i "opuštene", smanjujući rizik od visokog krvnog tlaka.
Zdravstvene prednosti čokolade su ogromne, uključujući i zdravlje srca
Štiti arterije
Osim što pomažu u poticanju tijela da proizvodi više dušikovog oksida, flavonoidi u čokoladi također pomažu u sprječavanju oksidacije LDL kolesterola ("lošeg" kolesterola), sprječavajući sužavanje arterija.
Umirite kašalj
Redovito dodajete li čokoladu u svoj organizam, možete iskoristiti sposobnost ove namirnice da umiruje kašalj.
Čokolada sadrži teobromin – tvar koja sprječava kašalj djelujući na živac vagus (živac koji prenosi signale iz središnjeg živčanog sustava u mozak).
Dobro za mozak
Slično zelenom čaju, čokolada sadrži epikatehin, koji ima sposobnost pomoći mozgu u borbi protiv stvaranja adhezijskih proteina ili amiloidnih naslaga, ograničavajući rizik od Alzheimerove bolesti .
Učinite kožu zdravom i lijepom
Konzumiranje čokolade pomaže uljepšati vašu kožu
Čuvši kako čokolada može pomoći uljepšavanju kože, vjerojatno ćete se iznenaditi. No, to je točno jer ova namirnica sadrži mnogo antioksidansa.
Ako imate ispravnu čokoladnu dijetu tijekom 12 tjedana, vidjet ćete povećanje vlažnosti kože za 25%, dok ćete povećati UV zaštitu.
Da ne spominjemo, čokolada također štiti kožu od dehidracije, pomaže u povećanju elastičnosti i sprječava opekline poboljšavajući cirkulaciju krvi u mozgu do kapilara na sloju kože.
Povećajte energiju
Oni koji imaju naporan režim treninga trebali bi jesti čokoladu kako bi povećali energiju jer kakao sadrži antioksidanse poput epikatehina i katehina koji imaju sposobnost poticanja apsorpcije hranjivih tvari u tijelu. Prema istraživanju, antioksidansi mogu povećati otpornost na umor za 30%. Osim toga, učinak čokolade također pomaže u smanjenju boli nakon vježbanja zahvaljujući nizu protuupalnih spojeva.
Napomena kada jedete čokoladu
Čokolada donosi mnoge zdravstvene dobrobiti ako ih znamo pravilno nadopuniti, izbjegavati zlouporabu. Istraživanja pokazuju da, ako uzmete malu količinu, to neće uzrokovati štetne učinke na tijelo, uzrokovati debljanje ili dijabetes.
Da biste poboljšali učinak čokolade, morate je znati pravilno jesti
Zapravo, budući da tamna čokolada često ima gorak okus, mnogim će je ljudima biti teško jesti, pa će mnogi ljudi često prijeći na mliječnu čokoladu kako bi uživali u slatkom i ukusnom okusu. Međutim, morate znati da je ova vrsta čokolade često relativno bogata šećerom, mastima i kalorijama. Ako jedete prečesto, gubitak kontrole uzrokovat će štetne učinke na zdravlje, debljanje, s vremenom također dovesti do niza drugih opasnih bolesti poput visokog krvnog tlaka, bolesti srca , dijabetesa .
Stoga vam je gornji članak pomogao razumjeti učinke čokolade na zdravlje. Iako se radi o namirnici koja organizmu donosi brojne dobrobiti, to vrijedi samo ako čokoladu jedete umjereno i kontrolirano. Ako ste ljubitelj okusa čokolade, primjenite način da svakodnevno za doručak dodate malo čistog kakaovca u nemasno mlijeko ili zob.
Prehrana je jedan od faktora koji određuju ljepotu kože. Konzumiranje puno slatke, masne, vruće i začinjene hrane učinit će vašu kožu sklonijom aknama. Mnogi ljudi misle da kruh uzrokuje tjelesnu toplinu, pa uzrokuje li jedenje kruha akne?
Vino od riže tradicionalno je jelo za lunarnu novu godinu, ali malo ljudi zna da ovo jelo ima brojne učinke na ljudsko zdravlje. Dakle, kakav je učinak rižinog vina i kod jela, treba li na što obratiti pozornost?
Crvena artičoka je biljka koja se od davnina koristi za mnoge izvrsne učinke na zdravlje. Konkretno, kakav učinak ima crvena artičoka? Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste saznali više o ovom problemu.
Pržena slava s češnjakom omiljeno je jelo mnogih ljudi zahvaljujući svojim hranjivim sastojcima i izvrsnom okusu. No, koliko kalorija ima prženi vodeni špinat s češnjakom i kako ga jesti za dobro zdravlje?
Pacijentima s gihtom savjetuje se da ograniče unos previše hranjive hrane, pa može li se koristiti ptičje gnijezdo ili voda iz ptičjeg gnijezda?
Hranjiva vrijednost golubljeg mesa je 9 puta veća od pilećeg. Jela od golubova hranjivo djeluju na organizam, pogodna su za trudnice, neuhranjenu djecu i tek probuđene osobe.
Koliko sladoled ima kalorija pitanje je mnogih ljudi koji su na režimu mršavljenja ili žele kontrolirati svoju težinu. Hladan i sladak sladoled je ukusan, ali je li masno jesti sladoled?
Iako je uganuće ozljeda koja nije previše opasna, potrebno ju je odmah tretirati i liječiti. Let's shvatiti što uganuća treba suzdržati od jela da se oporavi najbrže.
Kako biste imali jak kostur, osim bavljenja sportom, režim prehrane također ima značajan utjecaj na stanje tijela, sljedeća hranjiva jela ne samo da pomažu u jačanju tetiva, već vam daju i dobro zdravlje. dobro zdravlje i bistar um .
Batat je namirnica visokog nutritivnog sadržaja i mnogi ljudi je preferiraju. Dakle, pitanje je, trebate li jesti slatki krumpir ako imate želučane tegobe? je stvar od velike zabrinutosti. U ovom ćemo članku analizirati sastav i upotrebu slatkog krumpira kako bismo pronašli odgovor na ovo pitanje.
Upaljeno grlo treba jesti i što izbjegavati da brzo zacijeli? Ovo je pitanje koje se mnogi ljudi pitaju. Pronađimo odgovor u članku u nastavku odmah!
Žuti ljepljivi rižin škrob ima karakterističnu žutu boju škroba kurkume. Zlatna kurkuma vrlo je korisna za zdravlje i neizostavan je sastojak ženskih recepata za ljepotu. Pridružite se blogu aFamilyToday da biste saznali više o žutoj ljepljivoj riži!
Nakon poroda, jedenje gljiva ne postaje uvijek briga žena. Bitan je odabir prave hrane jer u protivnom postoji opasnost od ulaska štetnih tvari u organizam. Još ozbiljnije, toksini mogu utjecati na razvoj djeteta.
