Hranjive tvari dostupne u biljnoj hrani mogu drastično poboljšati vaše zdravlje, bez obzira od koje bolesti bolujete ili pokušavate spriječiti. Biljke su prirodni lijek! U slučaju da trebate više uvjerljivosti, evo još nekih kroničnih stanja koja imaju koristi od biljne prehrane.
Autoimuna bolest je stanje u kojem imunološki sustav osobe napada sam sebe. Ova klasa bolesti uključuje mnoge različite poremećaje koji uzrokuju različite simptome. Neke uobičajene autoimune bolesti uključuju:
Gravesova bolest: Hipertireoidno stanje koje uzrokuje povećanje štitnjače na dvostruku veličinu
Reumatoidni artritis: upalni poremećaj koji zahvaća tkiva, organe i zglobove
Vitiligo: Stanje koje uzrokuje depigmentaciju kože
Multipla skleroza: upalna bolest u kojoj su oštećeni izolacijski omotači živčanih stanica u mozgu i leđnoj moždini
Za osobe s autoimunim bolestima, biljna hrana može pomoći minimizirati simptome, povećati energiju, spriječiti razvoj drugih bolesti i spriječiti daljnje napredovanje bolesti. Poznato je da meso i mliječni proizvodi negativno utječu na osobe koje žive s autoimunim bolestima jer mogu pogoršati stanje, pa jednostavno uklanjanje takve hrane iz prehrane i prelazak na biljnu hranu može biti od velike pomoći.
Giht je karakteriziran iznenadnim, jakim napadima boli, crvenilom i osjetljivošću u zglobovima, često zglobu u podnožju nožnog prsta. Pretilost, nestabilan šećer u krvi i — da — dijeta bazirana na mesu mogu povećati rizik od razvoja gihta. Za borbu protiv nje jedite svježe povrće, cjelovite žitarice, orašaste plodove, sjemenke i zdrave masti.
Biljna prehrana pomaže u upravljanju šećerom u krvi, pomažući vam da spriječite giht. Budući da se zasitite cjelovitom hranom, imate manje žudnje za i manje ovisnosti o rafiniranim žitaricama i šećerima te prerađenoj hrani.
Kada liječite giht, ograničite konzumaciju sušenog graha i leće. Ovi proizvodi su bogati purinima, koji mogu povećati razinu mokraćne kiseline u tijelu. To je veliki problem jer giht nastaje zbog nakupljanja mokraćne kiseline.
Vjeruje se da glijalne stanice, koje pružaju potporu i zaštitu neuronima u vašem mozgu i parasimpatičkom živčanom sustavu, pomažu u uklanjanju ostataka i toksina iz mozga koji mogu doprinijeti Alzheimerovoj bolesti. Na primjer, nakupljanje aluminija u tijelu povezano je s razvojem Alzheimerove bolesti.
Mnoge biljne namirnice, osobito one bogate antioksidansima, kao što su zeleni čaj i tamno bobičasto voće, mogu pomoći u zaštiti glijalnih stanica od oštećenja. Kada su glijalne stanice oštećene, one gube sposobnost pravilnog funkcioniranja, što može utjecati na rad mozga.
Osim toga, povećani unos vlakana u biljnoj prehrani pomaže tijelu osloboditi toksine putem eliminacije otpada. Povećana konzumacija kelatora teških metala (hrana koja pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, kao što su cilantro, peršin i klorela) također pomaže uklanjanju aluminija iz tijela.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
