Niske razine magnezija povezane su s dijabetesom tipa 2 i metaboličkim sindromom, a niske razine mogu doprinijeti stvaranju kalcijevih plakova u arterijama, riziku od srčanog udara. Dijabetes također može rezultirati povećanim izlučivanjem magnezija, pa bi unos dovoljno magnezija trebao biti jasan prioritet.
Ako ste ikad imali, ili ste čeznuli za magnetnim kotačima na svom automobilu, ili ste napudrali ruke prije postavljanja neravnih paralelnih šipki, već ste ljubitelj magnezija. No, osim stotina industrijskih i farmaceutskih upotreba (na primjer, mlijeko magnezija), magnezij je neophodan za zdravlje i život.
Magnezij, na primjer, radi ruku pod ruku s više od 300 enzima kako bi olakšao biokemijske reakcije, uključujući one koji stvaraju adenozin trifosfat , energetsku molekulu napravljenu od ugljikohidrata i drugih makronutrijenata, te u sastavljanju DNK, molekule koja nosi upute za izgradnju i operira te.
Adekvatne razine magnezija također igraju ulogu u kontroli krvnog tlaka, a povećanje unosa hranom ključni je element plana prehrane Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH).
Preporučena količina magnezija u prehrani je 320 miligrama dnevno (mg/d) za žene i 420 mg/d za muškarce, a istraživanja pokazuju da odrasli Amerikanci ne dobivaju dovoljno magnezija u svojoj prehrani. Bijela riba, tamno zelje, brokula, mahune svih vrsta, bademi, sjemenke bundeve, artičoke, riža i ječam, pšenične mekinje ili integralno pšenično brašno su bogate magnezijem.
Uravnotežena prehrana od cjelovite hrane osigurava odgovarajuću razinu magnezija za većinu ljudi. Gornja granica za magnezij iz suplemenata postavljena je na 350 mg/d, ali osim ako dijabetes nije loše kontroliran, dopuna vjerojatno nije potrebna.
Vaš liječnik treba odlučiti trebate li dodatak magnezija ili ne, a to može ovisiti o lijekovima, drugim stanjima kao što su Crohnova bolest, zlouporaba alkohola, infekcije ili status razine kalcija i kalija u krvi.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
