U prakticiranju Paleo stila života, u kojem pokušavate jesti poput špiljskih ljudi, važno je razlikovati vrste kalorija koje unosite u svoje tijelo. Konvencionalno razmišljanje pridržava se teorije da ljudi postaju deblji jer obično jedu više kalorija nego što mogu sagorjeti.
Prema ovoj teoriji, te dodatne kalorije dovode do prekomjerne tjelesne težine i, na kraju, do pretilosti. To je jednostavna jednadžba unosa kalorija i izlaza kalorija. Količina kalorija jedete li stvar, ali ima mnogo više od toga. Evo dvije ključne točke koje morate razumjeti:
Sve kalorije se ne stvaraju jednako. Namirnice koje se najviše debljaju u trgovini nisu one koje imaju najviše kalorija. Hrana koja najviše deblja koju možete jesti je hrana koja uništava razinu šećera u krvi i inzulina: nekvalitetni ugljikohidrati.
Količina ukupnih kalorija koju unosite manje je važna od kvalitete kalorija koje jedete. Kada jedete koncentrirane izvore ugljikohidrata koji uzrokuju jak inzulinski odgovor, dobivate na težini.
Neki primjeri ugljikohidrata koji pokreću ovaj nepovoljan odgovor na inzulin uključuju žitarice, mliječne proizvode, voćne sokove, sokove, alkohol, krumpir i kukuruz - sve se to nalazi na Paleo popisu "ne".
Kada jedete ugljikohidrate s Paleo "da" liste, regulirate svoj inzulin i pohranjujete manje masti. Paleo odobreni ugljikohidrati, poput lisnatog povrća i drugog povrća, vezani su vlaknima, tako da izazivaju slab inzulinski odgovor, a šećer u krvi ostaje nizak.
Iako kalorija nije samo kalorija, ipak je važno jesti pravu količinu. Srećom, opremljeni ste prirodnim načinom da shvatite koliko trebate pojesti u danom danu - a živi Paleo pomoći će vam da iskoristite taj urođeni mjerač kalorija kako biste se osjećali zadovoljno i energično.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
