Zeleni smoothieji su zdrav izbor za mamu i bebu, pa ih možete redovito konzumirati tijekom cijele trudnoće. Naravno, vaši bi smoothieji trebali nadopuniti dobro uravnoteženu prehranu punu hranjivih tvari, vlakana, dodanih proteina i zdravih masti.
Zeleni smoothieji savršena su hrana tijekom trudnoće jer je njihov tekući oblik lako probavljiv. Vlakna u voću i zelenilu pomažu vam da budete redoviti. Plodovi su bogati vitaminima koji održavaju vas i vašu bebu jakima. Zeleno lisnato povrće prirodni je izvor folata, a ta je hranjiva tvar ključna za sprječavanje određenih urođenih mana.
Zeleni su također dobar izvor kalcija i magnezija. Konzumiranje zdravih masti — posebno omega-3 masnih kiselina, koje se nalaze u lanenom sjemenu, chia sjemenkama i lanenom ulju — dobro je za zdravlje mozga vaše bebe. Selen (koji se nalazi u orasima) je također važan za razvoj mozga vaše bebe.
Uživajte u svom smoothiju kao međuobroku ili uz obrok – što god vam najbolje odgovara – ali imajte na umu da biste svakako trebali jesti češće tijekom trudnoće. Imajte pri ruci zeleni smoothie kada kupujete, radite, posjećujete prijatelje ili putujete. Čim osjetite glad, pijuckajte svoj smoothie kako biste bili hidratizirani, smanjili čarolije gladi i stabilizirali šećer u krvi.
Ako patite od jutarnje mučnine u ranoj fazi trudnoće, pokušajte piti male količine zelenog smoothieja koji sadrži 1/2-inčni komadić oguljenog svježeg đumbira kako biste smirili želudac.
Ako vam najviše nije dobro u jutarnjim satima, popijte svoj zeleni smoothie navečer — čak i prije spavanja. Ostavite malo više uz krevet i popijte nekoliko gutljaja svaki put kada ustanete kako biste koristili zahod tijekom cijele noći. Buđenje hidrirano može olakšati početak dana i, nadamo se, smanjiti mučninu.
Izvanredni kokos-borovnica i orah
Vrijeme pripreme: 3-4 minute
Vrijeme miješanja: 2 minute
Prinos: 2 porcije
1-1/2 šalice borovnica
1 zrela banana, oguljena
2 žlice kokosovog ulja
6 polovica oraha, ili 10 komada oraha (sirovih, neslanih)
1-1/2 šalice vode
2 šalice bebi špinata, slabo pakirane
Sve sastojke osim špinata pomiješajte u blenderu i zatvorite poklopcem.
Počevši od male brzine i postupno povećavajući prema visokoj, miksajte sastojke 30 do 45 sekundi ili dok smjesa ne postane glatka.
Dodajte špinat i ponovno miksajte na srednjoj brzini 15 do 20 sekundi, postupno povećavajući brzinu na najvišu. Blendajte na velikoj brzini još 15 sekundi ili dok cijela smjesa ne postane glatka.
Prelijte smoothie u dvije čaše i uživajte!
Po porciji: kalorije 343 (od masti 216); Masti 24g (Zasićene 13g); Kolesterol 0mg; Natrij 29 mg; Ugljikohidrati 32g (Dijetalna vlakna 6g); Proteini 2g.
Ako nemate orahe, umjesto njih upotrijebite 6 sirovih, neslanih badema. Umjesto borovnica, probajte 1-1/2 šalice svježih malina.
Veličanstveno mlijeko od malina i badema
Vrijeme pripreme: 3-4 minute
Vrijeme miješanja: 2 minute
Prinos: 2 porcije
1 šalica malina
1 zrela banana, oguljena
1 žlica melase od crne trake
1 žlica kokosovog ulja
2 šalice domaćeg bademovog mlijeka
1/2 šalice vode
1 šalica baby bok choy listova, labavo pakiranih
1 šalica bebi špinata, slabo pakirana
Pomiješajte maline, bananu, melasu, kokosovo ulje, bademovo mlijeko i vodu u blenderu i zatvorite poklopac.
Počevši od male brzine i postupno povećavajući prema visokoj, miksajte sastojke 30 do 45 sekundi ili dok smjesa ne sadrži vidljive komadiće voća.
Dodajte bok choy i špinat i ponovno miksajte na srednjoj brzini 15 do 20 sekundi, postupno povećavajući brzinu do visoke. Blendajte na velikoj brzini još 15 sekundi ili dok cijela smjesa ne postane glatka.
Prelijte smoothie u dvije čaše i uživajte!
Po porciji: kalorije 214 (od masti 90); Masti 10 g (zasićene 6 g); Kolesterol 0mg; Natrij 222 mg; Ugljikohidrati 30g (Dijetalna vlakna 7g); Proteini 3g.
Dodajte 2 žlice nezaslađenih kokosovih pahuljica za tropskiji okus.
Nevjerojatne marelice, trešnje i tahini
Prep aration vrijeme: 3-4 minute
Vrijeme miješanja: 2 minute
Prinos: 2 porcije
2 zrele marelice
1 šalica trešanja (bez koštica)
2 žlice tahinija od sezama
2 žlice mljevenog lanenog sjemena
2 šalice vode
4 lista dječjeg kelja
Marelice izrežite i uklonite koštice, a kožicu netaknutu. Meso narežite na četvrtine.
Sve sastojke osim kelja pomiješajte u blenderu i zatvorite poklopcem.
Počevši od male brzine i postupno povećavajući prema visokoj, miksajte sastojke 30 do 45 sekundi ili dok smjesa ne sadrži vidljive komadiće voća.
Dodajte kelj i ponovno miksajte na srednjoj brzini 15 do 20 sekundi, postupno povećavajući brzinu na najvišu. Blendajte na velikoj brzini još 15 sekundi ili dok cijela smjesa ne postane glatka.
Prelijte smoothie u dvije čaše i uživajte!
Po porciji: kalorije 168 (od masti 99); Masti 11 g (zasićene 1 g); Kolesterol 0mg; Natrij 29 mg; Ugljikohidrati 16g (dijetalna vlakna 5g); Proteini 6g.
Možete zamijeniti 4 suhe organske marelice (namočene 20 minuta) ili 2 žlice organskih sušenih trešanja (namočene 20 minuta) za svježe verzije tog voća.
Dodajte 1 zrelu bananu za kremastiju teksturu i okus.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
