Prepreke za Paleo način života su frustracije kroz koje možete proći kada znate što morate učiniti, ali se bojite ubrzavanja. To su strahovi koje imate kada znate da se promjena približava. To su priče koje sami sebi pričate zbog kojih jedenje Palea otežava izdržati.
Paleo stil života je o vama. Radi se o tome da promijenite svoj život na bolje i da se oprostite od bolesti, debljanja i umora. Ako je ikad postojao trenutak kada ste trebali biti zaduženi za ono što si dopuštate kupiti, to je sada.
“Jednostavno je preteško”
Jeste li se ikada morali oporaviti od operacije? Ozdraviti od bolesti? Prošli ste kroz proces liječenja ili oporavka kod nekoga s rakom? Ili ste se pokušali nositi s progresivnom bolešću koju nitko ne može dijagnosticirati, a osjećate se beznadno da ćete se ikada više vratiti "stvarnom sebi"? Sad je to teško. Stvarno teško.
Nemojte misliti da je Paleo život težak, već oslobađajući! Konačno, dobivate mapu puta do zdravog sebe koja zapravo funkcionira. Za mnoge to znači drugačije razmišljati, drugačije se ponašati i mijenjati mnogo obrazaca. Ne dopustite sebi da mislite da je preteško. Bez sumnje, sposobni ste živjeti Paleo.
“Previše sam zauzet; Nemam vremena za ovo”
Priprema cjelovite hrane od nule definitivno oduzima neko vrijeme. Ali kada se suočite s ovom preprekom, morate biti iskreni u pogledu upravljanja vremenom i vremenom. Imate li lošeg vremena tijekom dana? Znate, stvari koje radite od kojih se možete odreći ili manje raditi. TV i društveni mediji su veliki za većinu.
Kada prijeđete na srž stvari, problem je više o vašoj organizaciji nego o vremenu. Organizirajte svoje vrijeme i obroke tako da jedenje Palea ne predstavlja veliku stvar. Kada se organizirate, brže ulazite i izlazite iz trgovine, brže pripremate obroke i ne trošite vrijeme na besciljno petljanje.
Što više imate pristupa pravoj hrani, bolje ćete se osjećati i više ćete obaviti bez obzira na vremensku škripcu. Također, što više prakticirate Paleo planiranje obroka, kupovinu i pripremu hrane, to će vam biti lakše.
“Ne gubim na težini”
Ako jedete pravu Paleo dijetu, gotovo je nemoguće da se vaša težina ne promijeni. Uvodite toliko dobrobiti za svoje zdravlje da bi se vaša težina trebala prirodno normalizirati. Ako ne dobijete rezultate, to se može pripisati jednom od sljedećih uzroka:
-
Konzumiranje previše voća koje sadrži fruktozu i stvara inzulinski odgovor koji uzrokuje da vaše tijelo odlaže masnoće.
-
Ne spavati dovoljno.
-
Neorganiziranje, što može dovesti do hvatanja gotove hrane ili drugih opcija koje nisu paleo.
-
Prebrzo se očekuju rezultati.
-
Jesti previše orašastih plodova ili sjemenki. (Šačica je dosta.)
-
Prečesto se upuštati u Paleo poslastice.
-
Preskakanje masti; ako imate prave količine masti (ne previše, ni premalo!) zapravo vam pomaže da izgubite masnoću.
-
Ne mjerite pravilno svoju hranu. Provjerite znate li što je porcija i kako izgleda na vašem tanjuru.
-
Padanje u stare prehrambene navike.
-
Ne upravljati stresom.
“Osjećam se kao da ne mogu jesti ništa na ovoj dijeti”
Za gotovo svaku SAD (Standard American Diet) hranu postoji neka vrsta Paleo konverzije, možda ne na mjestu, ali blizu. Paleo dijeta uključuje dovoljno mesa, povrća, voća, masti, orašastih plodova i začina za pripremu tisuća obroka. Istražite svoje prolaze s proizvodima i razgovarajte sa svojim mesarom ili trgovcem ribe. Budite kreativni s artiklima iz smočnice. Posavjetujte se s kuharicama, web stranicama i kuharima. U okviru Paleo okvira dostupno je mnoštvo resursa i opcija.
Budite strpljivi, upotrijebite reference, izađite iz svoje zone udobnosti, budite kreativni i upoznajte se sa što više začina kako biste dodali malo žiga u svoja jela.
“Moji prijatelji i obitelj misle da sam poludio”
Svi žele podršku obitelji i prijatelja. Neki ljudi će vas bezuvjetno podržati. Drugi će dati svoju podršku nakon što vide kako se transformirate. Ali neki ljudi mogu prezirati vaš entuzijazam, napore ili transformaciju i neće vam dati ni milimetar podrške. Samo budite spremni na različite načine na koje ljudi mogu reagirati i dopustite sebi da budete u redu s tim. U svakom slučaju, radi se o vama i vašem zdravlju.
“Ne mogu si priuštiti da jedem Paleo”
Paleo možete raditi s ograničenim proračunom. Rekavši to, ako ste navikli kupovati nutritivno ispraznu, preveliku nezdravu hranu i jesti brzu hranu nekoliko puta tjedno, jedenje Palea koštat će malo više. Međutim, dugoročno gledano, na kraju ćete potrošiti novac na zdravstvenu skrb koja će vam zasigurno trebati u budućnosti. Konzumiranje Palea može se obaviti s ograničenim proračunom, a vaš motor će raditi daleko dulje i jače od velikog pomfrita.
“Ne mogu naći zdravo meso ili povrće tamo gdje živim”
Da biste jeli Paleo, ne morate u blizini imati gurmanski prodavač ili Whole Foods. Jesti Paleo ne zahtijeva poštivanje hiperspecifičnih pravila. Samo trebate pronaći meso, povrće, voće, orašaste plodove, sjemenke i malo dobrog ulja. Ako u blizini nemate Whole Foods, Trader Joe's ili gurmanski prodavač, nema veze.
Zapravo, veliki nacionalni trgovački lanci, kao što su Sam's Club, Costco i Wal-Mart, i bilo koji od vaših lokalnih trgovačkih lanaca, poljoprivrednih tržnica, CSA-a i lokalnih mesnica imaju većinu onoga što vam treba. Za neke artikle iz smočnice, poput kokosovog ulja ili bademovog brašna, možda ćete morati potražiti trgovinu prirodne hrane ili internetski izvor, ali svake godine konvencionalne trgovine proširuju svoje zalihe na zdraviju, prirodniju hranu.
“Ne znam kuhati”
Kuhanje Palea je otprilike najlakši način pripreme jela koji možete zamisliti. Radite s osnovnom hranom i možete pristupiti velikom broju nevjerojatnih resursa za početak. Najbolji dio je što možete napraviti super hranjiva, predivno laka jela u trenu.