Zašto bi dijabetičari trebali posjetiti registriranog dijetetičara

Usvajanje i pridržavanje prehrambenih navika koje maksimiziraju kontrolu glukoze u krvi i zdravlje srca je, možda, najveći izazov koji dijabetes predstavlja. Prvo, za većinu ljudi ovo predstavlja značajnu promjenu. Drugo, postoje zablude o tome što dijeta pogodna za dijabetes uključuje, ili točnije ne uključuje - bez šećera, bez ugljikohidrata, bez ovoga i ništa od toga.

Neki odustanu, a da nisu pokušali. Ali, vješt registrirani dijetetičar ne samo da poznaje medicinsku terapiju prehrane koja uzima u obzir vašu težinu, kontrolu glukoze u krvi i lijekove, već također zna da se uživanje u hrani ne mora odreći.

Studija DAWN pokazala je da se samo oko jedne trećine sudionika pridržava svog plana prehrane - registrirani dijetetičar može vam pomoći da prihvatite ovu ključnu promjenu načina života tako što će vam ponuditi uravnotežen, personaliziran plan obroka.

Izraz dijabetička dijeta zvuči tako restriktivno. Uz manju iznimku u pogledu ugljikohidrata, ne postoji ništa o planu prehrane za dijabetes koji bi se razlikovao od zdrave prehrane za srce gotovo svakoga.

Gubitak tjelesne težine

Više od 80 posto ljudi s dijabetesom tipa 2 ima prekomjernu težinu ili je pretilo. Postoji mnogo sjajnih razloga za gubitak težine - bolja pokretljivost, poboljšana apneja u snu, više samopouzdanje, niži krvni tlak i smanjeni rizik od nekoliko karcinoma, da spomenemo samo neke.

No, kada je riječ o dijabetesu tipa 2, gubitak samo skromne količine težine - 5 do 7 posto tjelesne težine - poboljšava osjetljivost na inzulin i kontrolu glukoze u krvi. To znači poboljšani A1C i smanjeni rizik od komplikacija povezanih s dijabetesom.

Odgovorno i ravnomjerno mršavljenje olakšava opterećenje preopterećene gušterače, pomaže lijekovima za dijabetes da djeluju učinkovitije (uključujući inzulin za osobe s dijabetesom tipa 1), a također može uvelike poboljšati kvalitetu vašeg života.

Registrirani dijetetičar prilagođava plan prehrane kako bi vam pomogao pri mršavljenju, a pritom se pobrinuo da vaša hrana i lijekovi ostanu na odgovarajući način. Izvrstan registrirani dijetetičar također radi na postizanju vaših ciljeva mršavljenja fokusirajući se na hranu koju možete jesti, a ne proglašavajući grupe namirnica zabranjenim.

Smanjenje rizika od srčanih bolesti

Bolest srca je vodeći uzrok smrti među mnogim komplikacijama povezanim s dijabetesom, a bolest srca povezana je s prehranom čak i u odsutnosti dijabetesa. Dakle, možete predvidjeti da se vaš registrirani dijetetičar fokusira na smanjenje rizika od srčanih bolesti koliko i na kontrolu razine glukoze u krvi.

Standardni skup zdravstvenih pokazatelja za dijabetes, poznat kao ABC, uključuje A1C kao A, krvni tlak kao B i kolesterol kao C. Ciljane vrijednosti su A1C manje od 7 posto, krvni tlak manji od 140/80, i kolesterol LDL (loš kolesterol) manji od 100 mg/dl s HDL (dobar kolesterol) veći od 40 mg/dl odnosno 50 mg/dl za muškarce i žene.

Imajte na umu da su dva od tri, krvni tlak i kolesterol, neovisni o dijabetesu jer su rizici za srčane bolesti i moždani udar u općoj populaciji (iako loša kontrola glukoze u krvi pogoršava rizike).

Smanjenje rizika od srčanih bolesti u vašoj prehrani uključuje

  • Zamjena zasićenih masti iz mesa i punomasnih mliječnih proizvoda hranom s niskim sadržajem masti, ribom i zdravim nezasićenim mastima

  • Zamjena rafiniranih žitarica poput kruha i riže i tjestenine cjelovitim žitaricama

  • Dodavanje više voća i povrća

  • Zamjena natrija začinima i izbjegavanje natrija u prethodno zapakiranoj ili konzerviranoj hrani

Upoznavanje ugljikohidrata

Upravljanje ugljikohidratima – a ne eliminiranje ugljikohidrata – ključ je za kontrolu razine glukoze u krvi i smanjenje rizika od komplikacija povezanih s dijabetesom. A ugljikohidrati su posvuda. Vaš registrirani dijetetičar pomaže vam naučiti gdje pronaći ugljikohidrate, identificira zdraviju hranu s ugljikohidratima u kojoj možete uživati ​​i uravnotežuje vaš unos hrane s ugljikohidratima tijekom dana u vašem personaliziranom planu obroka.

Rutinski sastanci s registriranim dijetetičarom pomoći će vam da steknete povjerenje u svoju sposobnost da slobodno jedete dok kontrolirate dijabetes.

Možda ćete pronaći registriranog dijetetičara povezanog s vašim liječnikom, lokalnom bolnicom, u privatnoj praksi ili dostupnog putem vašeg lokalnog odjela za javno zdravstvo. Registriranog dijetetičara u vašem području možete potražiti na web stranici Akademije za nutricionizam i dijetetiku .

Pronađite registriranog dijetetičara koji je također certificirani edukator za dijabetes tako da potražite CDE oznaku u njihovom naslovu ili pretražujući web stranicu Američke udruge edukatora za dijabetes i potražite oznaku RD ili RDN. Registrirani dijetetičar/certificirani edukator za dijabetes ima napredno razumijevanje dijabetesa i prehrane.


Kako napraviti kolače za dvoje kao student kuhar

Kako napraviti kolače za dvoje kao student kuhar

Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]

Recepti mediteranske prehrane: Klasici piletine iz južne Italije

Recepti mediteranske prehrane: Klasici piletine iz južne Italije

Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]

Recept za mediteransku dijetu: hrpe patlidžana i rajčice s pestom

Recept za mediteransku dijetu: hrpe patlidžana i rajčice s pestom

Ako se počnete uzbuđivati ​​uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]

Recepti bez glutena: jednostavni zalogaji za učenje

Recepti bez glutena: jednostavni zalogaji za učenje

Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]

Recept za paleo dijetu: kelj od sezama

Recept za paleo dijetu: kelj od sezama

Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]

Kako naučiti djecu zašto iza paleo dijete

Kako naučiti djecu zašto iza paleo dijete

Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]

Isprobajte Paleo odobrene metode kuhanja

Isprobajte Paleo odobrene metode kuhanja

Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]

Deset savjeta za unos više biljne hrane u svoju mediteransku prehranu

Deset savjeta za unos više biljne hrane u svoju mediteransku prehranu

Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]

Nutritivni profil kvinoje

Nutritivni profil kvinoje

Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]

Prednosti življenja Paleo

Prednosti življenja Paleo

Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]