Primalna superhrana koja je dio Paleo prehrane je multitasker koja liječe crijeva, smanjuju upalu i preplavljuju vaše stanice hranjivim tvarima koje često nedostaju. Zapravo, superhrana pomaže u iscjeljivanju na najdubljoj mogućoj razini, iznutra prema van, zbog čega se mnogi ljudi prije svega okreću Paleo načinu života. Ovo iscjeljivanje pomaže u jačanju vašeg imuniteta i razine energije i pomaže vam da date sve od sebe.
Organska jaja bez kaveza : organska jaja bez kaveza puna su vitamina i minerala, uključujući biotin i kolin. Biotin pretvara ono što jedete u energiju, dok kolin pokreće kolesterol kroz vaš krvotok.
Fermentirana hrana: Budući da vaša crijeva imaju toliko veze s vašim ukupnim zdravljem i performansama, fermentirano povrće može biti veliki dio vašeg izbora hrane. Fermentacija koristi korisne bakterije koje su izvrsne za zdravlje crijeva. Probajte kimchi ili kiseli kupus, ili fermentirajte malo cikle ili mrkve.
Punomasno kokosovo mlijeko: Paleo sportaši vole punomasno kokosovo mlijeko jer je bogato zasićenim masnim kiselinama i trigliceridima srednjeg lanca (MCT), koji se oboje lako sagorevaju kao gorivo u tijelu. Kupnja punomasne je važna jer su lakše verzije jednostavno razvodnjene punomasne verzije.
Meso hranjeno travom : govedina, bizoni, janjetina i koze hranjeni travom imaju manje ukupne masti, zasićenih masti, kolesterola i kalorija. Također imaju više vitamina E, beta karotena, vitamina C i niz masti koje promiču zdravlje, uključujući omega-3 masne kiseline i konjugiranu linoleinsku kiselinu ili CLA.
Domaće juhe od kostiju: juhe od kostiju su aromatične tekućine napravljene od kipuće životinjskih kostiju tijekom duljeg vremenskog razdoblja, često s povrćem ili začinskim biljem, a zatim se procijedi kruta tvar. Dobivena juha bogata je vitaminima, mineralima, antioksidansima i aminokiselinama.
Mesni mljeveni meso: nakon što vježbate, mnogo puta želite odmah napuniti gorivo zalogajem, a mesni mljeveni je izvrstan izbor, pod uvjetom da ste sigurni da kupujete mljeveno meso iz najzdravijeg izvora koji možete. Potražite slobodan uzgoj, bez antibiotika ili dodanih hormona, bez nitrata, MSG-a, soje, glutena ili dodanog šećera.
Meso organa: meso organa, poput bubrega, jetre i srca, ima visoku koncentraciju vitamina topivih u mastima i jedan je od najboljih izvora vitamina D. Meso organa također sadrži esencijalne masne kiseline, koje su izvrsne za vaš mozak i membranu koja oblaže vaše stanične zidove.
Organsko bobičasto voće: Organsko bobičasto voće ima malo fruktoze (koju želite zadržati na niskoj strani kako biste izbjegli skokove šećera u krvi) i bogato antioksidansima i hranjivim tvarima, što bobičasto voće čini omiljenim Paleo voćem.
Slatki krumpir: batat preuzima vodstvo kao hrana broj jedan za oporavak Paleo sportaša. Oni vašem tijelu daju energiju koja vam je potrebna za punjenje i oporavak.
Nerafinirano kokosovo ulje: Prikladno za kuhanje na visokoj temperaturi i dobra zamjena za maslac, nerafinirano kokosovo ulje ima antibakterijska svojstva, protiv starenja i protuupalna svojstva koja jačaju vaš imunitet za bolji učinak.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
