Zašto se keto dijeta i povremeni post ne miješaju

Povremeni post se fokusira na to kada jedete, a ne na ono što jedete, tako da birate vrstu prehrane koja će pratiti vaš plan isprekidanog posta. Izbjegavajte odabir keto dijete kao svog kombiniranog plana prehrane, što bi vas moglo zbuniti jer puno brbljanja na internetu promiče navodnu kombinaciju ketoa i posta iz snova. Ljudi koji kombiniraju keto i povremeni post koriste režim kako bi dodatno gurnuli svoje tijelo u ketozu.

© Anibry / Shutterstock.com

Evo zašto ne biste trebali koristiti keto dijetu kao svoju dijetu povremenog posta po izboru:

• Osobe koje idu na keto dijetu obično gube na težini, ali na pogrešan način . Keto dijeta sadrži malo vlakana i puno zasićenih masti, što predstavlja rizik od kardiovaskularnih bolesti. Mnogi sljedbenici jedu dijetu usmjerenu na meso, s prekomjernim unosom crvenog i prerađenog mesa - dokazano povećava rizik od umiranja od srčanih bolesti, prema istraživanju objavljenom u časopisu Nutrients . Nadalje, keto dijeta može oštetiti crijevne mikrobe, važan dio vašeg metaboličkog zdravlja. Uzmite to od mene, ovlaštenog nutricionista, pridržavanje keto dijete nije zdravo!
• Ketoza tijekom dugog razdoblja nije sigurna. Zanemarite uzbuđenje i nemojte se upuštati u privlačnost jedenja kako biste potaknuli daljnju ketozu (proces koji se događa kada vaše tijelo nema dovoljno ugljikohidrata za sagorijevanje energije). Umjesto toga, tijelo sagorijeva masnoće i stvara stvari zvane ketoni, koje može koristiti kao gorivo. (Imajte na umu da je ketoacidoza viša razina ketona u tijelu u usporedbi s ketozom, javlja se kod dijabetičara i opasna je po život.) Siguran i učinkovit povremeni post dovodi vaše tijelo u ketozu na kratka razdoblja nakon čega slijedi hranjenje vašeg tijela hranjivim tvarima koje treba spriječiti bolest, dok keto dijeta dovodi vaše tijelo u ketozu, ali je nezdrava jer je ozbiljno restriktivna, isključuje super hranjivu hranu i teško ju je slijediti.

Faza posta dovodi vaše tijelo u ketozu, a ne dijetu. Doduše, privlačnost povremenog posta je u tome što birate što jedete i kada jedete. Međutim, da biste udvostručili dobrobiti za zdravlje i kondiciju vašeg putovanja povremenog posta, mudro odaberite svoj plan prehrane.

• Keto dijeti nedostaju ključni nutrijenti. Keto dijeta je trendovski plan obroka s visokim udjelom masnoća i niskim udjelom ugljikohidrata koji je jednostavno reciklirana prastara dijeta s super visokim udjelom masti, visokim udjelom proteina i ultra niskim udjelom ugljikohidrata upakovana u novu, vrlo atraktivnu i iznimno popularnu dijetu. hir plan prehrane. Hrana koja se promovira posebno je bogata opasnim lošim mastima i životinjskim proteinima. Zapravo, dijeta zahtijeva da otprilike 80 posto vaših dnevnih kalorija dolazi iz masnoća, a većina se smatra lošom masnoćom (pogledajte sljedeći odjeljak za neke primjere). Štetne posljedice dugotrajnog držanja ove dijete na zdravlje srca nisu otkrivene. Mnoge od namirnica koje plan prehrane isključuje glavni su izvor antioksidansa koji sprječavaju bolesti i slobodne radikale.

Što nije u redu s keto: Što ne biste i trebali jesti

Keto dijeta je smiješno teška u crvenom mesu i drugoj masnoj, prerađenoj i slanoj hrani koja je poznato da potiče bolesti. Mnoge od preporučenih namirnica u ovoj prehrani jednostavno nisu ono što vašem tijelu treba za održavanje i promicanje dobrog zdravlja.

Ovdje su namirnice često predložena na keto dijeti da bi trebali ne jede i zamjene za zdraviji život:

• Kokosovo ulje: bogato je zasićenim masnim kiselinama koje začepljuju arterije. Umjesto kokosovog ulja trebali biste koristiti ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO) kao glavnu masnoću i povremeno ulje repice.
• Crveno i prerađeno meso: bogato je dijetalnim kolesterolom i zasićenim mastima. Konzumacija crvenog i prerađenog mesa povezana je s povećanom smrtnošću i rakom debelog crijeva. Prijeđite na nemasne plodove mora i biljne proteine ​​kao glavne izvore nemasnih proteina.
• Punomasni sirevi: ove vrste sireva imaju visok udio kolesterola i zasićenih masti u prehrani. Prijeđite na smanjene masnoće sireve i male količine jakog punomasnog sira okusa kao ukras.
• Punomasni mliječni proizvodi (mlijeko): Punomasni mliječni proizvodi su bogati dijetalnim kolesterolom i zasićenim mastima. Prijeđite na mlijeko bez masti ili alternativu biljnom mlijeku.

Sljedeće su namirnice zabranjene na keto dijeti, ali to su namirnice koje biste trebali jesti:

• Grah, grašak, leća i kikiriki:Mahunarke su iznimno hranjive; zapravo, konzumacija leće povezana je s dugovječnošću. Mnoge studije su otkrile da povećanje konzumacije graha bogatog antioksidansima smanjuje rizik od pretilosti, dijabetesa i ukupne smrtnosti, a istovremeno potiče povećanje energije i manju težinu. Dodatne prednosti graha uključuju jačanje kostiju zbog visokog sadržaja magnezija, minerala koji je uključen u metabolizam zdravlja kostiju. Grah, posebno tamni grah, nevjerojatno je zdrav za srce. Sadržaj vlakana, kalija, folata, vitamina B6 i fitonutrijenata u grahu, zajedno s nedostatkom kolesterola, podržavaju zdravlje srca. Ovo jedinstveno vlakno također snižava ukupnu količinu kolesterola u krvi, posebno lošeg LDL kolesterola, čineći „grah, grah, dobrim za vaše srce!
• Žitarice, kao što su riža, tjestenina i zobene pahuljice: Da, žitarice bi trebale biti cjelovite, ali isključivanje ovih žitarica – životnog štapa – je smiješno. Potrebna su vam vlakna i značajna količina prehrane koju ovi ugljikohidrati pružaju za održavanje i promicanje dugog i zdravog života.
• Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti: Mliječni proizvodi su hranjiv izvor kalcija i proteina za većinu ljudi. Treba ih jesti u obliku bez masti kako bi se izbacile zasićene masti koje začepljuju arterije koje se nalaze u cjelovitoj mliječnoj hrani.
• Većina voća, osim limuna, limete, rajčice i malih porcija bobičastog voća: Smiješno je isključiti bilo koje voće. Oko 90 posto ljudi ne jede dovoljno voća i povrća za dobro zdravlje – jedan od mogućih uzroka epidemije pretilosti.
• Većina alkohola, uključujući vino: crno vino koje se konzumira umjereno je zdravo za srce i kamen temeljac mediteranske prehrane.
• Povrće bogato škrobom, uključujući kukuruz, krumpir i grašak: škrobno povrće su super hranjivi spori ugljikohidrati (biljna hrana bogata vlaknima i stoga se duže probavlja i uzrokuje sporiji porast šećera u krvi) koji bi trebali biti dio zdrave prehrane i osobito program povremenog posta. Pogledajte sljedeću tablicu za popis dodatnih zdravih sporih ugljikohidrata koje trebate uključiti u svoju prehranu.

Sporoprobavljivi ugljikohidrati

Biljna dijeta cjelovitom hranom, poput mediteranske prehrane, najbolji je način za promicanje zdravlja i dugovječnosti te je najučinkovitiji dodatak vašem načinu života na povremeni post. Povremeni post, a ne dijeta , ono je što aktivira metaboličku promjenu i otpornost stanica na stres — glavni pokretači brojnih zdravstvenih prednosti koje ovaj način života nudi. Imajte na umu da post u početku može biti težak.